法国无愧是葡萄酒之国，怎么才能很好地体验法国的红酒呢？蓝裕文化酒庄规划设计部认为前往酒庄深入了解是不错的选择。今天蓝裕文化酒庄规划设计师就为大家推荐法国最值得参观的16大酒庄。

01

滴金酒庄

滴金酒庄／伊甘酒庄（Chateaud’Yquem）

所属产区：波尔多格拉夫地区苏玳

酒庄等级：超一级酒庄（PremierCruSupérieur）

滴金酒庄（ChateaudYquem）是法国波尔多格拉夫产区苏玳名庄之一，位于产区南部，酒庄地势较高，从数公里远的地方就可以看到。来这里参观的游客可以站在高处，俯瞰周围美丽的葡萄园。该酒庄在年苏玳和巴萨克官方评级（ClassificationofSauternesandBarsac）中被评为超一级酒庄（PremierCruSupérieur），也是唯一获此殊荣的酒庄，由此可见滴金的地位及其葡萄酒的品质之高。美国第三任总统托马斯·杰弗逊（ThomasJefferson）拜访该酒庄后评价道，“法国最好的白葡萄酒产自苏玳，而苏玳最好的白葡萄酒由吕尔·萨吕斯先生（MonsieurdeLur-Saluces）酿制”。年7月，一瓶年份的滴金酒庄酒在伦敦卖出75,英镑（,美元）的价格，这是目前为止最昂贵的单瓶葡萄酒。

蓝裕文化必看理由

1.唯一一家被评为超一级庄的酒庄，等级凌驾一级庄之上；

2.目前世界上最昂贵的单瓶葡萄酒就是在滴金酒庄的葡萄酒；

3.滴金酒庄在苏玳产区内的葡萄园面积为公顷，及其壮观。

02

柏菲酒庄

柏菲酒庄（ChateauPavie）

所属产区：波尔多圣埃美隆

酒庄等级：圣埃美隆一级特等酒庄A级

说起波尔多的名酒，人们便会说"左岸有拉菲，右岸有柏菲"。柏菲酒庄（ChateauPavie）地处法国波尔多右岸圣埃梅隆产区，拥有十分悠久的历史。年9月6日揭晓的最新圣埃美隆列级酒庄分级结果显示，柏菲酒庄与金钟酒庄（ChateauAngelus）这两大一级特等B级酒庄已昂首阔步地走进了白马酒庄(ChateauChevalBlanc)和欧颂酒庄(ChateauAusone)的行列，升级为圣埃美隆列级一级特等酒庄A级。一般说来，传统的法国名酒口感柔和、平衡而温雅，新世界的酒则充满个性、力量与野性，但该酒庄的酒却是例外。柏菲酒虽出身于法国，带有法国酒骨子里的优雅与平衡，但同时又具有新世界酒的个性与力量。也正因为这种两者兼备的特点，柏菲酒引发了众多品酒师之间的争议。

蓝裕文化必看理由

1.左岸有拉菲，右岸有柏菲；

2.波尔多八大名庄之一；

3.柏菲酒庄酿造出来的葡萄酒有法国酒骨子里的优雅与平衡，但同时又具有新世界酒的个性与力量，这在法国的酒庄里时很少见的。也正因为这种两者兼备的特点，柏菲酒引发了众多品酒师之间的争议。

03

博塞贝戈酒庄

博塞贝戈酒庄（ChateauBeau-Sejour-Becot）

所属产区：波尔多圣埃美隆

酒庄等级：圣埃美隆一级酒庄B级

博塞贝戈酒庄（ChateauBeau-Sejour-Becot）位于波尔多右岸的圣埃梅隆产区，与众多圣埃美隆的列级庄一样，该酒庄也是一个经过了历史沉淀的家族式酒庄。在17世纪之前，一些传教士就开始在此地种植葡萄，但直至年，费卓酒庄（ChateauFigeac）的主人卡莱（Carle）家族入主该酒庄之后才正式将其易名为ChateauBeau-Sejour。博塞贝戈酒庄于年被卡莱家族分为城堡建筑和葡萄园两部分，城堡建筑和酿酒间被家族的女性后代继承，随后因联姻的关系转到其他家族手中，并改名为博塞酒庄（ChateauBeausejour-Duffau-Lagarosse）；剩余的一半则继续由卡莱家族掌管着。

蓝裕文化必看理由

1.位于名庄汇集的波尔多最美葡萄小镇－圣爱美隆；

2.在年的列级庄评定中，博塞贝戈酒庄（ChateauBeau-Sejour-Becot）被圣埃美隆商会评为一级特等B级；

3.博塞贝戈酒庄的葡萄酒酒体中等偏丰满，口感圆润，十分优雅，带有浓郁而成熟的李子、黑松露和烤橡木的味道，结构均衡，余味悠长。

04

卓龙梦特酒庄

卓龙梦特酒庄（ChateauTroplongMondot）

所属产区：波尔多圣埃美隆

酒庄等级：圣埃美隆一级酒庄B级

卓龙梦特酒庄位于圣埃梅隆（Saint-Emilion）的东北部，是该区的一级特等酒庄。圣埃美隆许多单个酒庄的面积都不超过10公顷，但卓龙梦特酒庄却拥有33公顷，为该区的一座大庄。在过去的10年里卓龙梦特酒庄所产酒的酒质一直很卓越。该酒庄的历史可追溯到年，当时它和柏菲酒庄（ChateauPavie）都只是一座大型葡萄园的一部分。卓龙梦特酒庄葡萄园园内土壤是很厚的石灰石床，上覆一层粘土，还有沉积的燧石及石灰石，葡萄产量由于这样的因素牵制而自然受控制。这些条件给予了葡萄酒厚实的酒体和丰富坚实的单宁，或许葡萄酒明亮的红宝石色与其精致的浓缩度也都归功于这种原有的成分。

蓝裕文化必看理由

1.位于名庄汇集的波尔多最美葡萄小镇－圣爱美隆；

2.在年的列级庄评定中，博塞贝戈酒庄（ChateauBeau-Sejour-Becot）被圣埃美隆商会评为一级特等B级；

3.在享受美酒的同时，还能在酒庄里享受酒庄餐厅精心准备的法式大餐，美酒配美食，双重享受。

05

上萨普酒庄

上萨普酒庄（ChateauHaut-Sarpe）

所属产区：波尔多圣埃美隆

酒庄等级：圣埃美隆列级酒庄

上萨普酒庄（ChateauHaut-Sarpe）是法国著名法定产区圣埃梅隆（SaintEmilion）产区最古老、规模最大的酒庄之一。该酒庄曾是路易十六的皇家军队副将、拿破仑的将军亚克阿梅德伯爵的庄园。自年在巴黎世界博览会上获得金奖以后，上萨普酒庄的主人一直坚持不断地努力,他的成功还表现在酒庄及其花园的改造方面。上萨普酒庄的葡萄园沿着山坡和石灰岩高地边缘修建，占地21.5公顷。上萨普酒庄的建筑设计灵感来自于凡尔赛的小特里亚侬宫，3公顷的美丽花园占据了葡萄园的突出地位。这一切使得该酒庄成为一个独具魅力的景点。沿着小路参观上萨普酒庄，可以体会一种时间倒流的美妙。古老的房屋、酿酒槽、酒库以及适于举办音乐会和展览会的迎客大厅，这里的一切共同呈现出上萨普小村庄的诗情画意。这里犹如一座地区民俗文化博物馆：一座乡村邮局的遗迹残存于此，一间老铁匠铺向人们呈现着传统的工艺，一座磨坊配备了圣埃美隆地区唯一一部重新修复的18世纪的风车，一座供圣雅克?德孔波斯秦尔之路的朝圣者们住宿的客栈，还有喷泉、洗衣槽、老式的运输车、玫瑰园及其数以百计的飞鸟和走兽。此外，还有一个上个世纪50年代的小酒馆，吸引了世界上无数的大学生到此实习以及名流到此举办聚会。前总统希拉克的女儿便在此庄当过实习工人，法国的总统竞选者更是这里的常客。更有评论说，虽然法国总统要卸任换届，但是贾努易克斯家族（JosephJanoueix）的葡萄酒却是常驻爱丽舍皇宫。

蓝裕文化必看理由

1.圣埃梅隆（SaintEmilion）产区最古老、规模最大的酒庄之一；

2.酒庄极具特色，有匠人精心雕琢的花园以及古老的房屋，景色秀丽别具风格；

3.各界名流名人的聚集地，前总统希拉克的女儿便在此庄当过实习工人，法国的总统竞选者更是这里的常客，上萨普酒庄的葡萄酒常驻爱丽舍皇宫。

06

碧尚男爵酒庄

碧尚男爵酒庄（ChateauPichon-LonguevilleBaron）

所属产区：波尔多梅多克产区波雅克村

酒庄等级：梅多克二级酒庄

碧尚男爵酒庄（ChateauPichon-LonguevilleBaron）位于著名的波雅克（Pauillac），在年梅多克评级中被评为二级列级酒庄。碧尚男爵酒庄是整个波尔多产区内著名的“传奇式”酒庄。8世纪中期至19世纪中期，该酒庄由约瑟夫（Joseph）男爵管理，为了避免子女因争夺财产而影响酒庄的经营，他死前将五分之二的酒庄分给了2位儿子，剩下的分给了3位女儿，因此在今天的波雅克二级庄中出现了2个名庄——由2位儿子所有的碧尚男爵酒庄和3位女儿掌控的碧尚女爵酒庄（Ch.PichonLongueville，ComtessedeLalande）。关于掌控碧尚女爵酒庄的女儿们还流传着一个动人的故事。据说，约瑟夫男爵的两个女儿貌美如花，风姿绰约，可惜年纪轻轻就成了寡妇，后来便与邻居拉图酒庄（ChateauLatour）的老板博蒙特（Beaumont）男爵交往甚深。不久后，男爵居然从拉图酒庄割出一块地为这位貌美如花的二女儿盖起了现在我们目睹的城堡。当男爵来波尔多的时候就会住在碧尚女爵酒庄的城堡，而拉图酒庄也因此一直没有盖起一个属于自己的像样的城堡。

蓝裕文化必看理由

1.位于波尔多名庄聚集区波雅克村，很多有名的一级酒庄就在这里（例如拉菲酒庄，拉图酒庄）

2.碧尚男爵酒庄坐落于拉图酒庄旁边

3.碧尚男爵酒庄在年梅多克评级中被评为二级列级酒庄

07

露仙歌酒庄

露仙歌城堡（ChateauRauzanGassies）

所属产区：波尔多梅多克产区玛歌

酒庄等级：梅多克二级酒庄

露仙歌城堡（ChateauRauzanGassies）位于法国玛歌（Margaux）产区，是法国贵族酒的代表之一。百年来沉淀出的经典雍容气质，使露仙歌的美酒不仅品质保持一贯的卓越，风格也蕴含了贵族的神韵。露仙歌城堡的历史始于鲁臣（Rauzan）世家。近年来，露仙歌在《葡萄观察家》（WineSpectator）和《醇鉴》（Decanter）等众多葡萄酒专业杂志中都获得了极高的评价，是名副其实的葡萄酒贵族。露仙歌城堡从鲁臣酒庄独立出来后，出产的葡萄酒品质依旧卓越，在年梅多克评级中，露仙歌城堡被评为二级酒庄。露仙歌城堡的正牌酒，酒体厚重丰满，浓郁强劲，有别于一般玛歌酒特有的精致芳香的特点。在大多数年份里，露仙歌城堡的酒成熟速度十分惊人，通常只需10年的时间就能达到最高峰。在最好的年份里，露仙歌城堡的葡萄酒陈年的时间甚至可以超过半个世纪的时间。

蓝裕文化必看理由

1.露仙歌城堡是法国贵族酒的代表之一；

2.年梅多克评级中，露仙歌城堡被评为二级酒庄；

3.露仙歌城堡位于波尔多名产区玛歌产区

08

金玫瑰酒庄

金玫瑰城堡（ChateauGruaudLarose）

所属产区：波尔多梅多克产区

酒庄等级：梅多克二级酒庄

金玫瑰城堡（ChateauGruaudLarose）坐落于波尔多左岸圣朱立安（Saint-Julien）葡萄酒产区，在年左右由约瑟夫?斯坦尼斯拉斯?古奥（JosephStanislasGruaud）骑士创建。年，古奥骑士获得了一块靠近当今原址的种植地。每年，当他的酒将要销往哪个国家时，便在酒庄塔顶升起该国国旗。现任技术团队坚持不使用任何化学药剂来栽培葡萄，所有的葡萄都是纯手工采摘的，在人工采收后，还经过严格的手工挑选，接着在橡木桶槽以及水泥槽中进行为期5个星期的酒精发酵。酒庄使用淋汁法来汲取更多葡萄中的颜色以及单宁，正牌酒使用的葡萄树龄约为45年，副牌酒为25-30年者，两者的酿造法没太大区别，正牌酒最后使用三分之一的新橡木桶来进行为期18个月的陈年，副牌酒则不使用任何新桶，年产量总计约50万瓶。金玫瑰城堡正牌酒呈现漂亮、强烈而浓厚的红色。此外，它还散发着一阵强烈的酒香，口感结构不错，有着平滑、丰富的单宁以及相当可观的强劲度。因而金玫瑰是一款以强劲和独特性为特色的酒。

蓝裕文化必看理由

1.年梅多克评级中，金玫瑰城堡被评为二级酒庄；

2.再8月以后可以参观收成工作坊，体验整个红酒的制作酿造过程，从早上11点开始，可到酒庄店葡萄园采摘品尝新鲜到葡萄

3.可以在酒庄城堡学习烹饪课程

09

阑珊酒庄

阑珊酒庄（ChateauLanessan）

所属产区：波尔多上梅多克产区

酒庄等级：上梅多克中级特等酒庄

蓝珊庄园（ChateauLanessan）正式建于年，位于法国波尔多市附近上梅多克(Cussac-Fort-Médoc，Haut-Médoc)属于优质中级酒庄(CrusBourgeoisSuperieurs)，蓝珊堡拥有优越地理及气候条件，传统酿酒技术、专业合作。在年专业鉴定会，正式评定高级豪华佳酿，誉为酒中之王，口味适中，浓厚的小野果味中，夹着香草味。现在的经营者是G.F.AdesDomainesBouteiller，他因生产特等酒庄质量的酒并以中级酒庄级别的价格出售而闻名。蓝珊酒庄的酒品质优越，在波尔多地区也是名声远扬。ChateauLanessan(蓝珊酒庄)自认为自己是级上之极(列级酒庄中的酒王)，事实是先前的一个庄主认为没有必要把自己的酒的样品提交给年的分级小组，结果到现在都只是一个中级特等酒庄。

蓝裕文化必看理由

1.早在年，这里就是一片葡萄种植园了，由精心保存的羊皮纸文献我们可以将蓝珊酒庄的历史追溯到年1月15日，英国国王统治的时候；

2.国际品酒大师帕克(RobertParker)与罗宾逊(JancisRobinson)对朗珊的评价极高。帕克曾说：“朗珊古堡是一款杰出的上梅多克产区的葡萄酒。严格地说如果当时这款酒参加了年的评级的话，这款酒就可以列为列级名庄的第五级。”；

3.位于波尔多著名产区上梅多克地区。

10

克莱蒙教皇酒庄

克莱蒙教皇堡（ChateauPapeClement）

所属产区：波尔多格拉夫产区佩萨克-雷奥良

酒庄等级：格拉夫列级酒庄

克莱蒙教皇堡地处波尔多市（Bordeaux）佩萨克（Pessac）近郊，很可能是整个波尔多市内所有庄园中历史最悠久的名庄。从酒庄的名字可以看出，这个葡萄园与教会有着千丝万缕的联系。克莱蒙教皇（PapeClement）是葡萄酒酿造领域极具眼光的专家，经他指导酿造出的葡萄酒有着出色的品质。据说他是成排种植葡萄树的先驱，这种改进的种植方法使得用牛耕作成为可能。贝特朗在这一地区拥有大量葡萄园，佩萨克（Pessac）的酒庄堪称其中的典范。成为教皇后的贝特朗，把庄园移交给波尔多区的新主教和他的继任者们，这种前后任主教之间的传承一直延续到大革命。这些品质杰出的葡萄酒因为仅供建在法国阿维尼翁（Avignon）的教皇别苑使用而被称为克莱蒙教皇葡萄酒（VigneduPape-Clement）。

蓝裕文化必看理由

1.富丽堂皇的克莱蒙教皇堡，酒庄可提供城堡住宿，更加深层次的波尔多葡萄酒；

2.位于波尔多著名葡萄酒产区格拉夫；

3.葡萄酒文化与宗教的结合体，在品尝美酒到同时，体验教皇的历史文化。

11

卡尔邦女酒庄

卡尔邦女酒庄（ChateauCarbonnieux）

所属产区：波尔多格拉夫产区佩萨克-雷奥良

酒庄等级：格拉夫列极酒庄

卡尔邦女酒庄（ChateauCarbonnieux）是波尔多最古老的产业，从十三世纪开始，酒庄的土地就一直被不停耕种着。酒庄的城堡和令人肃然起敬的建筑始建于十四世纪，除此之外，酒庄还拥有十二个用于防御的塔楼。卡尔邦女酒庄是整个格拉夫地区面积最大的列级酒庄，目前拥有90多公顷葡萄园。酒庄对白葡萄酒的重视程度并不亚于红葡萄，是波尔多地区最佳的出产干白葡萄酒的酒庄之一。

蓝裕文化必看理由

1.卡尔邦女酒庄时波尔多最古老的产业；

2.卡尔邦女酒庄是整个格拉夫地区面积最大的列级酒庄；

3.酒庄对白葡萄酒的重视程度并不亚于红葡萄，是波尔多地区最佳的出产干白葡萄酒的酒庄之一。

12

大河城堡酒庄

大河酒庄（ChateaudelaRivier）

所属产区：波尔多弗龙萨克

酒庄等级：波尔多酒庄

大河酒庄（ChateaudelaRiviere）位于法国波尔多（Bordeaux）弗朗萨克（Fronsac），靠近利布尔纳市（Libourne）和著名的波美侯（Pomerol）及圣埃美隆（Saint-Emilion）产区。该酒庄凭借卓越的美酒不断赢得世人的称赞。年12月20日，酒庄因新任庄主中国云南柏联集团总裁郝琳与前任庄主詹姆斯?格雷瓜尔（JamesGregoire）双双遭遇空难的消息而成为了媒体大众