河北巨鑫酒业臻选团队5月赴法国考察欧博家
程序开发求职招聘QQ群 https://www.edunews.net.cn/2021/hlw_0327/26623.html?ivk_sa=1023197a 阳光和煦,清风醉人 年的5月 河北巨鑫酒业组建专业臻选团队 亲赴法国 参观VINEXPOBORDEAUX展会 并走访数十家著名酿酒家族及酒庄 品鉴数百款美酒佳酿 经过层层甄选 拟采购数十款高品质美酒佳酿 以丰富巨鑫酒业现有产品线 为广大中国消费者带来 更趋多元化、丰富化的 购酒新选择! 今天为大家介绍 法国著名酿酒家族 —— 欧博(AUBERT)家族 家族介绍 AUBERT家族是个拥有数百年历史的家族,拥有多家酒庄,产品远销全世界。 AUBERT家族在圣爱美隆及其周边经营大规模葡萄园,是波尔多地区硕果仅存的领导家族之一。作为产销至全世界的圣爱美隆列级美酿(Saint-EmilionGrandCruClassé)的所有者,他提供源自于拉朗德波美侯(LalandedePomerol),特级圣爱美隆(Saint-EmilionGrandCru),蒙塔涅圣爱美隆(MontagneSaint-Emilion),卡司帝永(C?tesdeCastillon)以及特级波尔多(BordeauxSupérieur)等著名产地全系列的高品质葡萄酒。 AUBERT家族的酒,继承了家族的技艺和历史,是传统与科技相结合的结果。家族现拥有14家酒庄: 吉恩德堡(ChateauJeandeGué) 古斯伯德堡(ChateauLaCouspaude) 拉贝斯堡(ChateauLabesse) 梅西欧贝堡(ChateauMessile-Aubert) 圣安东尼堡(ChateauSaint-Antoine) 福乐圣安东尼(FleurSaint-Antoine) 拉格福欧贝堡(ChateauLagrave-Aubert) …… 走访酒庄 年5月14日下午,河北巨鑫酒业臻选团队应欧博家族拉贝斯女庄主Heloise女士邀约,前往圣埃美隆参观走访了该家族的四个酒庄,分别为古斯博德(LaCouspaude)、阿森松酒庄(Ascension)、阿碧利斯酒庄(Abelyce)、瑞比本酒庄(Ribebon)。 古斯博德(LaCouspaude) 古斯博德酒庄(ChateauLaCouspaude)地处法国波尔多(Bordeuax)右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是目前少有的几个仍然位于圣埃美隆村内的酒庄。该酒庄位于村镇的东北部,距离独石教堂(MonolithicChurch)仅有米。 酒庄葡萄园 古斯博德酒庄目前拥有7公顷的葡萄园,园内的主要土壤类型为白垩土、粘土和石灰岩。园内种植的葡萄品种为75%的梅洛(Merlot)、20%的品丽珠(CabernetFranc)和5%的赤霞珠(CabernetSauvignon),植株的种植密度为6,株每公顷,葡萄树的平均树龄为35年。 酒庄葡萄酒酿造 酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(MichelRolland)担任酿酒顾问。60%-80%的葡萄汁于新法国橡木桶中发酵,余下20%-40%在木质小型发酵池中进行,乳酸菌发酵在全新的法国橡木桶中完成。葡萄酒陈酿时间为18~20个月。 酒庄葡萄酒 古斯博德酒庄葡萄酒产量十分有限,每年正牌葡萄酒的产量在2,-2,箱之间。年,该酒庄开始推出古斯博德副牌酒(JuniordelaCouspaude)。酒庄出产的葡萄酒酒液呈深红色,单宁平衡,有轻微的巧克力香气,萃取物丰富,橡木味浓郁,回味有草药的味道,陈年潜力佳。 —年份评分— 葡萄酒年份 评分者 詹姆斯·萨克林 《酒窖情报》 《葡萄酒评论》 詹姆斯·萨克林 《葡萄酒观察家》 杰西斯·罗宾逊 帕克团队 《酒窖情报》 《葡萄酒评论》 帕克团队 詹姆斯·萨克林 杰西斯·罗宾逊 分数 92-93/ 91/ 14.5/20 92/ 17/20 16.5/20 79-82/ 88/ 13.5/20 89-91/ 90/ 15.5/20 来都来了,点个在看再走吧~~~ 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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