红酒在法国
“一串葡萄是美丽,静止与纯洁的,但它只是水果而已;一但压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成酒以后,就有了动物的生命。” 法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。 法国葡萄酒以口味醇美最为称颂,几个著名产区的也各具特色,波尔多口味纯美爽净,果味悦人;勃艮第酒味浓郁;罗纳河带有野性风味;普罗旺斯糖分和酒精度较高。 来源于年的波尔多葡萄酒官方分级制度。该组织于年将58个酒庄分为5级,以标定葡萄酒的质量和价格,其中最好的超一级酒庄有1个是吕萨吕斯酒堡(LvsaLvsi),四个一级酒庄分别为拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和奥比昂(又译红颜容Haut-Brion)。至此形成了著名的五大名庄。年,木桐(MoutonRothschild)由二级酒庄升级为一级酒庄。 红酒在法国,品质源于天成,品牌成于专业,经典来自沉淀。天下酒仓红酒均出产于法国,原产原味,品质保证,放心购买。 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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