关于咖啡豆,多得是你不知道的事儿
北京哪里治疗白癜风专业 http://yyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html 法国的波尔多市,最出名的是享誉世界的波尔多葡萄酒。可你知道嘛,世界贸易中的大宗商品——咖啡,也和波尔多市有着相当亲密的关系哦! “绿咖啡”——法国最有名的咖啡豆,外观呈绿色。 绿咖啡经过焙烧后才成为人们常见的褐色咖啡豆。 焙烧后的咖啡豆经粉碎,再用沸水冲泡或煮,才成为香浓美味的咖啡。 除了绿咖啡,世界上还有许多种类的咖啡豆! 蓝山以山岳命名,产于西印度群岛的牙买加,种植在海拔高度为至公尺之间的地方。颗粒大、品质佳、味道调合,甜、酸、苦三味自然均衡而香味十足,是世界公认的极品咖啡。 哥伦比亚以生产国命名,产于哥伦比亚南部(该国是世界上第二大咖啡生产国),栽培于安地斯山公尺以上的高原,年产量稀有珍贵,又称为翡翠咖啡。色泽澄亮透明,豆种大小相等,形状完整,有如翡翠圆融通透的美感。酸、苦、甜味重且浓,色如酿好的酒。 巴西以生产国命名,产于南美洲,又称为山度士,巴西是世界上第一大咖啡生产国。在咖啡豆胚芽甚新鲜时,以人工精制,让其自然在阴室中干燥约60-70天,使果肉之甜份充分渗入豆内而得名,有柔和清淡的香味,品味甘醇微酸,有特征的甜味,属性温和。 摩卡以生产地命名,产于非洲阿拉伯港口,又称为衣索匹亚。采中火烘焙而成,具酸味的咖啡豆,冲泡后释出温和口感,口味清爽,温和的香味及爽朗的味道,其特色是让人感受咖啡的优雅特殊风味,属于自由派咖啡。 阿拉比卡原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树,其咖啡豆产量占全世界产量的70%。世界著名的蓝山伽啡、摩卡咖啡等,几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山,以及湿度低、排水良好的土壤;理想的海拔高度为米~术,海拔愈高,品质愈好。 巴诺咖啡 精选阿拉比卡咖啡萃取液, 不添加香精、防腐剂、色素 进口奶源,不使用植脂末,不含反式脂肪酸 浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶 形成了 巴诺咖啡醇香拿铁口味 香浓热牛奶中加入浓缩咖啡、香草, 再淋上纯正焦糖, 这就是 巴诺咖啡焦糖玛奇朵口味 咖啡的世界很小,但绝对精致和深邃 醇厚、深邃的馨香入口 回味无穷 最好的咖啡你来 有了咖啡来提神 熬夜看球没烦恼 欧洲杯随心所欲看起来 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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