维多利亚不是秘密，她是我刚踏足的这个非洲岛屿上最受欢迎的一种??，清甜多汁，全年可收。

遍地长在这个国家森林里的，则是草莓番石榴（GoyaveDeChine)，果肉白皙，清脆可口，每年夏末，当地人便会举家前往采摘。

莲雾在毛里求斯语中叫“jamalac”，粉红色，成簇成簇长于枝头，气味芬芳。。。当地人有时竟会蘸盐与辣椒食用。??

不过，这些却都不是我想谈论的。当你初到此地，我猜你对毛里求斯的印象会与我一样，那便是，甘蔗，甘蔗。。。甘蔗！

车在路上行驶，望窗外，随时随刻皆是。以至你会在脑中不断苦苦计划，究竟要如何构图，才能最大程度拍出这片浩瀚的“甘蔗海”。烈日下，细雨间，晨光中，余晖里的甘蔗，分别是怎样的。。。而刚刚，我只是看到了阴天车窗外，匆匆掠过的甘蔗田。

我想，这也是我终究还没有按下一张甘蔗图的原因。

但镜头没有记录的，口腔随即就来补偿，稍后在ClubMed度假村里的午餐中，我尝到了两种口味的焦糖布丁，而用朗姆酒迅速地调出一杯Mojito,更是吧台小哥的热衷。。。

你躲不了，那么多甘蔗那么多汁，对应就会有那么多蔗糖，那么多用蔗汁酿的酒。

喝完一杯Mojito了？不忙，那边又有另一位小哥开始耍宝般地开始调制“今日特饮”，我听着身旁的一位女服务员的介绍，忍不住笑出声来。。。

没有意外，特调饮料是??＋奶油＋朗姆酒。

哎，哪里，都有甘蔗插一脚。

毛里求斯的汁与味（一）

（未完待续）