燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用,针对不同的人群,燕窝的具体功效如下: 1,女性:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润,光滑,富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀.   2,男性:本草纲目称燕窝能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中直最良者.因此它具有润肺,益气,补脾等功效,长期食用可使人精神饱满,精力充沛,不易虚弱,更能增加体力和体能,   3,孕妇:孕妇在怀孕期间最需要营养的补助,在新加坡就有一半以上的孕妇食用燕窝.因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力.孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮,白皙,增强抵抗力.对妊娠后的产妇,用燕窝进补最佳.   4,老人:老年人通常肠胃不好,身体虚弱,或有骨质疏松,关节炎等现象.吃燕窝可润肺止咳,补中益气.   5,吸烟者:对于吸烟者来说,燕窝是不可多得洗肺佳品.吸烟会导致喉干多痰,并可能引起支气管炎,肺气肿,肺癌等疾病.燕窝中所含有多醣抗体维生素,可以增强免疫系统,长期食用燕窝,还可以润肺,化痰止咳. 6,儿童:儿童于发育成长时期,特别需要吸收更多的营养,服食燕窝可增强体质,增加抵抗力,预防疾病的侵袭,并可促进脑部的发育,增加智力,令反应灵敏. 一岁以上才可以食用! 7,对于体弱多病,病后健康以及工作忙碌劳心伤神者来说,燕窝更是上等,最佳的天然滋补调理食品.

今天果冻妈妈就和大家分享一下燕窝的做法!

一、首先准备空碗和矿泉水

二、取3-4盏燕盏燕窝,大约一盏为6-8克,一个人一周的量!放入水中泡发3-4个小时,水要没过燕盏,中途需要换2-3次水,有的燕毛会浮出水面,没有浮出来的需要用小聂子挑选一下燕毛~

三、燕窝泡好后,将燕窝顺着纹路撕成条状

只有好燕窝才会有这么粗壮的丝哦

四、将泡发好的燕窝放置进炖盅里,加入纯净水,水刚好浸过燕窝即可!也可以根据自己的喜好加入红枣或其他食材

五、将炖盅放入锅里炖30-40分钟,一定要隔水炖,千万不要煮,不然你有可能再也见不到燕窝了,会煮化

六、根据自己的口味,可以在30分钟左右时加入冰糖,继续炖10分钟,结束。

炖完后还可以看到粗壮的燕条

七、炖好的燕窝,按天分装在小瓶子里,然后放入冰箱可储存7天左右!果冻妈妈吃了一碗“荔枝燕窝”后,又装满了7个小瓶子,三盏燕窝可以炖出这么多量哦:)每一份都是满满的窝窝!

下次吃之前,隔水用热水温一下即可食用

八、天天吃或者隔天吃都可以哦,最重要是要坚持吃下去!

荔枝燕窝,燕窝备好后,将两个冰荔枝剥皮放入燕窝中即可,冰凉可口,配合窝窝一起吃冰冰哒、甜甜哒~不过荔枝易上火,要少吃哦~

小贴士:

1、燕窝储存方法:密封放在阴凉处或冰箱中冷藏最佳,保存期可达10年左右!

2、如果燕窝受潮发霉了,不要惊慌,用小刷子将霉点刷掉,再用温水清洗一下可以安全放心食用!如果已经有黑点了,不建议食用!

3、有人觉得燕窝浸发后捡细小燕毛费工费时费眼睛,对此不妨在浸妥的燕窝中加一滴生油,然后用筷子拨弄,燕毛随油漂走,会变得容易很多

4、如果点击“阅读原文”可找果冻妈妈购买印尼9A级燕窝,不客气

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