GABRIELMEFFRECH?TEAUNEUF-DU-PAPESAINT-THéODORIC

美福酒庄教皇新堡守护神

Saint-Théodoric?直被教皇新堡?尊为该村的守护神。该村始建于罗马时期古?的教堂也以其名命名，?今仍全年举办诸多艺术展览。

GabrielMeffre美福酒庄于年在吉贡达斯(Gigondas)成立。年代，Meffre先?为开辟复兴已荒废的PlandeDieu葡萄酒产区做出巨?贡献。80多年后?今，该家族酒庄已然成为罗讷河?最重要的?产商之?，集葡萄酒贸易、种植和酿造多重身份。同时，也率先致?于“可持续性发展"DéveloppementDurable"种植，并拥有?支非常优秀的酿酒团队！

风土

葡萄园中是沙?、?灰岩、红?粘?以及鹅卵?完美?例的混合?壤。

年份特点：

年份是过去?年中最具潜?的年份之?，其葡萄酒特别优雅、和谐，并具有极佳的风味浓缩度及陈年潜?。?长季的天?情况?较艰难，导致收获季具有挑战性。春季的?温，?乎完全缺?使许多产区的收获时间提前了近10天。尽管极端的天?条件严重影响产量,这也是过去的60年中产量最少的?年。但果实品质极好。

酿造与熟化

在最凉爽的清晨%手工采收，挑选成熟度最理想的果实；酒窖温度持续保持20℃以下，发酵前部分除梗，每个品种在?泥罐内单独浸?发酵,发酵4周。不同品种分别在不同新旧?例的橡木桶以及惰性容器?熟化，总熟化时间12个?。装瓶前不同品种调配混合。素?者可享?。

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