燕窝属于滋补品，作用缓和，可以和各种食物相配，目前没有发现和燕窝起不良反应的食物。燕窝怎么吃完全因个人的喜好而定，燕窝的做法主要是炖和煮，可以说想怎么吃就怎么吃。吃燕窝可以适当增加不影响其营养价值的辅料，比如冰糖、牛奶、椰汁、蜂蜜、雪梨、芒果、草莓、枸杞等。这些都是很好的辅料，能丰富燕窝炖品的口感。

目前市面上比较多的是即食燕窝或者干燕窝，但是这两类燕窝却存在明显的不同点，对于即食燕窝来说，一般每次的食用量在10-0克左右最佳，而对于干燕窝来说，一般每次的食用量在-5克左右最佳，并且对于食用方法也存在一定的差异性，每个人都会选择不同的食用方式来使用燕窝，有的人是每天都食用燕窝，有的人是隔三差五食用燕窝。

燕窝怎么吃？根据研究表明，最好的燕窝食用方式是传统的炖、煮。如果已经在食用燕窝，在几个月的食用之后，可以改为每个月十次左右的食用频率，不过如果条件允许的话，可以选择每日的食用习惯，具体的需要根据个人情况而定。

材料：5克燕窝，一个雪梨，适量冰糖。

炖法：将雪梨榨成汁，加入发泡好的燕窝，一起炖煮5分钟，加入冰糖即可。

功效：清火养颜，养阴生津，润肺化痰。

材料：5克燕窝，克花旗参，适量冰糖。

炖法：将发泡好的燕窝，虫草与红枣以冷开水炖5分钟，加入冰糖再炖5分钟即可。

功效：补气滋阴。

温馨提示：吃参类不要吃萝卜也不要饮茶。因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参至日后才能喝茶。孕妇也要慎用花旗参。

材料：5克燕窝，1-条虫草，粒红枣，适量冰糖。

炖法：将发泡好的燕窝，虫草与红枣以冷开水炖5分钟，加入冰糖再炖5分钟即可。

功效：补肺益肾温馨提示：虫草炖煮时间不宜超过小时。

冰糖燕窝是燕窝的常见吃法之一，平时可以把燕窝用清水浸泡六到八小时，把它杂毛去掉，再加入红枣和枸杞以及冰糖，最后放入清水，一起炖制，开锅以后用中小火慢慢来了制三十分钟就能炖好，取出降温以后就能食用。

牛奶燕窝也很好吃，而且有美容和促进睡眠的重要功效，它的做法也很简单，大家在炖制燕窝时不要加入清水，而且是用牛奶代替清水，炖制时间和方法平时炖燕窝一样，炖好以后最以在晚上睡前食用。

木瓜炖燕窝也很好吃，燕窝这种食材基本上没有什么味道，它与木瓜一起炖制，炖好以后会带有木瓜的诱人香气。制作时要把木瓜去籽切成状，与燕窝一起放入到炖盅中加入适量的清水，然后隔水炖制，炖好以后加入适量的冰糖进行调味，调匀以后就可以食用。

吃燕窝对孕妇的好处有“一人吃两人补”的效果，可增加母体及胎儿的营养，令身体更健康。并可增强胎儿的体质，令婴儿的脑部更灵活，抵抗力更强，产后新生婴儿白晰，强壮，漂亮。

在孕中期的第个月到第7个月，胎儿的脑细胞正处于增殖阶段。所以，孕妇在这一时期食用燕窝效果最好。

德宜草堂的瓶装燕窝产品主要有木瓜焕颜酵素和胶原燕窝肽两种，这两种瓶装燕窝可以开盖即食，象喝饮料一样，十分方便。

德宜草堂研发的即食燕窝是真正自然健康的燕窝，无任何防腐剂、漂白剂和添加剂。即食燕窝可以直接食用，也可以加热，还能混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。

燕窝中含有丰富的活性蛋白物质，而且还有很多营养素和矿物质，最重要的是燕窝里面的营养成分很容易被人体吸收。

对女性来说，吃燕窝可以达到美容养颜的功效，可以每两三天吃上一次，每次不宜食用太多，连续食用三个月以上就能有明显的作用。如果是食用燕窝雪肌片，8天就能见效！

婴幼儿和儿童吃燕窝也可以增强免疫力，我们可以把燕窝放到粥里让宝宝们食用，但也要注意量，不宜超过两克，一般四个月以上宝宝才能食用燕窝。

1、食燕窝时尽量不吃辛辣、油炸食物。燕窝里蛋白质多，所以吃燕窝时，也要避免食用酸的食物，不可同食。

、吃燕窝，不宜吸烟，也要避免二手烟。

、服药时，无论中药还是西药，虽然能吃燕窝，但要注意不可一同吃，大概需隔一到两小时。

、食用燕窝，不能同时喝茶。需隔1小时。

5、食用燕窝要注意少食多餐，要定期食用。

5、空腹食用，一天一次，早、晚空腹食用为宜。

6、阿斯匹林过敏的人，不要食用燕窝。

7、不满个月婴儿不要吃燕窝。个月后，若要吃的话需炖时候长些，能加强体质提高食欲，有利发育。

陆磊，深耕燕窝行业五年，

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