提起法国红酒，人们首先想到的可能会是拉菲，那么拉菲酒庄的什么级别的呢？为什么我们有时看到酒标上标识“GRANDCRUCLASSEN"指的是什么呢？面对这一系列的疑惑，五哥为大家分享这篇文章教你如何认识名庄葡萄酒。

在拿破仑三世的指示下为巴黎世界博览会拟定的年波尔多列级庄分级，在今天已成为全世界波尔多葡萄酒爱好者们中最具影响力的葡萄酒庄排名。读完本文，你将对分级背后交错的历史、政治等背景有一个清晰而准确的认识。

年法国皇帝拿破仑三世决定在巴黎也举办世博会。

年4月18日，名单出炉，确定了58个酒庄，命名为列级酒庄(GrandCruClasse)，分为了五个级别。被称为“年梅多克分级体制”。在多年后的今天，该分级仍被世界葡萄酒界所尊崇。

这58个列级酒庄几乎都来自梅多克(Medoc)地区，唯一例外是红颜容酒庄(ChateauHaut-Brion)，她来自格拉夫产区(Grave)，并且名列一级酒庄的行列。在此后的年间，原分级表只有过两次变化：年6月木桐酒庄(MoutonRothschild)晋级一级酒庄、年9月16日佳得美庄园(ChateauCantemerle)补选五级酒庄。虽然有些酒庄经过更名、易主、分割或合并，但均保持最初评定的等级。

年梅多克列级酒庄分级列表如下：

一级酒庄(PremiersCrus/FirstGrowth)5个

ChateauHaut-Brion红颜容庄园-PessacGraves

奥比昂酒庄位于法国格拉夫区(Graves)的碧莎村（Pessac）。距离波尔多城市仅公里。酒园的面积英亩，是“五大”中最小的庄园，其出产的红酒也体现出知性温婉的风格。这也是五大名庄当中唯一一家不在梅多克产区的庄园。

奥比昂酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一，年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化，在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了，奥比昂留了下来。

因为奥比昂酒庄离波尔多市最近，历史上从来是葡萄成熟早，以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节开始。奥比昂酒的风格与梅多克红酒风格不同。新酒香气馥郁复杂，口感柔和纯正；陈年酒香气怡人，丝一般的质地，细致优雅，令人赞赏。历史上便以持之以恒的高品质酒闻名。

ChateauLafite-Rothschild拉菲庄园–Pauillac

拉菲庄园创建于年，在十四世纪已相当有名气。到了年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J.D.Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图(ChateauLatour)、武当王(ChateauMouton)和凯龙世家(ChateauCalon-Segur)。在十七世纪，法国基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至年詹姆士·罗富齐爵士(BaronJamesRothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。 　　拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(ThomasJefferson)不单是总统，他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克(RobertParker)。年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶年由ThomasJefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板MalcolmForbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。

发展历程　

　詹姆斯·罗斯柴尔德男爵购入在年的波尔多地区葡萄酒分级中位列顶级一等酒庄的拉菲古堡 　　

ChateauLatour拉图庄园–Pauillac

拉图城堡最早见于14世纪的文献记录中。11年，庞斯勋爵（LordPons）下令让戈塞尔姆·卡斯蒂永（GaucelmedeCastillon）在圣林柏（SaintMaubert）教区修建一座防御塔楼。这座塔楼后来成为英法百年战争时期守卫吉伦特河（Gironde）的重要堡垒，酒庄名中的“Latour”就来源于此，意为“塔”。到了16世纪，这块土地逐渐被开垦为葡萄园。至17世纪末，葡萄园一直由米莱（Mullet）家族掌管。之后由于联姻和继承关系，酒庄成为了亚历山大·塞古尔（AlexandredeSegur）的财产。亚历山大·塞古尔之后不断扩张他的版图，在梅多克地区收购了很多家酒庄，包括著名的拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）。塞古尔家族的到来，意味着拉图城堡开始了真正的酒庄历史。年，亚历山大·塞古尔的儿子、拥有“葡萄酒王子（PrincedesVignes）”之称的尼古拉斯-亚历山大（Nicolas-Alexandre）继续扩大家族产业，于年收购了木桐酒庄（ChateauMoutonRothschild）和凯隆世家庄园（ChateauCalon-Segur）的地块。

年，一桶拉图城堡的葡萄酒的价格仅是一桶普通波尔多葡萄酒价格的4到5倍，至年，已经翻到了0倍。拉图城堡在这一时期慢慢树立起它的名声和地位。因为环境利好，塞古尔家族也渐渐将重心转移至酿酒上来，葡萄园面积由年的8公顷扩张到了年的47公顷。到了法国大革命时期，酒庄虽然遭受了一些困难，但始终没有分割，仍掌管在塞古尔家族手中。

0世纪，由于继承人众多、股权红利无法兼顾各家，拉图城堡股权被部分家族后人出售：英国皮尔森集团（PearsonGroup）成为最大股东（占股5%）、英国哈维集团（Harveys）成为占股5%的第二大股东。之后，里昂联合集团（AlliedLyonsGroup）先后收购了哈维集团和皮尔森集团，成为最大股东，占股9%，仅余7%的股份在塞古尔家族手里。

年，法国百货业巨子春天百货公司（Printemps）的老板弗朗索瓦·皮诺特（FrancoisPinault）购下拉图城堡的主控权。在弗朗索瓦·皮诺特先生的推动下，酒庄随后进行了一系列重大的改革，以延续拉图城堡长久以来的顶级品质。

ChateauMargaux玛歌庄园–Margaux

玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期，是梅多克地区最宏伟的建筑之一。

玛歌庄园则位于玛歌（Margaux）村。玛歌庄园是玛歌村名庄中最灿烂的一颗明珠。玛歌庄园由PierredeLestonnac建园于年。由Lestonnac家族拥有近百年之久。但由于女传子，子传女的关系，令其原有姓氏早不复存在。年玛歌庄已被18世纪最出名的酒评家，当时的美国驻法大使ThomasJefferson点名为法国的四大名庄。

现任玛歌酒庄的女主人是科丽娜·门采尔普洛斯，酒庄总经理兼酿酒师是PaulPontallier。科丽娜是希腊裔法国人，7年，安德烈·门采尔普洛斯(AndreMentzelopoulos，是Corinne的父亲)买了这个庄园，自此玛歌酒庄进入了它历史中最辉煌的时期。

胡锦涛主席年访问法国时，法国政府还曾经特意安排胡主席参观了玛歌酒庄并品尝了ChateauMargaux。

ChateauMoutonRothschild武当王庄园–Pauillac

武当王庄位于法国波尔多(Bordeaux)梅多克产区(Medoc)波亚克村(Pauillac)。在波尔多传统的五大名庄中，波亚克村一村就包括了三大名庄，他们分别是：拉菲庄，拉图庄和武当王庄。这三大名庄令波亚克村份外妩媚，同时令凡是波亚克的酒都没有便宜货。

武当王庄位于拉菲庄旁。它在十五世纪已是种植酿酒葡萄的园地，但直到年Brame家族买下该地后盖上房子，该园才算得上是个像样的酒庄。后来他的后代BaronHecterdeBrane发现嘉本纳沙威浓（CabernetSauvignon）最适合在本园生长，因此引进种植后，该园终于成为了走对路子的名园。年该园出售给Thurt家族，但没能受到很好的照顾。

年，富有的银行家BaronNathanieldeRothschild买下了武当王庄，并正式改名为ChateauMouton-Rothschild。十五年后他的堂兄也买下了旁边的拉菲庄，拉菲庄ChateauLafite-Rothschild的姓氏Rothschild跟武当王一样。但是在年波尔多酒的评级中武当王并没有拉菲那么幸运进入列级名庄第一级，它只排在第二级的第一名。为此他们家族要花上年的时间和努力才争回了第一级的荣誉。

辉煌时期

武当王庄辉煌时期的开端可以说是从起，当只有二十岁的BaronPhilippeRothschild走进庄园开始。为躲避一次世界大战，BarnonPhilippe从巴黎跑到波尔多。短短的一段时间后，他发觉自己非常喜爱这一片祖先留下的酒庄和葡萄酒。他说服了父亲把酒庄交给他管理。19年开始，他正式地成为了酒庄的主管经营人。BaronPhilippe的一生不单单为武当王酒庄，还为波尔多酒的发展事业作出了巨大的贡献。

BaronPhilippe曾立下誓言“我不能第一，我不甘第二，我是武当王”。他花下重本提高酒的素质，他从不把自己的酒看作是第二级的酒。所以他在每年对酒定价时，总是把价格和四大一级庄看齐，开出一样的盘口。五十年的努力终于在年得到了最大的回报。当年法国政府终于把年官方对波尔多列级名庄的评级作了唯一一次，也是唯一一个酒庄的改动。就是把武当王庄从第二级升上了第一级。把原来历史上的四大一级庄变成了五大，他们分别是：拉菲庄，拉图庄，玛歌庄，红颜容庄和武当王庄。BaronPhilippe当年说到，“我现第一，以往次之，武当已变”。并将此句印在Label上。

除了精心打做武当之外，BaronPhilippe还收购了同在菩依乐村的两个五级名庄，达美乐庄（ChateaudArmaillacge）和嘉美浓庄（ChateauClerc-MiLon）。他后来又创立了一个叫MoutonCardet木桐嘉弟的波尔多AOC酒品牌，酒质一般，但销量很大，在世界各国都差不多能看到此酒。武当王升级后BaronPhilippe又远赴重洋，到加州和美国酒业一号人物罗拔蒙大维（RobertMondavi）合作，在加州纳帕谷开创了名园“一号作品”（OpusOne）。该酒无论是价格还是质量都是加州目前的顶尖酒之一。

7年BaronPhilippe去世，很多波尔多酒庄都为他下半旗。8年起，武当王由他女儿Philippine接手，并继承父亲遗志为葡萄酒和家族事业继续努力。Philippine的事业奋斗心不减其父。她出访世界各地，积极宣传葡萄酒的文化，推广波尔多酒，介绍武当王和家族的系列酒产品，在武当王庄设立葡萄酒文化博物馆供游人参观。近年又在智利开创酒园，并酿造出了很好的智利酒。

二级酒庄(DeuxiemsCrus/SecondGrowth)14个

ChateauCosDEstournel爱士图尔庄园-Saint-Estephe

爱士图尔庄园

爱士图尔庄园的历史悠久而特别。酒庄由一名叫路易斯-加斯帕德·爱士图尔（Louis-GasparddEstournel）的葡萄酒爱好者建立于年。此人不算十分富有，但对葡萄酒酿造抱有无限的热情。他非常仰慕拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）的成功，所以，在长时间的考察和论证后，他选购了拉菲古堡旁属于圣埃斯泰夫村的一块14公顷的园地，开始发展他的酒庄大计。这块园地位于一个小石头坡上，而“Cos”在法文里有小石丘之意，因此他将“Cos”加在自己的姓氏“爱士图尔（dEstournel）”之前，构成了如今的酒庄名。 　　从年开始，爱士图尔先生陆续并购了旁边的一些小酒庄和土地，将酒庄拓展到65公顷。同时他深信酒庄一定要有一座特别的城堡才能增加酒的魅力，同时也利于产品的长期推广。当时西方艺术界普遍崇拜东方艺术，且爱士图尔本人也因与中东和亚洲有不少生意往来，对东方文化比较了解，且较为青睐。因此他决定以《一千零一夜》书本上构想的建筑风格为方向，建造一座将中国古钟楼、印度大象、苏丹木雕门、钟乳石笋以及西方建筑精华集合在一起的城堡。如今，爱士图尔的城堡成为了波尔多游客拍照的热门景点。

　　凭借着爱士图尔对酿酒的热情和认真的态度，酒庄葡萄酒的品质日渐提升，这个在当时还算年轻的酒庄也开始逐渐为人熟知。爱士图尔曾想开辟中东葡萄酒市场，但因宗教问题遭受失败。但这次失败也为他带来了意想不到的惊喜——途经热带气候的中东地区的葡萄酒变得更成熟、更好喝了。从此，爱士图尔酒又获得了“坚强酒性”的美誉，一时美名传遍了整个波尔多。遗憾的是，爱士图尔先生并不是资金雄厚的大资本家，加上他的生意天分远远不及酿酒天分，所以酒庄投入太大，财务管理失调，以至债台高筑。年，他在身患重病的情况下，被迫以1,15,法郎的价格将酒庄出售给英国投资商马丁（Martyn），此价格甚至比次年木桐酒庄（ChateauMoutonRothschild）1,10,法郎的售价稍高。

　　由于马丁本人并非酿酒师，于是他把酒庄委托给美讯酒庄（ChateauLaMissionHaut-Brion）的老板杰洛米·奇亚佩拉（JeromeChiapella）全权管理，在此期间酒庄所产葡萄酒的品质有增无减。之后，酒庄又几经易主，直到7年，爱士图尔庄园被波尔多著名的大酒商弗南德·金尼斯特（FernandGinestet）买下。之后这个酒庄由他的外孙让·玛丽·佩拉斯（Jean-MariePrats）、伊弗斯·佩拉斯（YvesPrats）及布鲁诺·佩拉斯（BrunoPrats）继承。年，米歇尔·瑞比尔（MichelReybier）及其家族购得酒庄。爱士图尔庄园是圣埃斯泰夫村的酒王，是最接近一级名庄的超二级酒庄，在罗伯特·帕克（RobertParker）的评级中它已经是一级庄（FirstGrowth）的水平了。

　　ChateauLeovilleBarton巴顿庄园-Saint-Julien

年HughBarton以酒商身分创办了＂BartonGuestier＂。在年后期，ThomasBarton也买下了邻近的第二级酒庄＂ChateauLeovilleBarton＂。LangoaBarton与LeovilleBarton在至今仍属于Barton家族。在年AnthonyBarton接手管理他叔叔RonaldBarton所拥有的两个酒庄，在其叔叔监督之下，将酒庄经营得更有声有色，在品质上更急剧的提升，酒庄分类由一般等级受到高度评比。

Anthony在近期将酒庄由其下一代Liliane（其女儿）接管，并在旁指导。由于其邻近姐妹厂LeovilleBarton没有葡萄酒酿造设备，所以ChalteanLangoaBarton的设备由两酒庄共同使用。

在0年中期，AnthonyBarton购置了一套名为“Chai”的新酿酒设备。与波尔多地区生产于0至0年间的其他酿酒设备不同的是，“Chai”仍保留传统木造发酵桶，并非使用不锈钢桶。特色：与ChateauLeovilleBarton使用LangoaBarton设备中所酿造的酒有相同手法、设备、及管理生产。高雅精致是Langoa所酿制的酒之标志。

　　ChateauBrane-Cantenac班卡塔纳庄园–Margaux

班卡塔纳庄园的前身是歌斯庄园Gorce，由歌斯家族创建于18世纪，早在年建立分级制度之前，它就已经位居美度区声望最高的庄园之列。而昂贵的酒价也使它稳居二级名庄之首。18年，因勇于开拓新路、常有创举而素有“葡萄酒世界中的拿破仑”之称的班男爵BarondeBrane做出了一个并不使人意外的决定：他卖掉了班·武当庄园Brane-Mouton（即今日的罗富齐武当王庄园）后转手买下了歌斯庄园！作为发展酿酒技术的先锋人物，班男爵瞄准了歌斯庄园优越的地理条件，认定它有着巨大的发展潜力。庄园最大的一片葡萄园位于著名的“班丘”上。年，班男爵为了使自己留迹青史，声名永传，将歌斯庄园更名为“Brane-Cantenac班卡塔纳”

同时拥有迪生庄园ChateaudIssan的罗伊家族Roy在年买下了班卡塔纳庄园。庄园的发展势不可挡，直到4年世界大战前，酒的价格已经一路攀升至一级庄水平。长期以来，尽管没有官方的定名，班卡塔纳庄园却是人们公认的“二级中的头牌”。年，班卡塔纳庄园被葡萄酒酿造商与批发商组成的联合企业－法国顶级酒庄公司LaSociétédesGrandsCrusdeFrance收购，该公司同时还拥有数家名庄，如玛歌庄园ChateauMargaux、杰斯高庄园ChateauGiscours、力关庄园ChateauLagrange等。年，雷昂斯·瑞卡佩LéonceRécapet与其女婿弗朗索瓦·勒顿Fran?oisLurton成为庄园的主人，同时还收购了玛歌庄园的大部分。弗朗索瓦之子卢森·勒顿LucienLurton于6年继承下班卡塔纳庄园。卢森接管班卡塔纳后，又陆续买下了多家顶级与明星酒庄。其事业发展速度之迅猛令他声名鹊起，以致卢森的名字几乎是成为了波尔多地区一个象征。

年，卢森将家族产业传给了十个子女。葡萄酒酿造专业出身的亨利·勒顿HenriLurton成为班卡塔纳庄园新掌门人。

　　ChateauDucru-Beaucaillou宝嘉隆庄园-Saint-Julien

宝嘉隆庄园的起源于17世纪，当时属于庞大的龙船庄园ChateauBeychevelle产业的一部分。年，龙船庄园的庄主埃普伦公爵DucdEpernon离世之后，为了偿还其庞大的债务，庄园被迫出让，这一举动为宝嘉隆庄园和班尼庄园ChateauBranaire-Ducru的萌生播下了种子，其中的一部分在年被让-巴蒂斯特?班尼Jean-BaptisteBraneyre买下，并成为了今天的班尼庄园。而靠近吉伦河的另一部份则成为了今天我们熟知的宝嘉隆庄园。宝嘉隆庄园以在它独一无二的土壤里所发现的漂亮的大石头来命名。

从年起伯杰龙Bergeron家族就开始拥有这个庄园。当时庄园被称为马凯隆Maucaillou，后来马凯隆就成了宝嘉隆Beaucaillou。伯杰龙先生于年逝世，同年宝嘉隆被伯特兰?杜高BertrandDucru买入，并在庄园名中加上了他的姓氏Ducru，成为了后来众所周知的“宝嘉隆庄园DucruBeaucaillou”。杜高家族还见证了庄园并评为二级庄的光辉一刻。约翰斯顿家族Johnston年的月，杜高家族将它卖给了波尔多非常出名的酒商和陶器生产商纳撒尼尔?约翰斯顿NathanielJohnston的妻子露西娅Lucie-CarolineDassier。纳撒尼尔尝试将庄名简化为Beaucaillou，但是这做法并没有得到许可。纳撒尼尔革新了宝嘉隆庄园的葡萄树和酒窖。他还分别对几个葡萄品种和葡萄疾病进行试验。年，他和庄园经理大卫将硫酸铜和石灰乳完美地调配成一种溶液，称为bouilliebordelaise或者波尔多溶液Bordeauxsoup，并在杜萨葡萄园进行了测试，这种药剂很快就被世界各地的葡萄园所采用。在其前妻死后两年，纳撒尼尔迎娶了土耳其君士坦丁堡Constantinople的公主玛丽?克拉德加MarieCaradja。为了迎娶这位公主，他还扩大并翻修了城堡。年的经济崩溃期间，约翰斯顿被迫卖掉宝嘉隆庄园。戴斯巴拉茨Desbarats在买入庄园仅仅1年后就把宝嘉隆庄园卖给了一个来自科雷兹Corrèze的酒商弗朗西斯?宝里FrancisBorie。

宝里家族Borie‘BorieFrères’公司到战后年买入菩依乐区五级庄巴特利庄园ChateauBatailley，宝里家族开启了在波尔多的名庄事业。年，生意的兴隆使得两兄弟达成了平分财产的协议，马赛尔创立了宝里曼罗公司MaisonBorieManoux并持有巴特利庄园。佛朗西斯则开创了弗朗西斯?宝里公司FrancisBorieCompany，并持有巴特利庄园大约0公顷的土地，后来就成为了奥巴特利庄园ChateauHaut-Batailley。弗朗西斯继续独自地拓展他的事业，并且在年成功买下了宝嘉隆庄园。在接掌父亲弗朗西斯的事业后，让-尤吉尼大力提高旗下庄园的酒质并四处推广他的葡萄酒。0年，让-尤吉尼从圣祖利安的力关庄园ChateauLagrange（三级庄）购买约0公顷的土地，并建起了拉朗宝怡庄园ChateauLalande-Borie。8年，买入拉高斯庄园ChateauGrand-Puy-Lacoste（菩依乐五级名庄)。同年，他的大儿子弗朗索瓦?泽维尔Francois-Xavier加入家族事业。年让-尤吉尼创立了让-尤吉尼?宝里有限公司Jean-EugèneBorieSA。4年起，他的小儿子布鲁诺加入到家族酒业当中。00年，在让-尤吉尼离世前对家族产业重新分配：宝嘉隆庄园分给了他的妻子莫尼克?宝里夫人，女儿萨拜恩?珂菲和小子布鲁诺?E?宝里；大儿子则接管拉高斯庄园和奥巴特利庄园(从让-尤吉尼的妹妹佛朗哥丝那里租借的)。布鲁诺?宝里一直住在宝嘉隆庄园，后来他母亲和妹妹要求他接掌让-尤吉尼?宝里有限公司，管理包括在圣祖利安的宝嘉隆庄园和拉朗宝怡庄园的家族葡萄园，以及在丽莎的明星庄都加索庄园ChateauDucluzeau。

现任庄主：布鲁诺?宝里BrunoBorie布鲁诺?宝里在1-年间，担任波尔多葡萄酒贸易商彼特?艾伦?西谢尔PeterAlanSichel的销售经理。4年，加入让-尤吉尼?宝里公司的家族管理团队。7至9年间被推举为的‘列级名庄委员会’的会长。00年1月号，他成为了让-尤吉尼?宝里公司的董事长，如今管理着隶属于他，他的母亲莫尼克和妹妹萨拜恩的产业。

　　ChateauPichonLonguevilleBaron碧尚男爵堡–Pauillac

碧尚男爵酒庄（ChateauPichon-LonguevilleBaron）位于著名的波雅克（Pauillac），在年梅多克评级中被评为二级列级酒庄。碧尚男爵酒庄是整个波尔多产区内著名的“传奇式”酒庄。

　　17世纪以前，碧尚男爵酒庄的园地还不是葡萄园，只是一片树林，由一位名叫布伦德·博伊塞克（BrunddeBoysset）地主拥有，园地的名称也并非现有的名称。后来，园地转由格维尔（Longueville）家族所有。自6年格维尔男爵的独生女嫁给伯纳德碧尚（BernarddePichon）以后，该园地作为嫁妆更换了所有权，园地也更名为由两个家族的姓氏组成的“Pichon-Longueville”。到了18世纪中期至19世纪中期，该酒庄由约瑟夫（Joseph）男爵管理，为了避免子女因争夺财产而影响酒庄的经营，他死前将五分之二的酒庄分给了位儿子，剩下的分给了位女儿，因此在今天的波雅克二级庄中出现了个名庄——由位儿子所有的碧尚男爵酒庄和位女儿掌控的碧尚女爵酒庄（ChateauPichon-LonguevilleComtessedeLalande）。

　　关于掌控碧尚女爵酒庄的女儿们还流传着一个动人的故事。据说，约瑟夫男爵的两个女儿貌美如花，风姿绰约，可惜年纪轻轻就成了寡妇，后来便与邻居拉图酒庄（ChateauLatour）的老板博蒙特（Beaumont）男爵交往甚深。不久后，男爵居然从拉图酒庄割出一块地为这位貌美如花的二女儿盖起了现在我们目睹的城堡。当男爵来波尔多的时候就会住在碧尚女爵酒庄的城堡，而拉图酒庄也因此一直没有盖起一个属于自己的像样的城堡。

　　ChateauPichonLonguevilleComtessedeLalande碧尚女爵堡–Pauillac

碧尚女爵酒庄（ChateauPichon-Longueville-Comtesse-de-Lalande）位于法国波尔多波雅克（Pauillac）产区，在梅多克列级酒庄评级中被评为二级酒庄。碧尚女爵酒庄由碧尚酒庄分裂而来，现今为人熟识的碧尚男爵酒庄则是由碧尚酒庄分裂出去的另外一个酒庄，二者同宗同源，因此，早期历史也是相辅相成的。

原来的碧尚酒庄起源于17世纪末。-年期间，富裕商人、波尔多资产阶级皮埃尔?德?马祖尔?德?鲁赞（PierredeMazuredeRauzan）购买了拉图酒庄（ChateauLatour）附近的园地并建立了鲁臣葡萄园。之后其女特莱莎（Thérèse）嫁给了波尔多议会主席雅克?弗朗索瓦?德?碧尚?龙格维尔（JacquesFran?oisdePichonLongueville），皮埃尔将位于波雅克区的一些地块葡萄园用作女儿的嫁妆，这些地块成为了碧尚酒庄最初的葡萄园，由此开启了波尔多最大的葡萄酒庄之一的历程，50多年来一直由碧尚家族掌控。

约瑟夫?德?碧尚?龙格维尔（JosephdePichonLongueville）男爵在19岁时接替了母亲玛丽?德?特弗尔（MariedeTerrefort）成为碧尚酒庄的主人。

约瑟夫在法国大革命期间掌管着酒庄，是完整地拥有碧尚酒庄的最后一名碧尚家族成员。期间虽然遭遇了重重困难，但他仍坚持不懈地改进葡萄酒的品质。他的努力获得了回报，在拿破仑三世统治时期的年列级时，酒庄被列为二级酒庄。约瑟夫死后，由于受限于新颁布的拿破仑法典，酒庄由他的5个子女平均分配。他的个儿子得到葡萄园的五分之二以及酿酒设备，而她的个女儿则获得了剩下的五分之三。但是由于其他三个子女缺乏后继人，最终，该酒庄由其中的两个人继承——豪尔（Raoul）继承了原来分给儿子的那一部分，而维吉妮（Virginie）则获得了分给女儿的那部分。

因为没有子嗣，拉朗德伯爵夫人将碧尚女爵酒庄传给了侄子查尔?德?拉朗德（CharlesdeLalande）伯爵的配偶伊丽莎白（Elisabeth）。在此期间，接踵而来的粉孢菌、霉菌病、酒商造假、第一次世界大战等都给酒庄带来了致命的打击。葡萄酒的价格下跌得十分厉害，酒庄收支难以持平，新任继承人因此不得不将酒庄卖掉。尽管当时经济不景气，爱德华（Edouard）和路易?米雅勒（LouisMiailhe）还是在年购买了碧尚女爵酒庄。他们是原庄主的远亲，在波尔多担任经纪人。酒庄在他们严谨的组织与管理之下重获新生。

米雅勒家族是靠做经纪人和酒商贸易起家的，18世纪期间已经来到这个地方。0世纪早期，他们不断扩展并购买了自己的酒庄，最早于年购买古法兰酒庄（Coufran），后又购买了希翰酒庄（Siran），维迪南酒庄（Verdignan）等等。但在这众多的酒庄中，碧尚女爵酒庄无疑是最出色的。作为财团的股东拥有酒庄55%的股权，随着爱德华在9年去世，这些酒庄随之被瓜分，碧尚女爵酒庄的股权最初由威廉-阿莱-米雅勒（William-AlainMiaihe）掌管。从5年至7年间，碧尚女爵酒庄由来自雄狮酒庄（ChateauLeovilleLasCases）的米歇尔?狄龙（Michel-Delon）管理。

　　ChateauDurfortVivens杜霍庄园–Margaux

杜霍庄园(ChateauDurfortVivens)[1]位于法国波尔多玛歌产区，庄园的历史要追溯到十二世纪，最初由杜霍·杜哈斯DurfortdeDuras家族创建。杜哈斯的后代们坐拥庄园超过七个世纪，在此期间，他们通过各种直接或者联姻的方式对波尔多左岸葡萄酒的发展产生了深远的影响。杜哈斯家族当时除了拥有杜霍庄园外，还拥有拉蒙德LaMothe庄园，也就是今天广为人知的玛歌庄园(ChateauMargaux)。

年，托马斯·杰弗逊ThomasJefferson在他的波尔多之旅中被杜霍庄园(ChateauDurfortVivens)的酒质所吸引，直接将它排在拉菲庄园(ChateauLafite-Rothschild)，奥比良庄园(ChateauHaut-Brion)和玛歌庄园(ChateauMargaux)之后。年，庄园被维文Vivens先生买下，同时更名为“杜霍-维文”(Durfort-Vivens)。年杜霍庄园(ChateauDurfortVivens)被评为二级庄。

二十世纪，庄园几经易手，直到年，同时拥有布朗康田庄园Brane-Cantenac的卢森·勒顿LucienLurton接管庄园，庄园才得以恢复往日风采。今天，庄园依然由勒顿家族掌管，家族同时也经营着布朗康田庄园(ChateauBrane-Cantenac)和克利芒庄园(ChateauClimens)。年，卢森的儿子刚扎格·勒顿GonzagueLurton辞掉了银行的工作，接管了庄园经理的职务，另一个儿子亨利Henri则接管了布朗康田庄园。刚扎格在庄园兴建了一座新的酒窖，并且分别于5年和6年装配了带控温功能的新木桶和水泥发酵槽。这对于庄园而言是一个至关重要的发展时期。

　　ChateauGruaud-Larose金玫瑰庄园-Saint-Julien

金玫瑰酒庄是位于波多尔左岸圣朱利安得一座世界级酒庄，创建于年。

7年，古奥骑士获得了一块靠近当今原址的种植地。阿保特·古奥（AbbotGruaud）以其自身的幽默感和怪癖而闻名。每年，当他的酒将要销往哪个国家时，便在酒庄塔顶升起该国国旗。

年9月6日创始人离世，他的唯一继承人让-沙巴斯泰恩·玫瑰（Jean-SebastiendeLarose）随即成为了酒庄的新主人。年，酒庄经过了60年的漫长时间后，才正式有了“金玫瑰（Larose）”这个名字。几百年来，因财产继承以及买卖等事情，酒庄的所有权分分合合。年11月8日，玫瑰骑士离世。他的个子女由于在分配上无法达成共识，便将酒庄拍卖。年1月1日，波尔多贸易商巴古尔与萨盖特联合公司（Balguerie,SargetandCo）入主酒庄。此时，酒庄正式命名为“金玫瑰酒庄（ChateauGruaudLarose）”。萨盖特（Sarget）男爵在当时想出了“酒中至尊，王者之酒（kingofwines,wineofkings）”这一格言。

新东家不久便拆伙了，6年，酒庄在萨盖特·科坦尼（SagretdelaFontaine）家族与贝丝曼（Bethmann）及贝杰勒德夫人（Boisgerard）之间被分成两部分，于是，就出现了萨盖特玫瑰（GruaudLaroseSarget）和贝丝曼玫瑰（GruaudLaroseBethmann）两款酒。年，酒庄被评为二级名庄。接下来半个世纪，园内葡萄植株感染的疾病以及经济危机，严重影响了各列级名庄的财务状况，为了保障最低的收入，大酒庄都会通过认购的方法预先出售他们的成果。

金玫瑰庄园(ChateauGruaudLarose)的确切起源不得而知，证明庄园存在的第一份文献可以追溯到年。然而，庄园大概是在年由约瑟夫·斯坦尼斯拉斯·古奥JosephStanislasGruaud骑士创建的。7年古奥骑士获得了一块靠近当今园址的种植地。阿博特·古奥（AbbotGruaud）以其自身的幽默感和怪癖而闻名。每一年，当他的酒将要销往哪个国家时，便在庄园塔顶升起该国国旗。年11月8日，玫瑰骑士离世。他的三个子女由于在分配上无法达成共识，便将庄园拍卖。年1月1日，波尔多贸易商巴古尔萨盖特联合公司（Balguerie,SargetandCo）入主庄园。此时，庄园正式命名为金玫瑰庄园（GruaudLarose）。萨盖特（Sarget）男爵在当时想出了‘酒中至尊，王者之酒（kingofwines,wineofkings）’这一格言。

7年，法国东部的一名酒商迪赛尔·科迪埃（DesireCordier）买入了属于萨盖特家族的那部分庄园。庄园随即衰弱下来，但是该家族却四处投资波尔多的葡萄园，买入包括拉佛瑞佩拉庄园（Lafaurie-Peyraguey，苏玳区一级），大宝庄园（Talbot)等庄园。年，迪赛尔买入贝丝曼玫瑰庄园，就这样再次把金玫瑰庄园结合在一起。0年，迪赛尔辞世。保罗（Paul）和亨利·利马尔（HenriLemaire）接管庄园，直至迪赛尔的孙子让·科迪埃（JeanCordier）在7年被任命为经理为止。让·科迪埃一上任就开始采用现代化的方法管理庄园，扩大了庄园的知名度并且使大部分的葡萄园焕然一新。年，苏伊士Suez集团通过它的子公司买入了科迪埃公司，从而令家族企业提升至国际性的发展高度。

年，艾卡特·艾斯森集团（AlcatelAlsthom）收购了该庄园，庄园被完全重建，绿化带也经过重新设计。他们扩建了酒窖，该集团还设立了在梅多克区唯一一套可供技术团队使用的装置。葡萄接收处和发酵罐都是通过电脑来监控。酒类研究实验室、气象台和污水处理设备都是庄园内的配套设备。7年，梅洛家族收购了这个庄园。

　　ChateauLas 　　在鲁臣世家的管理下，该酒庄运营状况良好，品质卓越。年，汤姆斯·杰斐逊（ThomasJefferson）访问法国时，还特意买了该酒庄酿制的几瓶酒。可惜的是，该酒庄代代相传后，由于各种联姻而被“分割”成个部分。今天的露仙歌也是从鲁臣酒庄中划分出来的，它是鲁臣家族与Gassies家族联婚的见证，酒庄的名字也来源于此。

　　露仙歌城堡从鲁臣酒庄独立出来后，出产的葡萄酒品质依旧卓越，在年梅多克评级中，露仙歌城堡被评为二级酒庄。该酒庄几易其主后，直到年，露仙歌城堡由让-米歇尔·奎尔（Jean-MichelQuie）掌管。5年以后，酒庄又得到了酿酒师兼技术指导让-路易斯·坎普（JeanLouisCamp）的帮助，到年，他的子女安妮·佛朗索瓦（AnneFranoise）和让·菲利普·奎尔（Jean-PhilippeQuie）加入了建设酒庄的队伍中。

　　ChateauRauzan-Segla鲁臣世家庄园–Margaux

鲁臣世家庄园的历史可追溯至年，当时皮埃尔·摩舒司·鲁臣（PierreDesmezuresdeRauzan）从盖斯克（Gascq）家族手中收购了玛歌地区的一块土地，并在其上建立起了鲁臣庄园（RausanEstate），这也是鲁臣世家庄园的前身。

年，皮埃尔逝世，他的三个儿子继承了他在玛歌地区的地产，他的女儿特蕾莎（Therese）则继承了波雅克（Pauillac）地区的土地。随着时间的推移，鲁臣庄园最终划分成因凯瑟琳·鲁臣（CatherinedeRauzan）与塞格勒男爵（BaronofSegla）联姻而更名的鲁臣世家庄园、露仙歌城堡（ChateauRauzan-Gassies）、狄士美庄园（ChateauDesmirail）和德达侯爵庄园（ChateauMarquisdeTerme）。鲁臣世家庄园在鲁臣家族后代继承管理近两个世纪后，于年被出让给尤金·杜兰-达西（EugeneDurand-Dassier）。

6年的霜冻灾害摧毁了鲁臣世家庄园葡萄园内的许多葡萄藤，这给酒庄的发展带来了巨大的打击。此后，酒庄几经转手，在4年被布伦特·沃克（BrentWalker）转让给了香奈儿（Chanel）集团的韦特海默（Wertheimer）兄弟。香奈儿集团购入鲁臣世家庄园后，对庄园进行了大规模的修整，实行了翻新酒窖、新增葡萄分拣台、完善葡萄园排水系统等一系列措施，使酒庄得以焕发新的生机。年，曾担任安第斯白马酒庄（ChevaldesAndes）酿酒师一职的尼古拉斯·奥德伯特（NicolasAudebert）成为了酒庄新的管理者。

　　ChateauMontrose玫瑰庄园-Saint-Estephe

法国玫瑰庄园在年列级酒庄分级中，属于比较年轻的酒庄。事实上，在18世纪末期，这块土地被Segur家族卖给Dumoulin家族了，到了5年时，EtienneTheodore重新开始在这块土地上种植葡萄树，后来到了年，Dumoulin家族成功建造了这个现代化酒庄，而这个酒庄也一直维持原状直到今天。

多亏了Jean-BernardDelmas的帮助下，百万富翁Bouygues兄弟在年成功收购了法国玫瑰庄园。这个酒庄在他们的领导下，成功转型为奢侈豪华酒庄。

这个酒庄占地面积相当大，据调查目前的占地面积为95公顷。而且庄主也有着崇高的抱负。这些年来，法国玫瑰庄园生产了很多杰出的葡萄酒，尤其以年，年，00年的葡萄酒最为出众。

现任这个酒庄的总经理是HervéBerland，他是在01年加入法国玫瑰庄园的。这个酒庄发售的葡萄酒价格期间很大，从欧元到0欧元不等。

　　ChateauLeovilleLasCases雄狮庄园-Saint-Julien

要充分了解雄狮庄园的历史，首先必须了解创建于年的露维利Léoville庄园。贝斯?安东尼?亚历山大?盖斯克BlaiseAntoineAlexandredeGascq是露维利Léoville庄园的庄主和波尔多议会会长。在美度区的早期历史中，露维利Léoville就被认为是仅次于公认的4个一级庄，拉图Latour、拉菲Lafite、玛歌Margaux和红颜容Pontac(Haut-Brion)之后的庄园。

年，由于盖斯克去世时没有继承人，庄园便由四个家族成员继承，他们分别是兰克斯?鲍威侯爵MarquisdeLas-Cases-Beauvoir以及他的弟弟和两个姐妹。大革命期间，侯爵逃离法国。虽然革命没收了整个庄园，但却令到庄园出现了第一次的分裂，最初是庄园的四分之一被卖掉，后来发展成为了今天的巴顿庄园。余下的四分之三还保留在家族手中，侯爵的儿子皮埃尔-让Pierre-Jean继承了余下大部分庄园。只有一小部分分给了他的姐姐珍妮Jeanne。这实际上是庄园的第二次分裂，在0年被正式确认。后来，珍妮Jeanne的女儿嫁给了让-玛丽?保芙男爵BaronJean-MariedePoyferré，因此她的葡萄园就成为了今天的露儿保芙庄园；而皮埃尔-让Pierre-Jean拥有的是最初半个的露维利庄园，后来便发展成为了雄狮庄园。

年从露维利庄园分裂出来的三个庄园都被列为二级庄。从那以后，雄狮庄园一直都保留在兰克斯Las-Cases家族手中，它从皮埃尔-让的手中传到了他的儿子俄多菲Adolphe手中，之后又传给了下一代的三个成员加斯顿Gaston、现任庄主：让-休伯特Jean-Hubert

三级酒庄(TroisiemesCrus/ThirdGrowth)14个

ChateauPalmer宝马庄园–Margaux

宝马酒庄（ChateauPalmer）位于法国波尔多梅多克玛歌（Margaux）产区,在年梅多克分级制度中被列为三级庄(ThirdGrowthGrandCruClassein)，其优异的葡萄酒品质足以比肩二级名庄，某些年份甚至可与一级庄一较高下。

　　宝马庄园最初起源于戈斯克（Gascq）城堡，戈斯克（Gascq）家族是波尔多地区颇具影响力的贵族，他们所拥有的土地遍布梅多克地区。4年，效力于英军惠林顿（Wellington）旗下的查尔斯?宝马（CharlesPalmer）将军从戈斯克家族的手中买下了戈斯克庄园。这位对酒庄充满了热情的新主人将大量的时间、精力和金钱都投入到了酒庄发展中。6年至年期间，他陆续地在Cantenac镇、Issan镇和Margaux镇购买土地和屋舍。至19世纪0年代时期，酒庄的总面积扩大到16公顷，其中葡萄园的面积为8公顷。由于查尔斯?宝马（CharlesPalmer）出色的社交关系，宝马的红葡萄酒很快便成为了伦敦各大会所竞相追捧的对象，建立起了良好的声誉。

　　年，法兰西第二帝国时期的大银行家米尔（mile）和伊萨克·皮埃尔（IsaacPereire）买下宝马酒庄，并开始使之重新步入正轨，但由于时间不长，因此宝马在年的评级中仅被评为三级庄。随后，皮埃尔（Pereir）兄弟继续发展酒庄，于6年邀请了波尔多建筑师Burguet先生设计并建成了今天的酒庄主堡。但与波尔多很多其他酒庄一样，宝马自19世纪末后受到了根瘤蚜、虫害、战乱以及经济萧条等一系列的影响逐渐衰落，年，皮埃尔（Pereir）家族由于财务问题卖掉酒庄。

　　年，四个波尔多顶级葡萄酒批发商世家马勒·贝斯（Mahler-Besse）家族、希切尔（Sichel）家族、米埃（Miailhe）家族和吉尼斯特（Ginestet）家族共同购买了宝玛酒庄，逐渐恢复了酒庄应有的地位。如今酒庄仍为四个家族中的希切尔（Sichel）家族以及马勒·贝斯（Mahler-Besse）家族所有，且自年起由托马斯·杜洛克斯（ThomasDuroux）负责管理酒庄。

　　ChateauBoyd-Cantenac贝卡塔纳庄园–Margaux

贝卡塔纳庄园（ChateauBoydCantenac）位于法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）玛歌（Margaux）产区，在分级（Classification）中被评为三级庄（ThirdGrowth）。贝卡塔纳庄园是波尔多以爱尔兰语（Irish）命名的14个酒庄之一，见证了17到18世纪爱尔兰人向法国移民的浪潮。由于酒庄销售渠道的局限，在国际市场上要比其它的三级庄稍缺名气，但酒庄酿造的葡萄酒一直被认为是最具玛歌传统风格的葡萄酒之一。

贝卡塔纳庄园由苏格兰（Scotland）移民后代雅克·贝（JacquesBoyd）创建于4年。雅克·贝结合他的姓氏和酒庄所在的村庄名卡塔纳（Cantenac），将酒庄起名为贝卡塔纳（BoydCantenac），这个名字一直沿用至今。6年，由于联姻，酒庄转移到了约翰·刘易斯·布朗（JohnLewisBrown）手上。经过多年经营，酒庄在年分级中被评为三级庄。之后酒庄一分为二，成为了今天的贝卡塔纳庄园和肯德布朗酒庄（ChateauCantenac-Brown）。

0世纪初，贝卡塔纳庄园被著名的吉娜斯家族（GinestetFamily）收购。吉娜斯家族此时已拥有多个酒庄，其中包括著名的玛歌酒庄（ChateauMargaux）。年，吉娜斯家族遭遇经济危机，为维持经营，贝卡塔纳庄园被出售。之后在19年，宝爵酒庄（ChateauPouget）庄主皮埃尔?吉耶梅（PierreGuillemet）买下了这个庄园。自那时起，贝卡塔纳庄园一直由吉耶梅（Guillemet）家族管理。

酒庄主要采用人工种植和人工采摘的方式，确保最终得到的是完整的、成熟的和健康的酿酒葡萄。其次，酒庄一直以来对杀虫剂等化学物质的使用十分谨慎，有效地维持了土壤的生态平衡。除此以外，酒庄杜绝使用化肥，而是使用堆肥来增加土壤的有机质，保持土壤的活力。

　　ChateauMarquisdAlesmeBecker碧加侯爵庄园–Margaux

碧加侯爵庄园由碧加侯爵建于十六世纪末的年，并以侯爵的名字命名。不久后这里就开始了葡萄栽培，资料详细记载是在年。侯爵去世以后，庄园由他的妻子接管。在接下来的几个世纪里，庄园经过多次易主。

　　庄园随后落入一个名叫让-朱尔斯?泰奥菲Jean-JulesThéophileChaix-dEst-Ange的律师手中，同时他还从父亲那里继承了力士金庄园（玛歌区二级）ChateauLas 　　札克家族拥有碧加侯爵庄园长达半个世纪之久，保罗?札克PaulZuger在1年去世后将碧加侯爵庄园传给了他的儿子克劳德?札克ClaudeZuger。传给他另外一个儿子罗杰Roger的马利哥庄园在过去几十年里得到了很好的改善，总体说酒质相当不错，而碧加侯爵庄园的酒则显得有点不足。年，碧加侯爵庄园被卖给了休伯特?毕罗度HubertPerrodo。

现任庄主：札克家族ZugerFamily，毕罗度家族PerrodoFamily

　　ChateauDesmirail狄士美庄园–Margaux

狄士美庄园

狄士美庄园原本是波尔多酒商皮埃尔·摩舒司·鲁臣（PierredeMesuresdeRauzan）所拥有的鲁臣（Rauzan）家族产业的一部分。17世纪时，皮埃尔的女儿鲁臣·吕贝尔（RauzanduRibail）嫁给波尔多议会律师吉恩·狄士美（JeanDesmirail），庄园便作为嫁妆从家族中分离了出去。之后，吉恩·狄士美以他的姓氏给酒庄起名为狄士美，一直沿用至今。在分级前夕，玛歌酒庄（ChateauMargaux）的经理西皮耶（Sipiere）先生买下狄士美庄园，并成功将狄士美庄园打造成三级庄。

0世纪初，狄士美庄园先是由著名作曲家门德尔松（Mendelssohn）的外甥罗伯特·门德尔松（RobertdeMendelssohn）短暂掌管，随后被法国北部的一位手套制造商——马迪·米歇尔（MartialMichel）买下。第二次世界大战爆发前夕，马迪·米歇尔将酒庄卖给了宝马庄园（ChateauPalmer）。0年，宝马庄园将酒庄出售给波尔多葡萄酒界的重量级人物吕西安·露桐（LucienLurton）。年，丹尼斯·露桐（DenisLurton）从父亲手中接管了狄士美庄园，全身心地投入到推进庄园的发展中。他在父亲的基础上推行了一系列新措施，例如，更换现代化的酿酒设备等。

狄士美庄园的葡萄园位于大西洋（AtlanticOcean）和吉伦特河口（Gironde）之间，具有独特的微气候。葡萄园内主要以第四纪砾石土壤为主，十分有利于赤霞珠（CabernetSauvignon）的生长。

　　ChateauD’Issan迪仙庄园–Margaux

迪仙庄（CHATEAUD‘ISSAN）位于波尔多左岸，梅多克区的名村玛歌村内。迪仙庄的酒是很多欧洲国家皇室的所爱，并经常被选作皇家宴会、婚礼等场合的专用酒。19世纪，奥地利国王曾说过：“迪仙庄酒是皇帝的贡品，是神的祭品（ForthetableofKingsandaltarsoftheGods）。”

　十七世纪前曾由当时在波尔多拥有最多名庄的希刚家族（Segur）拥有。当时名为ChateauTheobon。十七世纪初落入dEssenault手中。dEssenault将原来的城堡拆下，建起了今天我们能见到的迪仙庄城堡。迪仙庄城堡可以说是目前波尔多酒庄中最优雅、漂亮的城堡。它有别致的花园和草坪，还有环绕着城堡的美丽护城河。城堡外还有高大的护城墙和城门。之后的拥有人是deFoixCandale家族。但此家族的财产在法国大革命期间被充公。

不久，Branchy家族把迪仙庄卖给巴黎商人GustaveRoy。Roy投下了不少钱更新了酿酒设备，挖了一口深达米的泉水井，对城堡做了内部装修，然后把自己的家从巴黎移居迪仙城堡。GustaveRoy的后人在一次世界大战前卖了酒庄，从此酒庄进入了一段灰暗时期。 　　

5年二战后，Cruse家族买下了酒庄。投入金钱、时间和精力修饰酒庄城堡、花园、葡萄园以及各种设备，回复了迪仙庄昔日的光芒。现在Cruse家族对迪仙庄的管理已进入了第三代了。

　　ChateauGiscours杰斯高庄园–Margaux

美人鱼庄园（ChateauGiscours）首次在史书中被提及大约是在10年，在被誉为“葡萄酒圣经”的《Feret》一书中提到，美人鱼庄园的葡萄酒曾经进贡给路易十四，极受皇室青睐。在年，美人鱼庄园被评为三级名庄。

　　美人鱼庄园的正牌酒是ChateauGiscours，年产量为.5万箱左右，副牌酒是LaSirènedeGiscours，年产量约为1万箱；还有一些“三军酒”，包括ChateauDutheil与ChateauHouringe，两者都是梅多克法定产AOC等级的酒，前者在美人鱼酒庄酿造，后者是从年租别人的厂地来酿造的。此外，与Giscours相毗邻，但在玛歌（Margaux）区外的40亩葡萄园所酿制的葡萄酒装瓶为LeHautMédocdeGiscours。

　　梅多克分级三级酒庄TroisiemesCrus

　　美人鱼庄园（Chacirc;teauGiscours）的历史可以远溯至10年，个世纪后的年，庄园以1英镑卖给PierreLHomme，在出售文书上，ChateauGiscours已标明为一个葡萄园。法国酒书Féret(被看作是波尔多葡萄酒的《圣经》)中曾记载，路易14国王非常喜欢ChteauGiscours的葡萄酒，所以酒庄的酒常侍君左右。又过了个世纪，酒庄为圣西门(Saint-Simon)家族所有，不过没多久，年法国大革命时期酒庄没能逃脱被没收充公的命运。随后酒庄曾多次易主，庄主之一，巴黎大银行家CountofPescatore为迎接乌婕妮皇后的光临，曾于7年重建庄园，许多建筑仍保留至今。

然而几十年后，Tari发现自己仍陷入资金困难的局面，于是求助于荷兰商人EricAlbadaJelgersma。后来Tari身陷囹圄，酒庄全权由EricAlbadaJelgersma掌管，他投资改革了庄园与酒窖，增加了酒庄的资产。

时至今日，酒庄已完全为EricAlbadaJelgersma及其家族所有，酒庄的葡萄酒品质也在慢慢提高，大有回复几世纪前的往日风采之势。

　　ChateauCalon-Segur凯隆世家庄园-Saint-Estephe

凯隆世家位于在圣埃斯塔菲村的北部，它的悠久历史要追溯到法国罗马时期，当时这里就是一处身世显赫的贵族庄园。凯隆这个名字最初源于拉丁文中的calonis，意思是指那些用于在美度地区内河流域穿梭往来、运送木材的小船。好几个世纪以来，这个庄园的名字一直都叫“deCalones”，直到18世纪才开始改名为“圣埃斯塔菲凯隆”。

传说在18世纪，凯隆世家庄园(ChateauCalonSegur)的主人思嘉伯爵分别拥有了拉菲庄Ch.Lafite、拉图庄Ch.Latour以及凯隆世家庄Ch.CalonSegur，虽然拉菲Ch.Lafite和拉图Ch.Latour的名声远远的超过了凯隆世家庄Ch.CalonSegur，但有人问他喜欢哪支酒时?酒庄主人回答：我人在拉菲Lafite、拉图Latour酿酒，但心却留在凯隆世家Calon，因为这句话加上酒标上的爱心标志，正好表达出坚定不移的爱，也让这支酒充满了满满的爱意。

年被著名贵族Segur家族买下。这座华贵的城堡是高卢罗马时期的中枢，圣爱斯泰夫的摇篮。这个产区以前的名字叫做“凯隆斯Calones”，直到18世纪人们才将这里改名为：圣爱斯泰夫-凯隆Saint-Estèphe-de-Calon。利斯巴Lesparre地区贵族的主要封地—凯隆Calon，这个地名在年被用来为普瓦捷Poitiers的主教命名，称为凯隆阁下MonsignordeCalon，根据一份16年10月的古老的转让契约所记录，这块地随后落入较为年轻的家族分支-贡博Gombaud家族手中。

　　吉耶纳Guyenne被占领之后，这片葡萄园依次为达布莱特d’Albret家族，让·洛尔阁下JeandeLur(年7月)，皮埃尔·玛珊PierredeMarsan(年8月)以及后来的M·迪·加斯克M.deGasq所统治。十七世纪末，凯隆世家庄园落入“葡萄王子”尼古拉斯·西格尔NicolasdeSegur手中，他当时还拥有着著名的拉菲Lafite和拉图Latour庄园。西格尔伯爵由此被人们称为西格尔·凯隆Ségur-Calon，而为了纪念他，这座华丽的庄园被命名为凯隆世家庄园(ChateauCalonSegur)。

　　ChateauCantenac-Brown肯德布朗庄园–Margaux

肯德布朗这片葡萄园起源于18世纪——5年，爱尔兰人雅克?贝JacquesBoyd买下了这处庄园。而庄园名字中倍受争论的“布朗”二字，正是指的约翰?刘易斯?布朗JohnLewisBrown，他同时还拥有位于碧沙里奥南Pessac-Léognan的布朗庄园ChateauBrown，并通过与贝氏Boyd家族联姻而得到了贝氏庄园。许多作家都把布朗先生形容为一位传奇的艺术家；事实上约翰?刘易斯?布朗先生于早前的18世纪晚期开始就活跃于波尔多地区。

庄园被一位叫做葛伦马德Grommard的银行家买下，而“布朗”这一名字暂时地从庄园的名字中消失了。正是由于这个原因，年庄园被评为三级庄的时候使用了“贝氏Boyd”这一名字，以对贝氏家族在18世纪为肯德布朗庄园的建设所做出的伟大贡献表示敬意。

分级制度之时，原庄园还处于完整的状态，而随着时间的流逝，现时的肯德布朗与昔日相比已差之甚远。之前年以“贝氏”名义获得评级的庄园，他选择了使用“肯德布朗Cantenac-Brown”一名，以纪念布朗先生，同时阿曼德在庄园的建筑方面也有着很大的贡献，他把肯德布朗改造成了美度区最为与众不同的庄园之一。尽管当地的大多数庄园都是使用本地的石头建造而成的，使它们看是上去有着苍白与乳白色的优雅感，但肯德布朗庄园却是使用褐色砖头建成的。从葡萄园远处的D公路上，可以很清楚地看到庄园，成为当地相当独特的一道风景线。

后来阿曼德将庄园传给了他的女儿，随后又传给了她的儿子。但是肯德布朗庄园的复兴可能是在9年庄园被AXAMillésimes公司买下的时候才真正实现的。在当时由半退休状态的吉恩-米切尔?卡兹Jean-MichelCazes带领的AXA工作小组，在丹尼尔?洛斯DanielLlose的协助以及克里斯提恩?西里ChristianSeely的指导下，开始了庄园修复工作。

然而令人不解的是，庄园年初被卖掉了，新庄主是一位叫做西蒙?哈拉比SimonHalabi的英国商人，他打算对庄园的发展做出大量的投资。

　　ChateauFerriere费里埃庄园–Margaux

这小小的8公顷的费里埃庄园庄园有着许多非同凡响的方面。首先，与美度区其他庄园相比，它是左岸最小的名庄；其次，从十八世纪中期到二十世纪末，只有两个家族拥有过费里埃庄园。

庄园的名字源自费里埃家族Ferrierefamily。当时的皇室朝臣加百利·费里埃GabrielFerriere一直掌管庄园直至年去世，并将其传给了他同样叫做加百利·费里埃的侄子。随着大革命的爆发，费里埃家族的成员也难免牢狱之灾，但却成功地保留了庄园。在19世纪初期的各种不同的评级中，费里埃庄园庄园就已获得了三级或四级的级别。年，其三级庄的地位终于得到确立。

　　4年，费里埃时代在亨利·费里埃HenriFerriere手中结束，庄园由阿曼德·弗伊勒拉ArmandFeuillerat收购，他同时拥有德达侯爵庄园（玛歌区四级）MarquisdeTerme。随后阿曼德将费里埃庄园庄园作为礼物送给了他的女儿安德烈·都兰AndréDurand，0世纪的大部分时间庄园都由她掌管。

二十世纪末，力士金和费里埃庄园庄园被新主人接管，两家庄园的合作模式不可避免地步入终结。费里埃庄园庄园被以雅克·梅洛JacquesMerlaut为首的泰联Taillan集团买下，雅克是一位成功的葡萄酒商，同时还拥有包括拉露斯庄园（圣祖利安二级）Gruaud-Larose，莎斯布林庄园（00超级明星庄）Chasse-Spleen，以及奥巴庄园（菩依乐五级）Haut-Bages-Libera在内的五个庄园。费里埃庄园庄园原来计划是由雅克·梅洛的女儿伯纳黛特·维拉斯BernadetteVillars经营管理的，而且到年费里埃庄园庄园已经完全从力士金庄园中独立出来。但悲剧发生了，伯纳黛特和丈夫在爬山时遇难。于是，所有权交到了下一代克莱尔·维拉斯ClaireVillars手中；如今，家族的产业都由克莱尔掌管，当然也包括费里埃庄园庄园。

现任庄主:克莱尔·维拉斯-勒顿ClaireVillars-Lurton

　　ChateauLaLagune拉贡庄园-Haut-Medoc

拉贡庄园的历史始于16世纪，当时正处于亨利四世HenriIV的统治之下，围海造田的荷兰技师们开始在这片填海而得的土地上种植葡萄树。然而正是在18世纪，即年，随着由路易斯男爵BaronLouis（波尔多大剧院的建筑师）完成对“沙特勒兹修道院chartreuse”的建造，这个葡萄园才最终确定了它的葡萄种植角色。它被波尔多一个有影响力的德西兹DeSeze家族中的好几代人所拥有，直到后来年评选列级名庄时，它被授予了一个很吃香的荣誉“三级名庄”的称号。

今天，拉宫庄园已经恢复了昔日辉煌。沙特勒兹修道院也经重新修葺，而且特别注意保留其真实纯正性与优雅风格。一如在18世纪，客人们将在华丽的拱顶厨房里进餐，而厨房上面是“罗富齐Rothschild”风格的大厅和客房，全年无休地迎候着到访庄园的宾客们。

位于吉伦河口和大西洋之间，拉宫庄园的葡萄园享受着一个对葡萄树生长特别有利的微型气候。这两股水流促成了空气的流动，不但驱散云层进而降低降雨量，同时也保持了气候的温和。

　　ChateauLangoaBarton丽冠巴顿庄园-Saint-Julien

丽冠巴顿酒庄（ChateauLangoaBarton）梅多克评级列级酒庄第三级（Troisiemegrandscrusclasses）。

巴顿庄园(ChateauLangoaBarton)位于波尔多左岸的圣祖利安产区，这里还有另外一个巴顿庄(CH.LeovilleBarton)，他们在19世纪初期被巴顿家族同时纳入手中，一个从雄狮庄中购得，另一个购自旁堤家族(CH.Pontet-Canet)。巴顿家族收购该庄园后通过并购周边的葡萄园和一些小庄园，扩大了葡萄园种植面和重新整合葡萄种植比例。

时至今日，巴顿庄园拥有5公顷的葡萄园，风土(Terroir)特色为典型的梅多克风格，年均气温维持在1度，深层土质为储水性较强的砾石土，葡萄种植比例为74%赤霞珠，0%梅洛和6%品丽珠，葡萄植株平均树龄为40年，总年产量约在8箱。

爱尔兰人ThomasBarton在约年收购了ChateauLangoaBarton。Barton家族在当时经营波尔多葡萄酒已超过一世纪之久。

年HughBarton以酒商身分创办了”BartonGuestier”。在年后期，ThomasBarton也买下了邻近的波尔多二级酒庄”ChateauLeovilleBarton”。LangoaBarton与LeovilleBarton在至今仍都属于Barton家族。在年AnthonyBarton接手管理他叔叔RonaldBarton所拥有的两个酒庄，在其叔叔监督之下，将酒庄经营得更有声有色，在品质上更急剧的提升。

　　ChateauLagrange力关庄园-Saint-Julien

力关酒庄位于波尔多的圣祖利安村，酒庄的第一任主人为当地贵族LagrangeMontei，当时力关只不过是波尔多左岸一个名不经传的酒庄而已，产量也仅够圣祖利安村一带享用。到了19世纪初期，与同村的宝马庄、迪仙庄等平起平坐。

0世纪初，酒庄的主人更变为Cendoya家族，但接踵而至的经济大萧条和世界大战令酒庄进入漫长的黑暗时期，虽然此段时期酒庄努力避免破产，但出品始终差强人意，酒庄面积亦都从年的00公顷锐减到公顷。年，酒庄迎来了一次轰动整个梅多克甚至法国的大事件，日本知名餐饮集团三得利株式会社(SuntoryGroup)收购了力关，这是之前整个法国的酒庄都不敢想象的，把酒庄卖给亚洲人。

三得利总裁一直梦想拥有法国波尔多列级酒庄，与法国政府缠斗两年多。终于在年以千万美金接手ChateauLagrange，成为第一个踏进法国文化财产禁区——波尔多列级酒庄的亚洲企业。三得利集团接手力关之后马上投入大量资金修葺酒庄，引进新设备，整合葡萄园，优化种植比例，最后还聘请多名波尔多名酿酒师亲自打理酒庄，令酒庄重返昔日光辉，达到二级甚至一级酒庄水准。

《神之水滴》是如此诠释ChateauLagrange的：充满野心，利用年轻的力量，把世界葡萄酒势力范围改变的时代已经来临了。昭示着日本国对世界葡萄酒版块的野心。

　　ChateauMalescotSaint-Exupery马利哥庄园–Margaux

马利哥庄园的酿酒史可以追溯到年，十七世纪庄园才真正形成于现今所在位置。7年，路易斯?伊斯柯西斯（LouiseEscousses）将庄园卖给了当时法国国王路易十四驻波尔多国会的法律顾问西蒙?马利哥(SimonMalescot)。马利哥及其后人为庄园增建了一栋法国查特修道院风格房屋及一些农用建筑，扩大庄园面积，并在法国大革命期间成功地维护了庄园的完整统一。

年，庄园的一半资产落入弗朗索瓦?贝诺特?唐纳古斯(Fran?oisBenoitDunogues)手中，年又转到路易斯?毕埃罗(LouisPierlot)手中。路易斯死后，让-巴蒂斯特?圣艾斯佩利伯爵(CountJean-BoptisteSaint-Exupery)于年月5号买下庄园。他对庄园进行修缮，并用自己的名字将庄园命名为马利哥?圣艾斯佩利庄园(ChateauMalescotSaint-Exupery)，简称马利哥庄园。让-巴蒂斯特去世后，其妻由于挥霍无度被迫在年卖掉庄园。年庄园被评为三级庄。

新庄主是波尔多的银行家霍卡德(Fourcade)，他买下整个区域的土地，包括那久被遗忘的年评级中最小的庄园杜比农庄园(Dubignon)，这个庄园后来被并入马利哥庄园。霍卡德接过庄园后，对葡萄园进行大面积扩展，重植葡萄树，修缮外屋，刷新酒窖，增设酿酒设备。他们所做的正如庄园酒标所言的：“Semperadaltum”(只有更高)。霍卡德于年去世，庄园随后由几个业主共同管理，其中最著名的应该属贝克(Boissac)先生，今天矗立在庄园的那座城堡就是他在5年兴建的。此后庄园的命运颇为坎坷，频繁易主并经历了根瘤蚜、霉菌病虫、经济危机和战争的侵害。

直到5年保罗札格(PaulZuger)接管马利哥庄园后，庄园的命运才发生了逆转。当时札格家族同时买下马利哥和碧加侯爵两个庄园，并对两个庄园投入大量资金，提升其酒质。但保罗死后，两个庄园又再次分开。马利哥庄园由保罗的儿子罗杰(Roger)接管，随后又传到了下一代让－吕克(Jean-Luc)手中。如今，让－吕克?札格(Jean-LucZuger)作为家族的代表，正在竭尽全力地使马利哥成为玛歌产区最优质的葡萄酒。

　　ChateauKirwan麒麟庄园–Margaux

麒麟酒庄，位于波尔多左岸的玛歌产区内，梅多克评级列级酒庄第三级(Troisiemegrandscrusclasses)，该酒庄在18世纪初建立时的第一任主人是Collingwood家族，随着该家族的女儿嫁给爱尔兰商人MarkKirwan，酒庄亦正式易名为ChateauKirwan,Kirwan在中文的意思为麒麟，中文名字由此而来。

麒麟酒庄在18世纪时期享誉整个波尔多地区，时任美国总统的汤玛斯-杰弗逊对麒麟庄钟爱有嘉，曾数次亲自拜访酒庄。18世纪末的法国大革命令酒庄面积减少了0%，财产亦都被充公，但凭着Kirwan家族的努力酒庄很快又回到他们手中。

　进入0世纪，酒庄受到萎靡的经济和动荡的战争环境影响，酿酒质量大受打击，而且有相当一段长的时间没有出产葡萄酒，最后逐渐沦落为一个破落荒废的葡萄园。直到0年二战结束之后，酒庄被Schyler家族收购并管理至今，他们重新整合葡萄园，引进新酿酒设备，令酒庄回复昔日光彩。

随着Schyler家族的大力发展，麒麟庄近年来保持着稳定的出品素质，其精致的酒体和出色的果香是玛歌产区的基本特点，近期较好的年份有及00。

四级酒庄(QuatriemesCrus/ForthGrowth)10个

ChateauSaint-Pierre圣皮尔庄园-Saint-Julien

圣皮尔庄园(ChateauSaint-Pierre)位于法国波尔多梅多克地区的圣祖利安产区。被龙船庄园(ChateauBeychevelle，著名的四级庄)、ChateauBranaire-Ducru著名的四级庄和金玫瑰庄园(ChateauLarose，著名的二级庄)包围着。

圣皮尔庄园历史与现状

圣皮尔庄园(ChateauSaint-Pierre)的起源大概要追溯到十七世纪，那时候庄园被称为塞兰桑(Seranan)，拥有者是德雪夫利(DeCheverry)家族。直到十八世纪后期，圣皮尔男爵(BarondeSaint-Pierre)收购庄园，并将其重命名为圣皮尔庄园(ChateauSaint-Pierre)。这位赋予庄园命名的男爵于年逝世后，庄园仍是一个整体的运作，但两个女儿杜鲁夫人和邦滕斯杜巴瑞夫人将其分割管理。18年杜鲁夫人去世后，庄园名副其实地分裂，杜鲁夫人的那一半交给了她的女儿，而另一半则属于邦滕斯杜巴瑞家族拥有。

年波尔多列级庄园评级中，庄园作为一个单一的庄园被评为四级庄。随后庄园被几经易手，命途坎坷，直到年，庄园幸运地落到了对面歌丽雅庄园(ChateauGloria)的庄主亨利马丁(HenriMartin)的手上。经营有方的马丁重建了城堡，保留大部分的葡萄园，将一些建筑物和一小片葡萄园出售，其中的一部分被二级庄宝嘉隆庄园(Ducru-Beaucaillou)的Jean-EugeneBorie买下，据闻这就是Lalande-Borie的起源。而一些靠近金玫瑰庄园的葡萄园则被科迪埃Cordiers集团所收购。如今庄园由城堡的新主人，亨利马丁的女儿弗朗索瓦(Franoise)和女婿Jean-LouisTriaud打理。马丁家族的出现令圣皮尔这个圣祖利安的小庄园重焕声色。

　　ChateauBeychevelle龙船庄园-Saint-Julien

龙船庄(ChateauBeychevelle)位于波尔多左岸名村圣祖利安村。龙船庄由富有及有权势的FoixdeCandale创立于年。年家族后人的女儿Marguerite嫁给当时波尔多地区总督DucDEpernon。龙船庄作为她的嫁妆进入了DucDEpernon家门。DucDEpernon官运亨通，并深得法王亨利三世器重，后来他成为了法国海军总司令，权倾一时，并得到不少人的崇拜和尊敬。

　　龙船庄就在圣祖利安村靠近吉隆河边的土地上，后花园一直延伸到河边，因此可看到来往的船只甚多。往来船只上的人知道海军总将就住在庄园内，为了表示对他的臣服和敬仰，都自觉向他敬礼。但由于河面太宽，用手敬礼未必能被看见，因此他们后来以斜下半帆以示敬礼。久而久之，这就成为了不成文的约定。船员们经过这里河面上都在大声喊“Baisse-Voile，就是法文的下半帆之意。总司令听见后明白其意，非常喜欢。所以决定酒庄的标志就以一艘下着半帆的龙船为记，并以象音单词“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作为酒庄名字。此乃龙船酒标和名字的传奇故事。总司令和夫人经常住在酒庄，所以还盖起了大型的酒庄城堡和后花园。直到现在人们还称之为波尔多的凡尔赛宫，是波尔多最大的酒庄城堡。 　　

年总司令的儿子去世后，家道开始衰落，名庄被逐一分割卖出。其中一块出售的土地成了今天圣祖利安村的一家二级名庄宝嘉龙(DucruBeaucaillou)。

4年巴黎的银行家ArmandHeine以一百六十万法郎买下龙船庄。他的女儿MarieLouise嫁给另一位在政坛和金融上很有影响力的银行家AchilleFoulds。龙船作为MarieLouise的嫁妆转至AchilleFoulds家族。

4年法国第二大保险公司GMF看中了龙船庄的先天条件、历史名声及优秀的管理队伍，因此出重本在AchilleFoulds家族手中买下了0%的龙船庄股份。7年GMF已持有90%龙船的股份。8和9年日本最大的酒业商家Suntory也垂涎龙船庄，并进行收购。7年至今GMF拥有龙船庄60%的股份和绝对管理权，Suntory拥有40%股份。

　　ChateauPrieure-Lichine荔仙庄园–Margaux

荔仙庄园，是美度区最为零散的庄园之一，大约有40块葡萄地四处分散在玛歌地区。其历史可追溯到中世纪，当时矗立在这片土地上的是一间本笃会Benedictine小修道院。与大多数的波尔多庄园，如贝卡塔纳庄园Boyd-Cantenac和红颜容庄园Haut-Brion，以及远至包括布根地及德国葡萄酒之河沿岸地区在内的庄园一样，荔仙庄园的前身是一个教会的修道院。本笃会的修道士们是第一批在这里栽培葡萄树的人，那时的酒主要是供以用餐和宗教仪式。但数个世纪后，这里的酒也开始外售，为修道士们带来了很不错的经济收入。那时的销售档案证明当时的售价甚至可比今天的一些包括宝马庄Palmer在内的三级庄的酒价。

18世纪末期的大革命期间，卡塔纳小修道院被杜寒Durand买下，随后又将其卖给了贝吉斯Pagès。卡塔纳小修道院逐渐陷入崩溃，所产的葡萄酒售价低廉。1年，亚历西斯-荔仙Alexis-Lichine听取了朋友的意见，以8英镑买下了小修道院。年列级名庄理事会SyndicateofClassifiedGrowths正式批准把小修道院的名字更改为荔仙庄园PrieuréLichine。

9年，在亚历西斯离世后，庄园由他的儿子沙查Sacha接手，一开始的时候，他表现出了与他父亲一样的热情与努力。米歇尔?罗兰MichelRolland的加入，沙查一直非常认真地向这位著名的酿酒顾问学习。然而，庄园却在9年6月以万美元的价钱被卖给了伯兰德集团Ballande，这是一间集矿业，农业与运输于一体的公司，总部设在新喀里多尼亚NewCaledonia，直到今天，它们依然在经营着庄园。

　　ChateauLaTourCarnet拉图嘉利庄园-HautMedoc

拉图嘉利庄园(ChateauLaTourCarnet)的历史可以追溯到1世纪以前，毫无疑问，它是梅多克区最为古老的庄园。拉图嘉利庄园曾有过数位杰出的庄主，其中包括米歇尔·蒙塔尼MicheldeMontaigne的家族，他是法国历史上最为著名的哲学家之一，同时也是两任波尔多市长。

在18世纪初期，庄园被MdeLuetkens买下，他是一位有瑞典血统的绅士，当时还是国王的律师和军事顾问。这个时候，庄园已经传至Luetkens家族的OdeLuetkens手中，他的妻子同时也拥有圣皮尔庄园(St.Pierre)的一半股份，也就是后来的St.Pierre-Sevaistre庄园(另一家著名的四级庄)。

到了年，庄园处于一个非常凄凉的境况：葡萄园开始荒废，野草横生，庄园实际上也败落了。就是在这一年，LouisLipschitz——一个有着波兰血统的船商，买下了拉图嘉利庄园。在购买后的两年间，葡萄园的可供酿制的葡萄产量非常少，每年出品的葡萄酒大概只有0桶左右，而现在的产量是10桶。事实上，在Lipschitz接手拉图嘉利庄园的前两年间，重新种植了整个葡萄园，并将整个葡萄园的面积扩大到超过0公顷。

之后，LouisLipschitz的女儿MmeMarie-ClairePelegrin接手了葡萄园，并且与她的丈夫Guy-Francois一直经营着葡萄园，直至丈夫去世。Guy-Francois是一个非常有魅力、而且喜欢外出的人。他放弃了自己的出版职业，以莫大的热情转身成为一个酿酒师。

年城堡收归BernardMagrez——威廉彼得国际酒业(WilliamPitters)的总裁门下，旗下已有克莱门教皇堡(chacirc;teauPapeClément)、chacirc;teauFombrauge和chacirc;teauPrieuréMalesan。

　　ChateauLafon-Rochet拉科鲁锡庄园-Saint-Estephe

拉科鲁锡庄园（ChateauLafon-Rochet）位于法国波尔多（Bordeaux）左岸的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区，其历史可追溯至17世纪。当时，拉科鲁锡庄园为安托瓦内特·吉拉蒙特斯（AntoinettedeGuillamotes）所有，当她嫁给当地一个议会议员埃蒂安纳·拉科（EtiennedeLafon）后，拉科鲁锡庄园就有了现在的名称“Lafon-Rochet”。

拉科家族（Lafon）继承并管理该酒庄达年之久，这期间，酒庄虽遭受了各种病害以及经济困难的影响，但在年的梅多克（Medoc）列级酒庄评级中，拉科鲁锡庄园仍被列为四级酒庄（FourthGrowth）。年，因为经济原因，酒庄被迫易主。至此，拉科鲁锡庄园由拉科家族掌管的时代宣告结束。

直到0年，酒庄被盖伊·泰瑟隆（GuyTesseron）买下，在采取一系列措施后，酒庄才开始慢慢地重建起来。后来，这一酒庄由盖伊·泰瑟隆的后人米歇尔·泰瑟隆（MichelTesseron）继承，现在，酒庄由米歇尔的儿子巴西勒（Basile）经营。

　　ChateauDuhart-Milon杜哈米隆庄园–Pauillac

杜哈米隆古堡（ChateauDuhart-Milon）唯一一个位于波雅克产区的四级庄（FourthGrowth）。酒庄没有建立真正属于自己的城堡，这在参与分级的酒庄中很少见，但对其品质没有丝毫的影响。目前，杜哈米隆古堡与拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）同属罗斯柴尔德（Rothschild）家族所有。

18世纪时，米隆（Milon）地区所出产的葡萄酒曾作为拉菲古堡的副牌酒出售，其品质得到当时拉菲古堡所有者“葡萄酒王子”尼古拉斯-亚历山大·塞古尔侯爵（MarquisNicolas-AlexandredeSegur）的肯定。当时，坐落在米隆地区的杜哈米隆古堡的名字还只是“Milon”，后来改为芒达维·米隆（Mandavy-Milon）。年到0年间，卡斯特加（Casteja）家族继承了芒达维·米隆酒庄和杜哈（Duhart）先生遗孀在波雅克的葡萄园（14公顷）。卡斯特加家族因此拥有了40公顷的葡萄园，他们将酒庄重新命名为“Duhart-Milon”，即今天的杜哈米隆古堡。据说，杜哈先生当年是路易十五（LouisXV）手下的走私商，退休后定居在波雅克，而他当年居住的房子就位于波雅克港口边上，这处房产一直保留到0年。杜哈米隆古堡葡萄酒酒标的设计灵感正是来源于这栋房子。

分级制度肯定了杜哈米隆古堡风土的优越性，并将其列为四级庄。19世纪末至0世纪初，酒庄一直由卡斯特加家族掌管，当时，酒庄面积约达50公顷，是波雅克地区最大的酒庄之一。

年，由于频繁地更换继承人，酒庄经营不善，不得不被出售。年罗斯柴尔德家族的到来，酒庄的经营状况才逐步好转。由于和拉菲古堡距离较近，酒庄一直由拉菲古堡的团队进行管理。

　　ChateauMarquisdeTerme德达侯爵庄园–Margaux

德达侯爵庄园（ChateauMarquisdeTerme，又名：德达蒙侯爵庄园）位于波尔多（Bordeaux）左岸的玛歌（Margaux）产区。

德达侯爵庄当时酒庄为卡西（Gassies）家族所有，是卡西家族旗下大庄园的一部分。后来伯纳德·法沃罗勒（BernarddeFaverolles）接管了该庄园，并将其分成了数个小庄园，德达侯爵庄园便因此成为一个独立的小庄园。年，鲁臣（Rauzan）家族接手该庄园并将其作为嫁妆传到了德达侯爵手中，酒庄便正式更名为德达侯爵庄园。

年，当时还不是美国总统的托马斯·杰弗逊（ThomasJefferson）到访酒庄，并给予了其极高的赞誉，自此，德达侯爵庄园发展得如火如荼。不过，之后该庄园命途多舛，多次易主，直到被桑涅克劳（Seneclauze）家族收购才得以稳定。如今，酒庄由桑涅克劳家族的后人让（Jean）、菲利普（Philippe）和皮耶尔-路易斯（Pierre-Louis）共同管理。

　　ChateauTalbot大宝庄园-Saint-Julien

大宝城堡的历史非常丰富，它的名字来源于一位著名的英国将军约翰·大宝（JohnTablbot），他是吉耶纳地区（Guyenne）的总督，在年卡斯蒂永（Castillon）战役中被法军打败，从此结束了英法百年战争这段不堪回首的历史。19世纪早期，大宝城堡的葡萄酒开始得到人们的好评。这个时候，大宝城堡转由多克斯侯爵（Marquisd’AuxdeLescaut）管理。他来自雅文邑（Armagnac）地区，是公认的非常敬业的杰出酿酒师。

　　于7年被德西雷·科迪埃（DesireCordier）先生收购。在德西雷科迪埃先生的儿子乔治和孙子让的细心经营下，大宝城堡的名气达到顶峰。 　　让·科迪埃（JeanCordier）于年的冬季去世，之后两个女儿洛林·科迪埃（LorraineCordier）和南希·维侬（NancyBignon）接管了大宝城堡，同时继承了历代庄主的丰富经验。年，洛林去世。现在，南希和她的丈夫让·保罗·维侬（JeanPaulBignon）携手续写城堡的辉煌。这段充满激情的酒庄历史将一个家族的命运与葡萄酒紧密地结合在一起。

　　在科迪埃家族的所有酒庄中，大宝城堡最为特殊。精心管理每一步的酿酒过程，已经成为大宝城堡的工作格言，如今这种要求已变得越来越严格。

　　ChateauPouget宝爵庄园–Margaux

历史：说起宝爵庄这个名字，要追溯到8年，当时一个名叫AntoinePouget的人继承了这个庄园，并将庄园以自己的名字命名，就是今天我们所称的宝爵庄园（ChateauPouget）。年，他的女儿Claire与波尔多的市政秘书长、律师Pierre-FrancoisdeChavaille喜结连理，从此，两个家族共同掌管宝爵庄长达年。

法国大革命期间，宝爵庄园(ChateauPouget)曾被短暂地没收充公，不过在年就归还给了deChavaille家族。当时，deChavaille家族的孙子辈Francois-AntoinePouget已经移民到了英国，为此不得不特意从英国赶回来接管庄园。

在年的酒庄评级中，宝爵庄被评为四级名庄。宝爵酒庄过去只是一个酒窖，直到19世纪中后期，其前面一部分才变成房屋，房屋正面的两个大理石奖章是宝爵酒庄不同评级的纪念。从6年开始，宝爵酒庄由吉耶梅（Guillemet）家族经营管理。

虽说“物以稀为贵”，但宝爵酒庄的酒价格却十分亲民，可谓是大多数人都喝得起的玛歌村列级名庄酒。在众多酒评家眼里，宝爵酒庄出产的葡萄酒单宁成熟，结构平衡，极其优雅，具有巨大的陈年潜力。

　　ChateauBranaire-Ducru班尼庄园-Saint-Julien

班尼杜克酒庄（ChateauBranaire-Ducru被知名的庄园环抱。该酒庄悠久而璀璨的历史最早可追溯至17世纪。在那个年代，班尼杜克酒庄曾经是宏伟的龙船庄园（ChateauBeychevelle）的一部分。龙船庄园的庄主去世后，留下一个已经负债累累的大型波尔多葡萄园。为了偿还债务，这个葡萄园被分成多个小葡萄园，也因此而诞生了许多新酒庄，班尼杜克就是其中一家。

　　年，简·巴蒂斯特·班尼杜克（Jean-BaptisteBraneyre）收购了班尼杜克酒庄。该酒庄沿袭了当时波尔多的传统习俗，酒庄的名字有一部分来源于庄主的名字。“BranaireDucru”中的“Branaire”便是由庄主名字“Braneyre”改变而来；酒庄名中的“Ducru”则是因联姻而来。后来班尼杜克家族一直管理该酒庄，其中家族后裔路易斯·杜鲁克（LouisDuluc）和贾斯廷·杜鲁克（JustinDuluc）在继承酒庄之后，对其进行了扩展并改良。

自9年以来，该酒庄一直由泰皮尔（Tapie）家族掌管，但由于管理不力，葡萄酒的品质一落千丈。直到8年，现任庄主帕特里·马诺图（PatrickMaroteaux）接任，经过其悉心的照料及用心的管理，酒庄的葡萄酒终于再次达到了公认的优质水平，而且在帕特里克管理下，销量也非常可观。

五级酒庄(CinquiemesCrus/FifthGrowth)18个

ChateauHaut-Batailley奥巴特利庄园–Pauillac

年分类为顶级第五类的上巴特利酒堡，目前由Mme.desBrest-Borie所有，目前已达顶级第三类的水平，著名品酒家RobertParker认为此酒不论是在桶内或瓶装，都是他试过最值得回味的葡萄酒之一，是一只值得收藏的好酒。

这个典型的波亚克酒庄属于Mme.desBrest-Borie，其位于波亚克法定产区最南端，拥有类似于梅多克的美妙气候环境：地处沿海、靠近Gironde（吉隆河）河口以及Biscay（比斯开湾）的交汇处，湿润的空气可以调节这里的气候环境，岸边的松林形成了天然的屏障，可以阻挡住来自西面和西北的寒风。

上巴特利酒庄原先是隔壁ChateauBatailley（巴特利酒庄）的一部分，在年从这个酒庄分离了出来。因此从最开始的中世纪一直到0世纪初期，两个酒庄的历史都是密不可分的。

酒庄为Saint-Martin家族所有，家族中的三个子女中就有两位是神职工作者：一位修女，一位牧师。三人之中的Marianne与Marthe两姐妹于年将属于她们的酒庄部分卖给了JeanGuillaumePecholier。但随后他将酒庄传给了他的儿子AmiraldeBedout，而在他6年去世之后，酒庄便被拍卖出售。

酒庄的大部分被卖给了DanielGuestier。Daniel又购买了一些股份与土地，其中包括接近ChateauLynch-Bages（林卓贝斯酒庄）与ChateauGrand-Puy-Lacoste（拉高斯酒庄）的一些地块。他在酒庄的投资扩展上做了很大的贡献，对酒庄进行革新并改进了酿酒设施。7年，他去世以后，酒庄传给了他的三个孩子，两个女儿各拥有四分之一，而他的儿子Pierre-Francois则拥有一半。这样的情况一直持续到了下一代，但在年，见证了巴泰利酒庄荣获五级庄称号的古斯提尔家族将酒庄卖给了一位名叫ConstantHalphen的巴黎银行家。

19年，Halphen去世后，兄弟俩买下了酒庄。年，为了避免未来出现酒庄继承权的困境，酒庄被分成了Batailley和Haut—Batailley。拥有包括城堡在内较大的部分为Marcel所有，并保留了酒庄原名。在那一年同时买下了Ducru-Beaucaillou的Francois，则得到了较小的一部分，1年他从Duhart-Milon买了一些葡萄树来扩大酒庄，形成了今天酒庄面貌。

　　ChateauHaut-Bages-Liberal奥巴庄园–Pauillac

贝斯高地Bagesplateau，以十六世纪期间拥有这片土地的家族名称命名，位于以北的菩依乐Pauillac与以南的圣祖利安-贝切维St-Julien-Beychevelle两镇之间。穿过葡萄园向南走一小段路便到达贝斯村，它位于一座沙砾高地上，这里大大小小的庄园与葡萄园星罗棋布；包括歌碧庄园Croizet-Bages，科尔代兰庄园Cordeillan-Bages，奥巴艾维庄园Haut-Bages-Averous以及奥巴庄园。庄园名字中的前缀“Haut”表示这个庄园位于高地的顶部，靠近该公社最高点的位置，而“里贝洛Liberal”一词则透露了庄园的创始者。

里贝洛家族在十八世纪的时候兴建了这座庄园作为他们的宅邸，并以自己的名字命名。他们既是国王的朝臣，又是葡萄酒商。

年，奥巴庄园也被迫卖给了雅克.梅洛JacquesMerlaut，他将这座庄园加入到以泰伦Taillan集团为名义的投资产业当中。同时，他已经拥有了莎斯布林庄园Chasse-Spleen，家族随后还得到了拉露斯庄园Gruaud-Larose，快利庄园Ferrière，希翰庄园Citran和拉格庄园LaGurgue。

奥巴庄园在八十年代及九十年代早期时，由伯纳黛特.维拉斯BernadetteVillars经营管理，而自她的去世之后，奥巴庄园及梅洛的所有庄园都转到了她的女儿（即梅洛的孙女）克莱尔?维拉斯ClaireVillars手上，在克莱尔的经营管理下，这些庄园都呈现出一派新面貌。

　　ChateauBatailley巴特利庄园–Pauillac

梅多克评级列级酒庄第五级(Cinquiemegrandscrusclasses)

巴特利庄园(ChateauBatailley)位于波尔多左岸的波亚克产区。众所周知，波亚克可谓整个波尔多最为璀璨的产区之一，五大名庄之中就已集合了四个，所谓近朱者赤，相信巴特利庄园(ChateauBatailley)的出品应属不俗。

巴特利庄园的首任主人为圣马丁(Saint-Martin)家族，年，家族三位继承人的其中两位因无心打理庄园，决定出售一部分庄园。皮尔绰里家族(Pecholier)买下该庄园后仅管理了很短时间又将其拍卖，此次拍卖的买家为丹尼尔-古斯特(Daniel.Guestier)。该家族掌管巴特利之后不断购买周边的葡萄园以扩充种植面积，包括一些与靓茨伯庄园（(Lynch-Bages，另一家五级庄)）和拉古斯庄园（Grand-Puy-Lacoste，另一家五级庄）相毗邻的土地，然后引进更好的酿酒设备和技术。

斯特逝世之后，其子女因财产分割问题产生争执，最终在年将其拍卖才平息。新庄主是巴黎银行家康斯坦-哈普恩(Constant.Halphen)，在其打理之下，庄园面积从之前的9公顷扩展到55公顷，名气亦都较之前要大。

　　ChateauPedesclaux百德诗歌庄园–Pauillac

年，百德诗歌庄园被评为梅多克五级酒庄。百德诗歌也是18家波尔多五级酒庄中最“年轻”的一家，建于0年，定级于年，现在属于尤格(Jugla)家族的五个孩子所有。

UrbainPierrePedeclaux先生于0年创建了庄园，并且在年分级时位列第五级。LucienJugla先生于0年成为庄园的新主人。自6年起，他的孩子Brigitte和Denis成为了庄园的经管者。

若是按产量计算,百德诗歌应该算是该地区比较迷你的庄园，由于最近几年年轻一代的接手，质量有所提升，有渐渐崭露头角的趋势。同时，其00年份的红酒在装瓶时做了改变，也稍微更改了酒标的设计，让许多爱好者有种耳目一新的感觉。

　　ChateauBelgrave百家富庄园-Haut-Medoc

百家富庄园(ChateauBelgrave)位于波尔多左岸的上-梅多克产区(Haut-Medoc)，紧邻圣朱利安的边界，所以风土环境颇有梅多克风格。梅多克评级列级酒庄第五级(Cinquiemegrandscrusclasses)。

根据史料记载，百家富庄园(ChateauBelgrave)在0年建立时不过是一个供皇宫贵族打猎的地方，当时命名为Couteceau，至于何时成为葡萄园并开始酿酒已无从考证，只能推测在18世纪初左右。

约在年，庄园被Devez家族所拥有，该家族曾在上-梅多克地区从事酿酒多年，所以接手百家富庄园(ChateauBelgrave)没多久就开始出产优质佳酿。

　　与其他梅多克庄园一样，百家富在0世纪开始就一直受战争和萎靡的经济影响徘徊在破产边缘。直到9年，Dourthe家族接手该庄园并进行一系列改造计划，令庄园逐渐回到五级酒庄的酿造水平。庄园现在归百家富庄园农用土地集团(GFAduChateauBelgrave)所有。

目前百家富庄园拥有61公顷葡萄园，由于靠近圣朱利安产区，所以风土环境颇有梅多克风格。百家富庄园的土壤中有着非凡的多样性。

　　ChateauPontet-Canet宝得根庄园–Pauillac

宝得根庄园的起源可以追朔到十八世纪早期，当时它为让-弗朗索瓦?宝得Jean-Fran?oisPontet所拥有。早期档案记载，这座新生的庄园与卡内Canet有关，或者说与卡内?宝得CanetdePontet有关。尽管让-弗朗索瓦是庄园的创立者，但庄园形成其风格的最主要几年是处在皮埃尔-伯纳德?宝得Pierre-BernarddePontet管理之下，并为庄园葡萄酒建立起了良好名声。但在其年去世，酒质开始下降，在年评级时，宝得根只能屈居五级庄。

5年，宝得根庄园落入波尔多最庞大的酿酒家族之一的克鲁斯Cruse家族手中。赫尔曼?克鲁斯HermanCruse迅速着手改善宝得根庄园状况，庄园随后引进大量的投资，设计并建立了一座新酒窖并对它进行重新装备，该酒窖的突出之处在于它位于地下，这在美度区是非常少见的。随着时间的推移，庄园的声望得以重拾，然而，年，克鲁斯家族被卷入一宗臭名昭著的波尔多丑闻之中，最终迫使克鲁斯家族卖掉宝得根庄园。

5年，宝得根庄园由一位与克鲁斯家族有联姻关系的干邑商人盖伊?泰瑟隆GuyTesseron购得。这对已经在9年买下拉科鲁锡庄园的泰瑟隆来讲是一次全新的冒险。在盖伊和他的儿子阿尔佛雷德Alfred的指导下，宝得根庄园的情况慢慢地有了好转。

直到了0世纪90年代（后半期咨询了著名酿酒师米歇尔?罗兰MichelRolland的意见），庄园的葡萄酒才真正开始脱颖而出，4年份一直被人们认为是庄园酒质有了切实性进步的转折点。

　　ChateaudArmailhac达马邑庄园–Pauillac

在18世纪末，法国达玛雅克家族(DARMAILHARQ)从VIGNES王子手中购得一块葡萄园并建立起达玛雅克庄园(ChateaudArmailhac)，

在其家族的管理下不断扩展，在不久之后收购了隔壁的木桐庄园并易名为木桐达玛雅克庄园(CHATEAUMOUTON-DARMAILHAC)，可惜好景不长，他们仅仅经营了半个世纪就面临了有史以来最大的财务危机。

在年，家族继承人奥德达玛雅克(ODETDARMAILHACQ)经过慎重考虑，把原来属于木桐庄园的葡萄园售给拉菲庄园。

　　ChateauduTertre杜特庄园–Margaux

杜特庄园(ChateauduTertre)位于波尔多左岸的玛歌产区，杜特庄园建于十八世纪初，此前曾有一段时间被达雅萨克家族(DArsac)作为葡萄园拥有，该家族自1世纪开始已在梅多克地区拥有瞩目的地位和号召力，在英法百年战争中成为支撑英军的大财团之一。

　　ChateauGrand-Puy-Ducasse都卡斯庄园–Pauillac

十七世纪中叶，ArnaudDucasse在拉菲领主JacquesdeSegur手中购得这个波亚克的河边小屋。

他坚信以此作为基础，一个出众的葡萄庄园将会建成。自此ChateauGrand-Puy-Ducasse酒庄在Ducasse家族流传了将近三个世纪。

　　ChateauDauzac杜扎克庄园–Margaux

杜扎克酒庄建立于16年，杜扎克的第一代主人Cousseau家族在管理杜扎克五十年后就将其转手到加尔莫修女会，十五年之后，修女会对葡萄酒酿造兴趣不大，所以把酒庄出售给当时声名显赫，无人不知晓的波尔多酒商德鲁亚家族(Drouillard)，从此杜扎克酒庄进入一段相对安稳的时期。

　　ChateauCroizetBages歌碧庄园–Pauillac

歌碧酒庄最初由巴斯(Bages)家族建于十六世纪，在法国大革命结束后由克鲁瓦泽Croizet兄弟接管。酒庄于十九世纪中期传至一个叫朱利安-卡夫(JulienCalve)的绅士手中。第二次世界大战以后，酒庄由蒙-保罗-裘伊买下，现在酒庄则由他的儿子让-米歇尔(Jean-Michel)打理。

　　ChateauCantemerle佳得美庄园-Haut-Medoc

建立于年，BaronessCarolinedeVilleneuve去世后，庄园的经营每况愈下，葡萄园面积也日益缩小。后来庄园卖给了Bubos家族，但情况一直没能得到彻底的改善。葡萄园的发展跌落到了谷底。直到上个世纪的80年代，佳得美被法国SMABTP集团收购才重获新生，展开新的一页。

　　ChateauCamensac卡门萨克庄园-Haut-Medoc

4年，卡门萨克酒庄被西班牙后裔范门家族(Former)收购，

　　ChateauLynch-Bages靓茨伯庄园–Pauillac

故事起源于JohnLynch，他出生于爱尔兰的一个天主教贵族家庭。0年爱尔兰国王詹姆士二世战败，就像很多爱尔兰贵族一样，John离开爱尔兰来到了波尔多开创他的事业。开始的时候他做纺织品和皮革生意，因为经营有道，他很快成为了一个知名的商人。事业有成之际，John跟当地的一位美女结婚并生下两个儿子Thomas和Jean-Arthur。0年，他的大儿子Thomas与当时Bages庄的庄主PierreDrouillard的女儿Elisabeth结婚。

　　ChateauLynch-Moussas靓茨摩庄园–Pauillac

靓茨摩西庄园的历史可以追溯到靓茨家族Lynch时期，一位叫做约翰?靓茨JohnLynch的爱尔兰军人。1年离开爱尔兰，自世纪末开始，约翰便在法国定居并在此成家立业。18世纪期间，靓茨家族大量购买土地，不但拥有了菩依乐的靓茨伯庄园（五级）Lynch-Bages（通过联姻而归其名下）以及靓茨摩西庄园，而且还买下了位于玛歌区Margaux的杜萨庄园（五级）Dauzac。

　　ChateauClerc-Milon卡美伦庄园–Pauillac

克拉米伦酒庄(ChateauClerc-Milon)与都夏美隆（四级庄）隆村(Milon)，在19世纪初期由克拉(Clerc)家族拥有，在年的波尔多评级中被列为列级酒庄第五级，但在此后不久的年，主Jean-BaptisteClerc不幸逝世，酒庄的一部分被出售，剩下一部分为Jean-BaptisteClerc的妻子拥有。

　　ChateauGrand-Puy-Lacoste拉高斯庄园–Pauillac

拉高斯庄园与它的孪生姐妹都卡斯庄园（五级）Grand-Puy-Ducasse都源于中世纪位于菩依乐村北部一个名叫“大普伊GrandPuy”的庄园，当时为葛洛德Guiraud先生所有。他其中一个女儿嫁给了一位叫做德让Dejean的绅士，德让拥有附近的靓茨伯庄园（五级）Lynch-Bages以及整个“大普伊”葡萄园。

　　ChateauCos-Labory那布内庄园-Saint-Estephe

那布内庄园总被认为是爱士图尔庄园（二级）Cosd’Estournel的弟弟，这两个庄园名称的相似之处只是简单地源自于这样的事实：COS(来自旧单词CAUSS)指一座小山或小丘，它们都是位于圣达使提芬南尽头的同一座山的山顶上。

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