-Plus福利，在文末-

在全球范围内

如果给你一个票选当下最火烘焙人的机会

你会将票投给谁？

毫无疑问，我一定会投给他

“水果王子”CédricGrolet

作为一个在各种渠道刷屏过无数次的男人

他曾以“柠檬”为代表的

水果雕塑（lesfruitssculptés）

魔术方块（Rubik’sCube）

风靡全球，圈粉无数

一跃成为INS上最大的烘焙“网红”之一

粉丝数直逼百万

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甚至他的第一本新书就以《Fruits》为名

收录了他最原版的“水果”配方

以及配方中的各种秘密

新书刚刚发售就在全球范围内

引发抢购热潮

还是抢购到各种断货的那种程度……

但是就在我天真的以为

“水果系列”就会是他的巅峰之时

你绝对无法想象

他竟然还可以在这么短的时间内

再次冲上一个新的高度！

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所以在他将各种世界级荣誉收入囊中时

我虽然还是觉得惊喜，但却丝毫不会意外

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CédricGrolet被法国美食奢侈品协会

LesGrandesTablesDuMonde

评为世界最佳Patissier

「全球最知名甜点师」、「全球最多人追踪的明星甜点师」、「年年度甜点主厨」、「年最佳甜点主厨」、「年全球最佳餐厅甜点主厨」

……

但是当这些光环、荣誉

和看得见的“神级作品”真正展现出来时

让人为之疯狂的同时

也不得不让人感到惊奇

CédricGrolet这一身技术

究竟来自哪里？

现在答案来了

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“水果王子”CedricGrolet

毕业于ENSP

ENSP

法国国立高等甜点学院

法国国立高等甜品学院（ENSP）成立于年，于年被AlainDucasse（法国厨神级人物，手里握有20颗米其林星）和YvesThuriès（法国甜品界的鼻祖，获有两个MOF头衔：MOFPatissier-Traiteur,MOFConfiseur-Glacier）收购并重建。

现在YvesThuriès和AlainDucasse

担任学院的两位资深名誉主席

学生毕业证书均由两人共同签发

ENSP是一所培养甜品、巧克力、面包等专业技术的学校。每年培训超过名美食人才，有超过30个国家的学生来此进修学习。

这里是全球烘焙者的天堂，专为全世界输出最精致、最顶尖的烘焙人才，从ENSP毕业的学员往往会成为法餐酒店以及米其林三星餐厅都渴望得到的炙手可热的人才。

其中最具代表性的

莫过于当下最火爆的“水果王子”

CédricGrolet就是从这里毕业

知道CédricGrolet一身技术的来源之后

问题也就来了

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你想在全球最顶尖的烘焙学校中

学习法式西点

跟CédricGrolet做校友

让CédricGrolet成为你的老师

教授你最原版的“水果”“魔方”

“圣奥诺雷”配方吗？

机会即刻就来

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法国ENSP烘焙学院

7月精品游学课程开启

时间：7月23日-8月1日

地点：法国ENSP烘焙学院

任课导师：

7月23~25日

CédricGrolet

“水果王子”

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7月26~27日

JonathanChauve

ENSP专职烘焙大师、法国“卢瓦尔”称号

法国冰雕锦标赛第三名

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年，JonathanChauve在一本杂志上了解到了烘焙这个行业，于是便开启了自己不可自拔的烘焙学习之路。学成以后，参与了冰雕、糖艺、巧克力的法式甜品比赛，并获得了第三名，此后负责管理3家甜品店，并负责烘焙制作。

为了坚持自己烘焙的理想，不断的深造和提升，先后去了澳大利亚学习英语，并负责连锁烘焙品牌的甜品师职位，加盟ENSP开始将自己的创意烘焙传授给热爱烘焙的人。

7月30日-8月1日

MauritsvanderVooren

米其林星级厨师

曾是奥巴马的私人烘焙师，荷兰女王的殿前御厨

现今32岁，在GrandHotelHuisterDuin担任过7年行政副主厨。家族是一个从年传承百年的糖果之家，同时拥有15家门店和81名员工。FOODDESIGN创始人。

7月28日

作为本次法国ENSP游学的重要一环

领略最具法式风情的安纳西小镇

当然是必不可少的

所以在7.28日

你将会有机会去看你想看的！

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学校距离里昂小镇只有2小时车程

如果想要远行

那么到附近的火车站打车只需要20分钟

每天下午1点的火车

可以让你感受法国美妙的神奇之旅

小镇中就有餐馆和酒吧

宁静并且祥和

淳朴的气息与浓郁的风土人情

带你领略都市以外的法国田园风光

如果想去巴黎也不远。

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现在法国ENSP烘焙学院

7月精品游学课程即将开启

遇见“水果王子”、遇见ENSP的机会

终于来了

并且，我还给大家准备了一份

重重重磅的福利——

1名免费名额（水果王子专场）

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