材料：红枣、莲子、枸杞、冰糖适量、燕窝3-5g。

做法：

1、先将红枣、枸杞、莲子洗干净，浸泡10分钟。

、把浸泡后的莲子取出，去芯，洗干净备用。

3、燕窝用水浸泡1小时，用镊子挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

4、把红枣、枸杞，莲子放入炖盅，加入适量清水，先用大火加热，水沸腾后改用小火炖煮。

5、在炖煮40-50分钟后把燕窝倒入炖盅继续炖煮30-45分钟。

6、在差不多好的时候根据个人口味加入适量冰糖。

1、美容护肤

红枣莲子枸杞炖燕窝可以促进细胞分裂，启动衰老细胞，能影响人体皮肤的细腻和老化，使肌肤可以更加光滑有弹性，有滋润肌肤的功效，让你变得越来越美！

、滋阴润肺

燕窝其性甘、平，入肺、胃、肾三经，补而不燥，润而不滞，红枣所含的维生素C能防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生，枸杞莲子也有很好的滋补作用。经常食用红枣莲子枸杞炖燕窝可以滋阴润肺。

3、补血益气

燕窝能益气补中，调理补血，而红枣、枸杞可补气养血、促进睡眠。经常食用红枣莲子枸杞炖燕窝可以帮你补充气血，调节内分泌，使面色更加红润有光泽。

4、健脾补肾养胃

《本经逢原》写到：“燕窝，能使金水相生，肾气上滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。”现代科学表明，燕窝可以调补虚劳，健脾养胃，每兼冰糖食，往往获效。莲子能有益心补肾、健脾止泻，红枣保肝护肝、健胃补脑，这些食材在一起搭配能起到很好健脾补肾养胃的功效。

红枣莲子枸杞炖燕窝有美容护肤、滋阴润肺、补血益气、健脾补肾养胃等功效，经常食用不仅可以美容护肤，还可以滋补身体，所以坚持吃红枣莲子枸杞炖燕窝是有很多好处的。

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