你们的燕窝是真的吗？

听说燕窝挺贵的，哪有这么多燕窝？

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经常有新伙伴这么问。

燕窝造假在前几年媒体报道是层出不穷，消费者有这些疑问是很正常的。这些疑问我也曾经有过，但是，现在我们很负责的告诉你，是的，真有这么多燕窝。大家习惯用数据说话，那么唐燕居就一起带你来看看，是不是真的有这么多燕窝。

第一，物种来源丰富。

众所周知燕窝是金丝燕的窝。可筑造“食用燕窝”的燕类主要包括金丝燕属、侏金丝燕属和雨燕属3属中的10多个种类。由此其一可见，还是有挺多小燕子造的窝是可以用来吃的。而不是只有特定某一种鸟造的才能吃，物种来源丰富。

第二，繁殖能力很强。

金丝燕不是濒危鸟类，喜欢群居。刚才也说过了，有3个属10多个种类的燕子都可以做燕窝。而它们在全球的数量更是无法统计。据权威的《不列颠百科全书》详细统计，金丝燕最高群居数量可达万只！而金丝燕的繁殖能力很强，一对金丝燕在每年不同时期筑窝3次，产卵3次，只要合理采摘就不会影响到金丝燕的正常繁殖。

第三，人造环境

自从燕窝被发现后，人们逐渐意识到燕窝的独特魅力，而又因为燕窝大多产在悬崖峭壁山洞居多。于是聪明的燕农就意识到，是不是可以人为的模仿山洞里的环境，包括湿度，温度等等，给小燕子建个屋子，引他们来新做的燕屋定居。把燕窝产在燕屋里，随着现代养燕技术的提升，燕窝产量又逐年上涨了。

小燕子喜欢群居更是为这种想法奠定了理论基础，在建好燕屋后，小燕子会成群结队的来燕屋安家。依旧是早出晚归在飞行中捕食昆虫，人类不用对其投食喂养。小燕子在燕农建好的燕屋里头安居乐业，高高兴兴的繁育后代，而燕农取其所筑之窝，世代安然相处。这样一来，燕窝产量必然会根据燕屋数量的增多而增加。

第四，合理的保护。

燕窝集中产自印度尼西亚和马来西亚两国。这两个地方的燕窝产量占到全球燕窝产量的90%以上。算是当地农业的支柱性产业，为国家出口创汇。燕农根本不会去捕杀小燕子，政府也是尽最大力量去保护和支持燕窝产业，所以在有意识的保护下，燕窝的产量还在逐年增加中。

当我们去到一个管理尚可的燕屋以后，就能看到密密麻麻的燕窝。当这样的情景呈现在你眼前时，一定是多的！

中国不产燕窝，从这一方面来说，燕窝又实实在在是一个稀缺资源。而能让消费者放心购买的燕窝更是少之又少了。如果您恰好是一个传统滋补品养生的爱好者，恰好您也认可燕窝，那么当您碰上靠谱商家的时候，请千万不要放过他！

我是小糖，一个热爱分享燕窝知识的准妈妈，专注燕窝领域研究，常年往返马来西亚。辨别燕窝真假，品质鉴定，孕期滋补。

感谢您抽出时间阅读此文

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