燕窝果，未来的火龙果之王！

夏天的水果香气

夏天夏天悄悄来临

留下小秘密~~~

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燕窝果也叫麒麟果、黄龙果、吉祥果。产地哥伦比亚和厄瓜多尔，属典型的热带植物。目前是市场上售价最贵的火龙果。燕窝果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。又被成为“减龄圣品”，而且产量极低，有水果中的劳斯莱斯之称。

营养美味

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燕窝果甜度可以达到18以上，而且不会像普通火龙果就中间心甜，它是全甜的！成熟时间比一般火龙果要长，这也是它营养更丰富，更甜的原因。

口感甜美

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单果不大，和现在的红心火龙果差不多，果重-g，燕窝果的籽也是其一大特色，外附一层胶质，口感别提多好了。

“小贴士”

Tips

燕窝果是热带水果，最好现买现吃，有朋友习惯将切开后吃剩的一半燕窝果放在冰箱里储藏，其实这种保存方法是不科学的。由于长期生长在热带、亚热带地区，受生长气候条件影响，燕窝果害怕低温，放在冰箱里之后容易被冻伤，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

因此，像燕窝果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

长在树上的「冰糖燕窝」，果肉一丝一丝の，口味蜂蜜般甜美多汁，口感如燕窝般丝滑享受，非常香甜润滑，甜入心扉！！

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