法国女人看上去总是轻盈而优雅，即使上了年纪也不会轻易发胖，她们有什么节食秘诀吗？美国网站Amerikanki的撰稿人Catalina总结出了10条法式节食守则，姐妹们不妨一试。

文章转载自：澎湃新闻（编译Sputnik）

1.质量胜过数量

法国人笃信，只要能吃得健康一些，贵一点也无妨，质量要比数量更重要。高品质的食物除了不会有太多的化学添加剂以外，口感也大大胜过普通的食物，在吃饭时也更能为你带来愉悦感。

2.吃天然的食物

加工食品含有更高的脂肪和糖分而且对身体无益，法国人会选择天然黄油而不是人造黄油，或者橄榄油，用新鲜的鸡肉和其他新鲜食物去代替炸鸡块和罐头，一句话，天然的食物是值得你花钱的。

3.坐下来吃饭

和朋友或家人一起坐下来吃饭，是一种社交活动。许多人在电视机前吃或者边走边吃，注意力分散会导致进食过量。所以，要确保吃饭时的安静和注意力集中。

4.控制分量

很多餐厅和家庭的食物都会特别的大份，但其实你是不需要吃这么多的，多吃的那部分会增加多余的卡路里。用小盘子来装食物或和别人分享主菜，可以帮你减少卡路里的摄入。

5.别吃点心

点心不是必需品，不吃还可以消耗卡路里。花点时间去做一份有料的健康膳食并且取消甜点环节。如果你早、中、晚三餐都吃得好的话，你会发现其实是不需要吃点心的。

6.慢慢吃

法式正餐总是一吃两三个小时，这种悠闲与从容的节奏可以让大家在进餐时闲谈。慢慢吃的好处之一就是你会在进食过度前就产生饱腹感。当你吃得太快，你的身体来不及将吃饱的信息传给大脑，大脑接收到的时候，已经太迟了。

7.正确饮酒

法国葡萄酒酒世界闻名，深受欢迎。吃饭时喝一点酒可以防止你吃的太多，还可以限制卡路里的摄入量。同时，食物也可以缓和酒劲，但要有节制地喝。

8.食物多样化

法式节食可以吃不同种类的食物，可以选择营养含量高的食品，减少进食量。每天吃不同颜色的水果和蔬菜的人会更加健康。试着每餐至少吃3到4种蔬菜，和肉、谷物、芝士互相搭配。

9.吃得新鲜

新鲜收割的蔬菜比罐头和冰冻食品更营养美味，卡路里含量也更低。

10.多喝水

说到节食，喝水是不能忘的。有时口渴会被错当成饥饿。在节食中多喝水可以保持健康，同时会有饱腹感和减少对点心的欲望。

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