材料：燕窝1盏，木瓜1个

做法：燕窝用纯净水泡发3小时，顺着燕窝纹路撕开一丝丝，换水冲洗2次。燕窝放入炖盅内，加入ML纯净水，隔水慢火炖煮25分钟拿出待用。木瓜切去顶部，用勺子去籽。燕窝加入木瓜内，喜欢甜食的可再加适量糖，木瓜燕窝再蒸10分钟即可食用。

材料：燕窝10克，鲜奶ML，快熟麦片2汤匙，冰糖20克

做法：1、燕窝用纯净水泡发3小时，顺着燕窝纹路撕开一丝丝，换水冲洗2次。燕窝放入炖盅内，加入ML纯净水，隔水慢火炖煮25分钟拿出待用。

2、大火把水煮开，加入麦片煮约20分钟（火候自己控制），加入冰糖煮融化，加入鲜奶，麦片煮至熟透呈糊状即可关火，加入燕窝拌匀，即可食用。

材料：燕窝15克，干贝20克，藜麦30克，白米20克，水ML

做法：1、燕窝用纯净水泡发3小时，顺着燕窝纹路撕开一丝丝，换水冲洗2次。燕窝不用加水放入炖盅内，隔水慢火炖煮20分钟或者上锅蒸20分钟后拿出待用。

2、干贝洗净待用，藜麦和白米洗净入锅，加水以大火煮滚，加入干贝，大火转中小火煮至成粥（推荐用有煮粥功能的电饭煲，这样方便省心）

3、加入燕窝，慢火煮5分钟，加适量盐即可食用。

材料：燕窝15克，紫薯克，鱼胶粉35克，水ML，牛奶ML，椰汁ML，黑糖适量

做法：1、燕窝用纯净水泡发3小时，顺着燕窝纹路撕开一丝丝，换水冲洗2次。燕窝不用加水放入炖盅内，隔水慢火炖煮20分钟或者上锅蒸20分钟后拿出待用。

2、紫薯洗净，隔水蒸熟后去皮切块，将紫薯和ML水用搅拌，做成紫薯汁。

3、鱼胶粉和ML水拌匀

4、紫薯汁以中火煮滚，将鱼胶溶液拌入紫薯汁中，再煮滚后关火，待凉。

5、将牛奶和椰汁加入紫薯汁中，拌匀成紫薯浆。

材料：燕窝15克，橙子2个，糖75克，鱼胶粉20克，水50ML

做法：1、燕窝用纯净水泡发3小时，顺着燕窝纹路撕开一丝丝，换水冲洗2次。燕窝不用加水放入炖盅内，隔水慢火炖煮20分钟或者上锅蒸20分钟后拿出待用。

2、切开橙子顶部，用勺子去肉后，橙子用搅拌机打成橙汁。

3、鱼胶粉用水拌匀

4、中小火煮滚橙汁，加入糖拌匀，加入鱼胶溶液，拌入橙汁中，再煮滚关火，待凉。

5、燕窝放入橙子盅里，将橙汁鱼胶溶液加入橙子盅里拌匀，放入冰箱冷藏（0-8度）冷藏4小时拿出切块即可食用。

陆磊，深耕燕窝行业五年，

源头厂家，有问必答。

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