近来，全球多地发生了多起食品掺假行为。对于葡萄酒来说，只有在特定的区域内，才能生产出品质优良、独具风格的葡萄酒。

　　年8月27日，法国波尔多葡萄酒行业协会亚太区总裁托马斯?朱力安一行前来我们深圳市计量质量检测研究院参观交流，望与我院建立检测合作关系，以对假冒的法国波尔多葡萄酒进行“打假”。

　　我院食品检测所郑彦婕副所长给托马斯总裁展示了我院雄厚的检测实力。会后，双方达成了检测合作协议。我院愿凭借多年在食品检测领域的积累，以开放合作共赢的态度，为波尔多葡萄酒协会提供最佳的检测方案。

　　我院在地理标志产地鉴别、食品的真伪鉴别上已经有多年的经验，承担了国家质检总局《地理标志产品检测体系与技术研究及示范》等重要课题，拥有LTQ-Orbitrap、同位素质谱仪等大型质谱仪。

　　我院在真伪鉴别的检测上已积累了相当的检测实力。采用测定葡萄酒中稳定同位素比值的方法，建立葡萄酒稳定同位素的数据库，对维护葡萄酒产业的健康有序发展具有十分重要的意义。

　　波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。

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