红酒姿势法国7大最佳葡萄酒产区
和白癜风专家在线沟通 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/190804/7357169.html 虽然现在的法国人对葡萄酒的依赖性已不如老一辈人那么强,但葡萄酒仍旧长年盘踞在该国最受欢迎酒精饮料的榜首。作为全球十大葡萄酒消费国之一,法国的众多葡萄酒产区也是大小风格各异。不过,最佳的七大产区在哪里,你知道吗? 1、勃艮第(Burgundy) 勃艮第在查理曼大帝统治时期就以发展葡萄种植业而享有盛誉,那时的葡萄是由僧人们首次栽培的。勃艮第的多数葡萄农仅有面积很小的葡萄园,各家的葡萄酒产量也非常有限。勃艮第红葡萄酒通常用黑皮诺(PinotNoir)葡萄酿制而成,最好年份的葡萄酒甚至需要10至20年来熟成。该产区的白葡萄酒一般用霞多丽(Chardonnay)酿制。勃艮第下面有5个主要的子产区,分别是夏布利(Chablis)、夜丘(C?tedOr)、夏隆内丘(C?teChalonnaise)、马贡(Macon)和博若莱(Beaujolais)。 2、波尔多(Bordeaux) 英国人一向喜欢酒体饱满的波尔多红葡萄酒,甚至发明了一个单词“Claret”,专门用来描述波尔多的红葡萄酒。12世纪中期,亨利二世在位期间,英国通过联姻获得了波尔多的控制权。获权后的帝王试图增加当地人民对王权的好感,进而免去了波尔多与英国之间贸易的税收。这样,波尔多的葡萄酒贸易开始繁盛起来,并一直延续到如今。 3、香槟(Champagne) 香槟产区位于巴黎的东北侧,以其出产的香槟起泡葡萄酒而闻名。该种起泡酒一般是用红皮的黑皮诺,黑皮的莫尼耶皮诺(PinotMeunier)或白皮的霞多丽(Chardonnay)葡萄酿制而成的。该地区对任何一种葡萄树都要进行适当的修剪,并且将葡萄树的产量降低到可接受的程度,以使最后产出的葡萄品质较高。实际上,为保证产区酒品的独特性,官方规定每个地区的葡萄园每年所产的葡萄数量需要限制在一定范围内。年,新出台的规定又增加了40个酒标可以标识的村庄名称。 4、卢瓦尔河谷(ValdeLoire) 卢瓦尔河谷的葡萄园面积约有平方英里。这里虽然阳光充足,但气候较为潮湿,并不适合所有葡萄品种的生长。卢瓦尔河谷出产很多非常重要的葡萄品种,最常见的葡萄品种包括密斯卡岱(Muscadelle)、品丽珠(CabernetFranc)和白诗南(CheninBlanc)。卢瓦尔河谷的葡萄酒似乎更为清淡精致。该产区最受人 |
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