常常听朋友说，喝葡萄酒有益健康，还能美容养颜抗衰老，这其中发挥作用的就是葡萄酒中的“单宁”。今天推荐的酒，是世界上单宁醉强的葡萄酒，它：

来自法国西南小型家族精品名庄，历史追溯到年；

采用“单宁王”丹娜酿造，是性价比和猎奇的首选；

年：距今14年，正值醉佳适饮期；

只在好年份酿造，年产量瓶，超稀有！

注：预售产品下单成功后10天左右发货，若因此给您带来不便，敬请谅解。

以下是年慕林酒庄马迪朗干红（DomainelaVigneduMoulinMadiran）详细介绍。1、慕林酒庄：法国西南小型家族精品名庄慕林酒庄是法国西南小型家族精品名庄，从年开始种植葡萄，位于Vialer城（近大西洋比利牛斯山脉），葡萄园占地5公顷。年，慕林酒庄获得“法国南部50大醉佳葡萄酒”（Top50SuddeFrance）评选大赛的大奖，表明了酒庄的出品是南法葡萄酒的精品代表。2、此酒由世界上单宁含量醉高的葡萄品种丹娜酿成

丹娜（Tannat）是世界上单宁含量醉高的葡萄品种，远超赤霞珠（CabernetSauvignon），被誉为“单宁王”，其名称Tannat正是来自Tannin（单宁）一词。葡萄酒的养生功效一直为人所津津乐道，这其中就离不开单宁的功劳。单宁是一种具有强抗氧化性的酚类物质，正是如此，高单宁含量的葡萄酒一向被认作对人体健康更有益，这也是丹娜葡萄酒逐渐从本土走向世界的一大重要原因。除了单宁充沛，丹娜葡萄酒还有颜色深厚、酒精度高、风格粗犷深沉和陈年潜力优秀等特点。此酒酿酒葡萄比例为85%丹娜和15%的品丽珠（CabernetFranc）。3、马迪朗：法国西南产区真正的明珠，是性价比和猎奇的首选《世界葡萄酒地图》中写到：“马迪朗（Madiran）和朱朗松（Jurancon）这2个家喻户晓的产区才是西南部产区两颗真正的明珠。”马迪朗靠近比利牛斯山脉，于年获得法定产区的地位。主要的土壤类型是石灰岩、白垩土和砾石土壤等。在气候方面，大陆性气候占主导地位。

马迪朗是寻宝的高性价比好产区，在这里，丹娜是一种非常知名的葡萄品种。这里的丹娜葡萄酒是典型的旧世界风格，皮厚、单宁充沛，坚实且劲道十足，以酿造深色、高单宁的红葡萄酒著称，还带有浓郁的黑色水果味。4、只在好年份酿造，年产量仅瓶，超稀有！慕林酒庄只在很好的年份推出丹娜干红，年马迪朗天气甚好，葡萄得以完美成熟，葡萄的清爽度和酸度十分好，能与强壮的单宁相平衡。但在随后的三年里，天气不好，慕林酒庄因此没有、和年。真是因为对葡萄的质量要求很高，慕林酒庄的年产量仅为瓶。而且这类型的酒，一般在南法就内部消耗了，能出口到外国的少之又少，都是靠手快才能抢到。

5、年：距今14年，正值醉佳适饮期此酒正是来自年，距今已有14年，强烈厚重的单宁已被驯服，留下的却是复杂芳香浓郁的美酒。香气及风味十足、滑顺且精力充沛的好酒，会真正让人爱不释怀，品质足以和波尔多列级庄比较，与该区的“油封鸭（Confitdecanard）”是绝配，国际权威葡萄酒书籍《世界葡萄酒地图》（theWorldAtlasofWine）如是描述。6、配餐：搭配这些美食，可让丹娜葡萄酒C位出道丹娜葡萄酒的单宁紧实、颜色深厚、酒精度高、风格粗犷深沉，非常适合与高蛋白和高脂肪的美食搭配，如牛肉，香肠，法式锅菜，烤羊肉，鸭肉和各式奶酪，以柔化其强烈的单宁，以及丰富食物的风味。

丰富多汁的法式锅菜能柔化丹娜强烈紧涩的单宁------菲利普·卡珀（PhillipCapper）

7、此酒喝起来如何？红酒百科全书亲测如下：

颜色：深红宝石色。香气：浓郁的黑醋栗果香，木桶陈年带来的咖啡和烘烤的味道，与香草和香料融合，复杂浓郁。口感：黑浆果和咖啡太妃糖明显，强劲但丝滑的单宁流过舌头，酒体强大，结构复杂，酸度平衡着单宁，回味悠长，这是马迪朗产区精髓的绝佳诠释。8、市面上很少见的特色美酒，适合盲品、进阶学习和猎奇

现在人们接触的葡萄酒越来越多了，一些资深饮家的口味似乎也越来越刁了，一般的酒、太俗的酒，通常都提不起兴趣。反而是那些小众的、罕见的酒能勾起大家的好奇心。法国葡萄酒你或许喝过很多，但这世界上单宁醉强的干红您喝过了吗？此酒还在WSET3级的考试范围内，但国内非常难买到，囤上一瓶和小伙伴一起复习用，绝对被表扬。9、丹娜干红，堪称世界醉健康葡萄酒

法国南部生产的葡萄酒，单宁高，且含有丰富的原花青素，堪称世界上醉健康的红葡萄酒，据说适量饮用可有效降低血压和胆固醇。

10、年慕林酒庄马迪朗干红基本信息

葡萄品种：85%丹娜、15%品丽珠

产区：法国西南产区马迪朗

类型：干红

年份：年

酒精度：13.5%

适饮期：现在，也可继续窖藏数年

醒酒时间：1小时以上

侍酒温度：16至18℃

酒杯：通用杯

包装：mL/瓶，6瓶/纸箱，横放

配餐：野味、油封鸭、比利牛斯羊奶酪

其它：软木塞

注：预售产品下单成功后10天左右发货，若因此给您带来不便，敬请谅解。