寒冬这些事不能轻易做 http://www.bdfyy999.com/bdf/yufangbaojian/changshijijin/42226.html
“牛年说牛”，文章众多，而我们这里只聊一件事儿，关于“牛”的分类学——“牛”是一种或一类什么动物？什么动物才能算是真正的“牛”？广义的“牛”说起广义的“牛”，它们是哺乳纲（Mammalia）、鲸偶蹄目（Cetartiodactyla）、牛科（Bovidae）所有物种的通称。这里先解释一下“鲸偶蹄目”。或许您知道鲸目（Cetacea）、偶蹄目（Artiodactyla），但是随着分子生物学研究的深入，科学家有更确凿的证据指出，鲸类（包括须鲸和齿鲸）与偶蹄类（包括猪、西貒、河马、骆驼、鼷鹿、长颈鹿、麝、鹿、叉角羚、牛）拥有更为紧密的亲缘关系，甚至河马与鲸类的关系，比河马与其他偶蹄类的关系更近。偶蹄类动物类群丰富。引自维基百科换句话说，如果您非要觉得“鲸偶蹄目”这个分类不舒服，还要坚持鲸目与偶蹄目分开的话，那您最起码也得把河马，单独列为一个目，才符合物种演化的系统发育关系。但显然，现在并没有一个“河马目”。主流科学观点认为，鲸偶蹄目是成立的，而且是科学和准确的，应该得到广泛地承认。当然，也可以从另一个角度说，鲸类，本来就应该在偶蹄类之内，所以使用“偶蹄目”也没什么不妥；我们最重要的是弄清楚它们之间的演化关系就好了。牛科动物，在鲸偶蹄目或偶蹄目中是最大的一个类群！按照最新的研究与统计，牛科分为2个亚科（过去则是10个亚科）：羚亚科（Antilopinae）和牛亚科（Bovinae），一共约有12族55属种。羚亚科包含了9个族，它们是黑斑羚族（Aepycerotini）、新小羚族（Neotragini）、苇羚族（Reduncini）、羚族（Antilopini）、岩羚族（Oreotragini）、麑羚族（Cephalophini）、羊族（Caprini）、马羚族（Hippotragini）、狷羚族（Alcelaphini）；牛亚科包含了3个族，它们是蓝牛族（Boselaphini）、林羚族（Tragelaphini）、牛族（Bovini）。世界上部分牛族成员。引自年第一期《博物》杂志，本文作者撰文介绍“牛门望族”因此，广义地说，牛科动物都可以称之为“牛”，但此牛非彼牛。在牛科大家族中包括了以上各种羚、羊、牛，以及似羚非羚的物种。即使在牛亚科中，还有很多种类的中文名字中并不冠以牛字，有的种类即使叫做“牛”，比如蓝牛（亦称蓝牛羚，Boselaphustragocamelus），但长相却更似羚羊，甚至有些“四不像”。蓝牛因其雄性体色呈蓝灰色而得名，它们主要分布在印度、尼泊尔和巴基斯坦东部。蓝牛族中还有一种则是四角羚（Tetracerusquadricornis），也广泛分布于印度。林羚族则包括大羚羊、捻角林羚、山地林羚、薮羚等等，全部生活在非洲大陆。狭义的“牛”狭义的“牛”，指牛亚科牛族的成员，它们才是真正的牛，共计21种。以下简单介绍具体的种类、特征、分布，以及保护级别。涉及国际自然保护联盟《受胁物种红色名录》的级别，则简写为“IUCN某某级”，例如“IUCN濒危级（EN）”。白肢野牛、白臀野牛、柬埔寨野牛。引自Burgin,C.J.et.al.()白肢野牛（Bosgaurus），亦称印度野牛、野牛、白袜子，英文名Gaur。白肢野牛比野牦牛还要壮实，一头健壮的成年公牛体重可达1.5吨。这种野牛还有一个好听的俗名——“白袜子”，由于它们的下肢为白色，故名。但“白肢野牛”这一名称也有不准确的地方，因为我们看到的牛科动物的“四肢”，比如白肢野牛的四肢的白色部分，实则为掌骨，而不是由尺骨和桡骨组成的前臂或前肢。这么说的话，白肢野牛更应该叫“白掌野牛”，它们的四肢（胳膊和腿）为黑褐色或棕褐色。广泛分布于亚洲南部和东南部的大陆地区；在我国云南南部、西部，西藏东南部均有分布。国家一级重点保护野生动物；IUCN易危级（VU）。大额牛（Bosfrontalis），亦称独龙牛，英文名Gayal,Mithun。曾为白肢野牛的亚种，现在则认为是独立的种。额头宽阔，角直呈锥状，故名“大额牛”。主要分布于印度东北部、孟加拉国、缅甸北部，以及我国云南西北部和西藏东南部。这种牛在其分布区属于半野生或家养种类，当地百姓驯养它们，特别是我国独龙江地区的独龙族人民视其为主要的肉食来源，故而又有“独龙牛”之称。家畜；IUCN未予评估。生活在昆明动物园的大额牛。摄影/熊品贞白臀野牛（Bosjavanicus），亦称爪哇野牛、婆罗洲野牛、印支野牛，英文名Banteng,Tembadau。最主要的鉴定特征是臀部有一大块白色臀斑，故名。其体型比白肢野牛略小，角也较短；它们的四肢以下也是白色。曾广泛分布于亚洲南部、东南部，包括很多岛屿；但是现在大多呈零星分布，目前野生种群最多的国家是柬埔寨，以及印度尼西亚的爪哇岛，此外，泰国和婆罗洲（加里曼丹岛）也有一定种群；而我国则在云南南部的思茅和西双版纳有少数野生个体。国家一级重点保护野生动物；IUCN濒危级（EN）。巴厘牛（Bosdomesticus），亦称家牛、巴厘家牛，英文名BaliCattle。曾为白臀野牛javanicus的亚种，约年前驯化而来。主要分布于印度尼西亚的巴厘岛，以及印尼东部，例如苏拉威西岛、松巴哇岛、松巴岛等地；现在也被引入马来西亚、澳大利亚等地。家畜；IUCN未予评估。柬埔寨野牛（Bossauveli），亦称裂角野牛、林牛，英文名Kouprey。它的体型介于白肢野牛和白臀野牛之间。曾分布在柬埔寨、老挝南部、泰国东南部和越南西部；现在则认为仅分布在柬埔寨东部。十几年前，科学家估计柬埔寨野牛的野外种群数量不足头，直到今天人们猜测它们可能已经灭绝了，就像华南虎、白鱀豚那样至少属于功能性灭绝；所以，柬埔寨野牛是世界上最为濒危、最为珍贵而稀有的“牛”。IUCN极危级（CR）。原牛（Bostaurus），亦称原始牛、欧洲原牛、家牛、黄牛、奶牛、安科拉长角牛、桑格牛等等，英文名Cattle,Cow,Bull,TaurineCattle,EuropeanCattle。今天我们看到的绝大多数的家牛都是由原牛驯化而来的，大约在年前，土耳其、伊拉克、伊朗等地的先民开始驯化原牛，但最终人类将其野生祖先彻底“驯化”没了。作为最常见的“牛”，它们已经占据了几乎有人类生活的所有地区。家畜；IUCN未予评估。瘤牛（Bosindicus），亦称印度瘤牛，英文名ZebuCattle。最典型的特征就是肩部有高高的隆起，就像脖颈后边长了一个大瘤子。原产于印度，大约1万年前由人类驯化，但驯化之后野生祖先彻底灭绝；现如今已经占据了几乎有人类生活的所有地区。家畜；IUCN未予评估。欧洲野牛（Bosbonasus），亦称野牛，英文名EuropeanWisent,EuropeanBison,Zubr。欧洲野牛的头部和肩部的隆起比美洲野牛要小；更偏好于森林生境。曾广泛分布在欧洲大陆北部、中部，数量曾经一度十分惊人。由于人类疯狂的猎杀，欧洲野牛到了年几乎绝迹。年第一次世界大战，在立陶宛和高加索山区仅存的多头欧洲野牛也惨遭杀戮。幸运的是有几头被送往动物园，后来人们将饲养的欧洲野牛引进到苏联和波兰边境的林区，成为一种重新被放归野外的动物，这样的保护工作被称为“重引入”。欧洲野牛因人类的良知觉醒，才不至于彻底灭绝，真是不幸中的万幸！IUCN易危级（VU）。美洲野牛（Bosbison），亦称北美野牛、野牛，英文名AmericanBison,Bison。美洲野牛的头部和肩部的隆起比欧洲野牛更大；更偏好于草原生境。曾广泛分布在北美洲大陆北部和中部，数量曾经一度十分惊人。美洲野牛实际上是欧洲野牛通过大陆桥迁移后，再经演化而发展起来的动物。18世纪以前，美洲野牛总数超过万头。千百年来土著印第安人以野牛皮肉为生，他们将野牛赶到悬崖边缘大批屠杀，而真正灭绝性的屠杀是移居北美洲的欧洲牛仔干的。在19世纪内，他们屠杀了数千万头野牛。到年时北美原野上仅剩下21头野牛。年美国总统罗斯福颁布法令，人类首次将幸存的美洲野牛等一批珍贵的野生动物置于国家保护之下。目前美国和加拿大的美洲野牛已经发展壮大到5万多头。年美国总统奥巴马签署法案，正式宣布美洲野牛为美国国兽。IUCN近危级（NT）。野牦牛（Bosmutus），亦称牦牛，英文名WildYak。曾被认为是家牦牛grunniens的亚种，因为林奈（CarlLinnaeus）年根据我国青藏高原的标本，先定名了家牦牛；年才由俄国探险家普尔热瓦尔斯基（NikolayPrzhevalsky,常写作Przewalski）定名了野牦牛。说到家牦牛是藏族人民的朋友，而野牦牛的脾气就没那么好了，在野外若是见到野牦牛，特别是单独活动的公牛，可千万要避让三分。它们体型庞大，头体长在3米以上，有的雄性个体可达4米。雌性体重一般在~千克，雄性体重则在~千克。它们奔跑起来显得十分敦实，而且呈跳跃状，疾速奔来的一头野牦牛宛如重型坦克一般好不威猛！它们平时以禾本科植物为食，偶尔也进食富含矿物质的土壤。分布于青藏高原，主要见于我国，也可见于印度西北部、尼泊尔西北部。国家一级重点保护野生动物；IUCN易危级（VU）。家牦牛（Bosgrunniens），亦称牦牛，英文名DomesticYak。大约1万年前，由野牦牛驯化而来。除我国大量饲养繁殖之外，也被引入缅甸北部、蒙古，甚至俄罗斯的西伯利亚地区。家畜；IUCN未予评估。亚洲野水牛（Bubalusarnee），亦称野水牛、亚洲水牛，英文名AsianWildBuffalo。曾为家水牛bubalis的亚种。年，林奈率先命名的家水牛bubalis，后来科尔（RobertKerr）于年才命名的亚洲野水牛arnee。分布于印度、尼泊尔、不丹、泰国、柬埔寨等国的极为零星的地区。IUCN濒危级（EN）。家水牛（Bubalusbubalis），亦称水牛、亚洲水牛、印度水牛，英文名WaterBuffalo,DomesticWaterBuffalo,AsianWaterBuffalo。由亚洲野水牛驯化而来；作为家畜，现如今，已经在印度次大陆、东南亚以及我国南方广泛分布；还被广泛地引入了欧洲、澳大利亚、北美洲、南美洲，甚至非洲部分地区。河流型家水牛（river-type）约在0或年前在印度被驯化；沼泽型家水牛（swamp-type）约在0年前在我国被驯化。家畜；IUCN未予评估。民都洛水牛（Bubalusmindorensis），亦称棉兰老水牛、明多罗水牛、明多洛水牛，英文名Tamaraw,MindoroDwarfBuffalo。国家动物博物馆前身之一、震旦博物院创始人，法国传教士韩伯禄（PierreMarieHeude,~）于年命名。仅分布于菲律宾的民都洛岛；0年统计的时候，只剩下两个分布点，伊戈利特-巴科山国家公园（MountsIglit–BacoNationalPark）和阿鲁彦（Aruyan）。IUCN极危级（CR）；世界上最濒危的“牛”之一。民都洛水牛。引自维基百科震旦博物院创始人韩伯禄。引自维基百科低地倭水牛（Bubalusdepressicornis），亦称西里伯斯水牛、苏拉威西水牛、倭水牛、低地矮水牛，英文名Anoa,LowlandAnoa。分布于印度尼西亚的苏拉威西岛，为该岛特有种。IUCN濒危级（EN）。山地倭水牛（Bubalusquarlesi），亦称山地水牛、高山倭水牛、高地矮水牛，英文名MountainAnoa。也有学者认为低地倭水牛和山地倭水牛应该为同一种。分布于印度尼西亚的苏拉威西岛，为该岛特有种。IUCN濒危级（EN）。比亚洲水牛们命运好得多的是非洲水牛。过去，非洲水牛仅一种，由于亲缘关系与亚洲水牛相差较远，因而在分类学上享受独属的待遇。但是随着分子系统发育关系研究，新的分类学将非洲水牛一分四，即非洲草原水牛、非洲山地水牛、西非草原水牛、非洲森林水牛。非洲水牛，或称非洲草原水牛。摄影/孙忻这些非洲水牛几乎覆盖了撒哈拉沙漠以南的非洲大陆，从热带雨林到稀树草原，从低地到山地，都能见到它们的身影。由于它们太普遍太常见了，因此我们在纪录片中常能见到它们大群悠闲地生活在辽阔的草原中，可谓“明星动物”。由于它们脾气暴躁，可以与狮、豹、鬣狗抗衡，甚至单独的公牛经常袭击人类，而成为对人类有威胁的野生动物之一，与狮、花豹、非洲象、犀牛并称“非洲五霸”。非洲水牛是非洲生态系统的关键物种，是食肉动物——狮子、鬣狗、猎豹、豹等的重要猎物，它们的尸体也喂养了众多中小型食肉兽类以及大量食腐鸟类。

非洲水牛一种变四种。引自Burgin,C.J.et.al.()

分出来的这4种非洲水牛，分别是——非洲草原水牛（Synceruscaffer），亦称非洲水牛、草原非洲水牛，英文名CapeBuffalo。分布于非洲东部、东南部。IUCN近危级（NT）。西非草原水牛（Syncerusbrachyceros），亦称苏丹水牛、乍得水牛，英文名LakeChadBuffalo。曾为非洲水牛caffer的亚种。分布于非洲西部、中部。IUCN无危级（LC）。非洲山地水牛（Syncerusmathewsi），亦称山地非洲水牛、维龙加水牛，英文名VirungaBuffalo。曾为非洲水牛caffer的亚种。分布于东非维龙加火山周边地区，包括乌干达西南部、卢旺达西部、刚果民主共和国东部。IUCN无危级（LC）。非洲森林水牛（Syncerusnanus），亦称刚果水牛、赤水牛、森林非洲水牛，英文名ForestBuffalo。曾为非洲水牛caffer的亚种。分布于非洲中部和西部的低地热带雨林地区。IUCN无危级（LC）。武广牛（Pseudoryxnghetinhensis），亦称中南大羚、锭角羚，英文名Saola。它们的角呈纺锤形或锭形，该种是发现较晚的大型哺乳动物之一，年才被正式命名；其分布区局限在发现地——越南武广自然保护区及其周边地区，在老挝可能也有分布。IUCN极危级（CR），世界上最濒危的“牛”之一。叫牛不是牛的动物还有很多动物，虽然中文名中有“牛”字，但它们其实并不是真正的“牛”，例如蜗牛、犀牛、海牛……但是有两类，很容易让人误认为它们也是“真正的牛”，因为它们长得太像我们认为的“牛样”了。它们就是麝牛（Ovibosmoschatus）和羚牛（Budorcas）。麝牛是牛科羚亚科羊族麝牛属的唯一物种。现分布于北美洲北部、格陵兰、北极群岛等气候严寒地区。体形硕大，头大，四肢短粗，蹄宽大，毛被厚而粗糙，特殊的身体结构使其极耐严寒，适应冰天雪地的恶劣环境。

生活在北极圈内格陵兰岛的麝牛。摄影/高登义

羚牛，亦称扭角羚、牛羚，隶属于牛科羚亚科羊族羚牛属，是牛科动物中的古老孑遗种类。主要分布于我国西南、西北地区，现有4种：秦岭羚牛（亦称金毛羚牛、金毛扭角羚）、四川羚牛、不丹羚牛、高黎贡羚牛（亦称贡山羚牛），我国均有分布，均为国家一级重点保护野生动物。羚牛体大而粗重，栖息于海拔1～0米的针阔混交林、亚高山针叶林和高山灌丛草甸。喜欢结集十余只至上百只的大群，晨昏和夜间活动。白天躲藏在密林中休息，习惯沿着平时通往森林、草坡、水源或舔食岩盐和硝盐地点所踏出的路迹行进。嗅觉灵敏，群中有“哨牛”，受惊扰时发出报警叫声，由雄“头牛”带领，雌牛押后，幼弱夹在中间，迅速隐入密林。那么，到底真正的“牛”的特征是什么呢？牛族的体型通常都较为高大、粗壮、敦实；四肢高度一般与躯体高度相当或略短；头部较长，鼻吻部前突，耳朵较大、横向扩展；雌雄均具角，空心，为洞角，先横向，再向上生长；脖颈短粗；尾巴较细而长。牛族成员依赖于广袤的草原和茂密的森林，取食各种草本植物，特别是禾本科植物，所以食物丰富的情况下利于繁衍。但因为它们体型硕大，妊娠期较长，所以一般每胎只有一仔，偶尔有两仔。幼崽出生后，很快可以站立，并随母兽行走，甚至奔跑，属于早成性。成年个体体型大，遭受食肉动物袭击的几率较小，反而很多牛族杀死过老虎、狮子。特别是非洲水牛脾气暴躁，经常有反抗狮子，甚至把狮子顶死的记录。但是幼崽、没有经验的亚成体，经常成为大型捕食者的食物。十二生肖里的“牛”在十二生肖中的“牛”的概念和哺乳动物分类学中的“牛”是不完全一样的。十二生肖的牛的形象一般是黄牛——这个“代表”应该无可厚非，在与人民群众的紧密接触过程中，黄牛在我国人民的心目中，其地位要比水牛和牦牛高得多。在各种文化的表现形式中，黄牛的形象就是勤恳、吃苦耐劳、任劳任怨、执著的代名词，比如众所周知的“孺子牛”。现在，全世界广泛养殖的家养黄牛的祖先是欧亚和北非已经灭绝的原牛（Bostaurus）。据记载，在15世纪初的时候这种牛最后的野外种群残留在波兰的一个狭小地区；有记录的最后一个个体死于年。虽然原牛过早地离开了这个星球，但是它的后代繁衍壮大，成为世界上最庞大的有生力量之一，在家畜之中具有显赫地位。原牛的后代也派生出很多品系或品种，这是世界上许多国家人民经过若干年、多代培育的结果，目前家牛的品种约个（这其中也有很多其他野牛的后代），数量以10亿计。

肯尼亚马赛马拉地区当地人饲养的家黄牛，炎热的时候，它们会在树荫下避暑。摄影/吴海峰

说到“牧童放牛”的情景，我们不难想象得到一位可爱的五六岁孩童，骑在水牛背上，吹着短笛，悠然自在地穿梭于轻轻杨柳之间。家养水牛在我国南方十分常见，它的祖先是亚洲野水牛（Bubalusarnee）。人类驯养野水牛作为家畜已经有0~年的历史了，有人认为我国的家水牛是从印度引入的，也有人认为我国历史上，特别是南方热带或亚热带地区曾有亚洲野水牛的分布，是我国劳动人民自己驯化的结果。后来由于种种原因，其野生种群逐渐从我国版图的大部分地区消失。但也有文献记载，我国西藏东南部的米什米山有亚洲野水牛存在，但估计数量十分稀少。另外，在我国家牛品种中，独树一帜的、誉为“高原之舟”的家牦牛（Bosgrunniens）是青藏高原的特有种，它曾被认为是野牦牛的后代，但也有人认为野牦牛和家牦牛可能起源于同一个祖先。我国藏族人民衣食住行都离不开牦牛，人们喝牦牛奶，吃牦牛肉，烧牦牛粪；将牦牛的毛做成衣服或帐篷，将其皮制革；角可制工艺品；骨头是药材。牦牛既可用于农耕，又可在高原当作运输工具。在2月5日，国家林业和草原局、农业农村部颁布的最新的《国家重点保护野生动物名录》中，我国3种“真正的牛”（牛族成员）：白肢野牛（野牛）、白臀野牛（爪哇野牛）和野牦牛均为国家一级重点保护动物。在即将到来的牛年，希望世界上的牛儿们能够与人类和谐相处，那些珍贵濒危的种类，甚至非常稀有的人类驯化的品种，能够继续延续、发展下去！

最后，祝愿各界朋友牛年大吉、新春快乐！欢迎大家常来国家动物博物馆参观，欢迎参加我们举办的各类科普活动！

参考文献

Bowers,N.et.al.(7).KaufmanFieldGuidetoMammalsofNorthAmerica.HoughtonMifflinHarcourt.

Burgin,C.J.et.al.().IllustratedChecklistoftheMammalsoftheWorld.Volume2:EulipotyphlatoCarnivora.LynxEdicions,Barcelona.

Castelló,J.R.().BovidsoftheWorld.PrincetonUniversityPress,Princeton.

Groves,C.Grubb,P.().UngulateTaxonomy.TheJohnsHopkinsUniversityPress,Baltimore.

IUCN.().TheIUCNRedListofThreatenedSpecies.Version-3.



转载请注明地址:http://www.falanxibaoa.com/flxbjp/7285.html