中医认为：“燕窝味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药。现代医学发现：燕窝具有养颜滋养、补脑益智、延缓衰老的作用。不同的人吃燕窝，也会有不一样的效果。

哪些人适合吃燕窝？

1、爱美女士

刘嘉玲：美丽是一种修行。女人要懂得爱自己！燕窝中富含表皮生长因子，能强烈刺激细胞生长，延缓衰老，促进肌肤活力。女性平时吃燕窝，能够令皮肤滑嫩光泽、红润幼白，同时也能预防皱纹、细纹滋生，时刻保持年轻好状态。

2、孕妇

燕窝中富含丰富唾液酸，能够阻挡病毒侵入身体、提高人体免疫力。怀孕初期开始食用燕窝，增强孕妇和宝宝的体质。生出来的宝宝会更强壮，皮肤更白皙。燕窝中含有的胶原蛋白能够增加皮肤弹性，有效预防妊娠纹的出现。

3、产妇

燕窝中的表皮生长因子，能够有效地对产后受损的细胞进行修复，使产后能够最快得到恢复。如果是进行了剖腹产的产妇，在产后需要补充大量的营养，燕窝中含有蛋白质及钙、磷、铁、钠、钾等各种微量元素，有效补充所需的营养。

4、婴幼儿

婴儿在出生四个月后，就能开始食用燕窝了。燕窝中富含的丰富燕窝酸，除了能增强宝宝免疫力，还能促进大脑的生长发育，增强记忆力，对幼儿初期（3-4岁）的无意识记忆到有意识记忆的转换很有帮助。

初次给婴幼儿食用燕窝时，要确认他们对蛋白质有没有过敏的情况，因为燕窝中含有大量的蛋白质。初次食用燕窝隔三天后确认婴幼儿没有过敏情况，就可以继续长期食用。

5、青少年

青少年长期食用燕窝，可以增强记忆力，提高学习效率。对于需要中考、高考的考生来说，燕窝也能够帮助他们消除疲劳，补充体力，令精神充沛，元气满满。青春期，脸上容易长青春痘，长期食用燕窝，能更好地调节内分泌，美白肌肤。

6、中老年人

人到老年，身体的免疫力便会逐渐下降，季节变换时，总会容易受到病毒的侵入，就会经常感冒发烧。燕窝内的唾液酸能提高人体的免疫力，有效阻挡流感病毒的入侵，从而改善中老年人的体质，抵抗力的也提高了。

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7、术后体弱人士

大病初愈或手术后的人士，需要大量补充营养，由于身体太过虚弱，用太温补或者寒凉的滋补品来进行食补，反而会对身体造成损伤。燕窝性温和，含有大量的蛋白质以及碳水化合物，非常适合这类人士食用。

8、加班、熬夜者

现代人工作忙碌，会出现精神紧张、容易疲劳、注意力难以集中等情况，食用燕窝后，这些情况会明显好转，燕窝还能清热润肺，补中益气，令长期熬夜者消除疲劳，提高睡眠质量。

9、男士

不少男士工作繁忙或晚上熬夜加班，容易疲劳，免疫力降低。常服燕窝，可消除疲劳，恢复精力，对于补肾也有好处。许多抽烟的男士肺部不适，燕窝中所含有的多糖抗体维生素，可以增强免疫机能。吸烟者食用一段时间的燕窝，既明显感到肺部清爽舒服，而且也会觉得气色好了，对延缓衰老大有裨益。

颜羽小提示：

燕窝早晚空腹吃最好，全营养、全吸收。

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