法国黑酒是法国美酒经典中的经典！在电影《王牌特工2：黄金圈》中，特工艾格西和蒂尔德公主一家人在豪华城堡里共进晚餐，“黑酒”就是她们餐桌上的常客！

上个月，我们推出了一款黑酒，酒友反响热烈，60瓶不够卖。今天，千呼万唤的“黑酒”终于再次上线！推荐年吾悦古堡威名干红，好酒值得买的理由有：

威名干红：经典黑酒，野性奔放，重口味酒友大爱；

酒庄获国际权威机构有机认证，低产高质；

出自年，距今12年，如今正值适饮期；

20个月法式橡木桶陈酿，无过滤，风味纯正自然；

盲品学习必备，和黑椒牛肉、烤鸭等绝配。

备注：此酒为预售酒款，下单成功约7天后发货，不便之处请谅解。

下面是年吾悦古堡威名干红（ChateauHautMonplaisirPrestige,Carhos,France）的详细介绍。1、吾悦古堡威名干红：经典黑酒，野性奔放，重口味酒友大爱！

这是一款充满野性的、奔放的、有点重口味的、丰富的，但不会复杂到喝不懂的黑酒。什么是黑酒？黑酒是法国西南产区葡萄酒中的标杆，因其颜色深黑如墨，而得到“黑酒”的美誉。它黑色果香和香料香完美融合，深受广大酒友的喜爱，虽然它颜色深黑如墨，但品质优秀到毋庸置疑！个性十足，酒体健硕，口感多汁可口，散发着浓郁的紫罗兰芬芳，还可长期陈年，在瓶中缓慢发展出迷人的皮革、雪松和野味的气息。2、吾悦古堡：获国际权威机构有机认证，低产高质

吾悦古堡成立于年，葡萄园面积达30公顷。在种植理念上，酒庄崇尚尊重自然原始风土，推行有机种植，不使用化学除草剂或杀虫剂，也不施化学肥料，让葡萄园和人类活动达到动态的平衡和可持续健康发展。而酒庄也通过了国际权威ECOCERT机构的有机认证，ECOCERT机构严苛的质量考核和认证程序，使任何贴有ECOCERT认证标志的产品，都成为一种高品质和高信誉度的象征，为全球追求环保有机的人士所认可和推崇。

另外，为了保证出产葡萄酒的质量，酒庄每公顷的产量只有大约升，超低！要知道，大名鼎鼎的一级酒庄——拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）的产量也才控制在升/公顷，但拉菲古堡干红的价格可是这款酒的50倍以上！！所以称吾悦古堡为精品酒庄一点都不为过。3、出自年，距今12年，如今正值适饮期

这款酒出自年，距今12年，正值最佳适饮期，十分难得。葡萄酒与人一样，是有生命的，它也会经历稚嫩、年轻、发展、成熟、顶峰和衰落的各个阶段。一般来说，葡萄酒在其顶峰时期饮用是最好的，这也是我们常说的最佳适饮期。由于年份久远，加上酒庄装瓶前未过滤澄清，因此瓶底会出现一些沉淀，喝前用醒酒器去除沉淀后，再倒入杯中饮用即可。4、出自法国西南部卡奥尔：世界“黑酒”鼻祖级产区

卡奥尔葡萄酒产区地图

这款酒产自法国西南部卡奥尔产区（Cahors）。卡奥位于波尔多东部，洛特（Lot）河两岸，是法国西南产区的一个重要组成部分，主要种植的葡萄品种为马尔贝克（Malbec）。而这里以马尔贝克酿制的“黑酒”，也成为这里对外的一张葡萄酒名片。卡奥产区偏大陆性气候，冬季比靠近海岸的地区（如波尔多）更加寒冷，但光照充足，夏季温度也较高。这里的土壤含有较多的石灰岩，为葡萄的成熟提供了充足的热量，也造就了该产区葡萄酒浓缩的口感。5、采用%马尔贝克葡萄酿制而成

这款黑酒由百分之百马尔贝克葡萄酿制而成。马尔贝克这种红葡萄果皮很厚，果粒小，因此酿出来的葡萄酒颜色深邃，散发着浓郁的黑色水果香气，单宁含量较高。马尔贝克葡萄酒适合放入橡木桶陈年，使酒在这个过程发展出皮革、可可、黑胡椒、丁香等复杂气息。6、20个月法式橡木桶陈酿，无过滤，风味纯正自然这款葡萄酒经手工采摘、挑选、去梗后再进行破碎。葡萄破碎后，会被置于27-28℃下带皮浸渍发酵25-30天，期间一天会进行两次压帽，以萃取葡萄皮里更多的颜色和单宁。刚酿出来的马尔贝克葡萄酒色浓如墨，单宁极高，但经过20个月的橡木桶熟化后，单宁会更加顺滑，颜色更加稳定，风味物质也会越发复杂。橡木桶陈酿完成后，这款酒不经下胶澄清和过滤就直接装瓶，从而保留了它最天然醇正的风味。7、盲品学习必备，和黑椒牛肉、烤鸭等绝配

法国马尔贝克干红最经典的产区来自西南部的卡奥尔，这样一款经典的美酒，自然是各位葡萄酒盲品极客心仪的绝佳学习酒款！带上这么一瓶酒去参加盲品，既符合行规，又方便盲品餐桌上搭配着菜肴一起喝，一举两得！由于这款酒单宁较高，因而与黑椒牛肉等十分搭，它能提升食物本身的风味，又能解肥肉的油腻，真真是红肉中无可挑剔的绝佳配酒。8、酒柜里有美酒陪伴的日子，是微醺的，充实的，放松的……下班部门聚餐、朋友约饭、酒友约局，我们都可以带上这么一支经典的美酒。它不仅能让我们在喝酒的时候，深刻体验到这个产区和这个葡萄品种的特征，还能好好地放松工作紧绷的神经。听到软木塞轻轻的一声“叹息”，一瓶葡萄酒由此开启。在微醺的氛围中，和朋友一起畅饮，看着对方慢慢变红的脸颊和渐渐变得性感的声音，平日理性的思绪终于可以在此刻放下……有美酒陪伴的日子，是微醺的，也是幸福和放松的。酒柜里多备几支这样的好酒，不仅充实了我们的酒柜，也让我们在朋友到来时，有拿得出的小酒一起小酌。9、酒标经典素雅，细节耐人寻味

这是这款酒酒标的放大图，酒标背景为古堡的浅色素描图。近看细节满满，古堡旁边两颗树的叶子都描绘得错落有致，生动逼真。酒标信息标注十分齐全，酒款中间用红色字体印着这款酒的系列名“Prestige”，整体素雅端庄，像一位落落大方的老绅士，非常经典。

另外，这款酒是用可呼吸锡纸封盖，上面还用金色印上了酒庄的名字，瓶底有还有一圈防滑纹，瓶型属于经典的波尔多瓶，酒标、酒瓶等设计都十分具有法国波尔多的风情。10、年吾悦古堡威名干红基本信息

葡萄品种：%马尔贝克

产地：法国西南卡奥尔产区

年份：年

酒精度：13%

包装：mL/瓶，6瓶/纸箱，竖放

适饮期：现在

醒酒时间：开瓶杯醒即可

侍酒温度：18至20℃

配餐：黑椒牛肉、油封鸭、山羊奶酪等