自6月10日抵达法国以来，夏桑园于上周五已拜访过了传说中的“朗格多克的凡尔赛宫”——佩蒂酒庄（ChateaudePennautier）。

其实早在年，佩蒂酒庄代表就曾来拜访过夏桑园，这次终于轮到我们去法国看他们了。

第一眼就被酒庄雄伟的建筑震撼，这座城堡从建立伊始一直由同一个家族拥有，不曾易手。如今已是法国历史文化遗址：

佩蒂酒庄的经理和酿酒师带我们游览了酒庄。

据介绍，佩蒂酒庄始于年，家族的城堡是凡尔赛宫的建筑大师设计建造。

法尔赛宫

据悉，早在18世纪，佩蒂酒庄的葡萄酒就是凡尔赛宫王公大臣们的招待用酒。

家族的Nicolas和MirendeLorgeril是第10代的世袭公爵，真正的贵族家族酒庄。

年，Nicoals接管了酒庄，年，他的妻子MirendeSaintChamas也加入公司队伍，并也成为公司的总负责人之一。从那以后，夫妻两人共同经营公司，并在法国的南部成功收购了其他5家酒庄，而佩蒂是他们的旗舰酒庄。

佩蒂酒庄

①始于年，多年历史，12代人传承；

②贵族拥有的酒庄，18世纪凡尔赛宫宫廷用酒，法国路易十三在酒庄居住过；

③凡尔赛宫设计者设计建造酒庄城堡，被评为法国历史文化遗址；

④木桐酒庄前酿酒师PatrickLeon起担任酒庄顾问；

⑤坐拥优质风土，获HVE高环保价值认证；

⑥酿出产区醉受欢迎、醉贵葡萄酒，在法国葡萄酒博物馆展示；

⑦进博会法国馆代表酒庄之一，朗格多克品质标杆；

⑧现任佩蒂酒庄庄主米伦·洛吉尔（MirendeLorgeril）是朗格多克葡萄酒监管委员会主席，唯一一位法国葡萄酒行业协会的女性领导人。

在佩蒂拥有公顷葡萄园，坐落于阳光充沛的努尔瓦山向南的低坡上，海拔-米，四面景色壮观，可以俯瞰积雪覆盖的比利牛斯山脉、北面的中央山丘以及著名的地中海城市卡尔卡松。

这里有着独一无二的风土条件，石灰岩和粘土的和谐混合，地中海和大西洋气候的影响，伴随着凉爽的山风，使得葡萄在成熟过程中发展出丰富的果香，并同时保持新鲜诱人。

佩蒂酒庄的酒款也非常多，简单说说这几款：

1、年佩蒂白葡萄酒

ChardonnaydePennautierBlanc

中偏深的柠檬黄，闻香有大白兔奶糖和杏子、白桃果肉，酵母面团，白花香气。入口酒体比较饱满，冰镇过后喝起来特别舒服，酸度漂亮，余味很长的蜂蜡和矿物质余味。醒酒半小时更香，矿物质味更突出。

2、年佩蒂桃红葡萄酒

ChateaudePennautierRose

浅三文鱼色，隐约带着红色浆果（覆盘子、红加仑）和甘草的香气，还有海洋的咸鲜味。再过一会儿出来红色花朵水果香气，入口有点海产干货的味道，余味糯糯的蜂蜡。

3、年佩蒂红葡萄酒

ChateaudePennautier

散发出甜美的黑色水果风味，以及菌菇、动物皮毛、甘草和果干香气，入口甜美饱满，平衡柔顺，单宁柔滑，酸度适中，入口有惊喜的一款酒。

4、年佩蒂风土红葡萄酒

ChateaudePennautierTerroirsDAltitude

橡木桶内熟成14个月，酒液呈深石榴红色，拥有强劲而和谐的香味，黑加仑和黑浆果混合辛辣、薄荷和巧克力的味道。酒体丰富，精细紧致的单宁。

5、年佩蒂艾斯红葡萄酒

EspritdePennautier

12-18个月的法国橡木桶陈酿，一开始香气有点封闭，摇杯一分钟出来浓郁的红黑果、莓果、丁香、甘草和烟熏香气，入口单宁丰富细腻，酒体比较饱满，平衡舒服。