燕窝一直被封为美容圣品，具有养阴润燥、益气补中、延缓人体苍老，延年益寿的功效，所以一直备受女性追捧。燕窝中还含有多种氨基酸可以促进婴儿大脑发育，安胎、补胎效果显著，所以深受孕妇喜爱。燕窝可以说是老少咸宜的滋补佳品，那么究竟怎么做才能更加美味呢？接下来分享下我的燕窝烹饪法。

我一直在食用的是正典家的即炖燕窝，无论是口感、新鲜度还是营养都不输于传统干燕窝，主要是食用起来比较方便，无需泡发，并且每一盏毛发已经处理干净不需要再次挑毛，直接炖煮30分钟即可。

一、奶香燕窝

牛奶的营养价值相信是众所皆知的了，牛奶中含有丰富的钙、维生素D以及人体生长发育所需的氨基酸，并且消化率高达98%，用牛奶搭配燕窝不仅营养价值高，且奶香十足口感丝滑。首先将正典即炖燕窝炖煮30分钟，然后再将事先准备好的牛奶倒入炖好的燕窝中，最后可以根据个人口味再加入适当冰糖，轻轻搅拌至融化即可。

二、银耳莲子燕窝

首先将银耳、莲子提前浸泡好，银耳需要去蒂，摘洗干净。加适量水高压锅大火压15分钟左右，然后可以放入几颗红枣和枸杞，继续煮至开锅，根据个人口味加入冰糖，熬至冰糖融化关火盛出。倒入事先炖煮好的燕窝中就可以啦，这款燕窝可以起到养气补血的功效。

三、水果燕窝

水果燕窝制作起来最为简单，食用起来即营养又清爽。将自己喜爱的水果洗净切成小块备用，待燕窝煮好之后倒入，冰糖视个人情况添加。我一般比较喜欢加入木瓜、火龙果、猕猴桃等，女性朋友可以挑选VC含量比较高的水果，既能补充VC又能美容。

食用燕窝滋补的朋友，可以根据以上方法经常调换口味，健康与美味两不误。

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