元双人餐张爱施花园餐厅,米其林低
隐于西北湖的粉色后花园提及西北湖,美食老饕能不费力气地列出一长串靠谱食肆,从港式茶餐厅到日料高端店,西北湖从不让懂吃的人失望。柠檬中心外的至爱法麦十足醒目,张爱施花园餐厅则藏在柠檬中心深处。店内装修风格,以质感极强的黄铜金与浅粉色碰撞出浪漫感,精致的摆件引人驻足。整座餐厅透露着法式优雅氛围,不刻意却精致十足。用餐区域的露天小花园,是整座餐厅的隐藏惊喜。郁郁葱葱的绿植环绕,大理石桌面与休闲餐椅,阳光透过树影投在墙面,进入视线的瞬间,会让人在内心发出“wow”的惊叹。这样一方花园,极适合闺蜜、情侣约会或是朋友小聚。花园餐厅也接受小型聚会的包场预定,长餐桌上布置好花艺、烛台,配上美酒、法餐,满满仪式感,很适合生日party或订婚仪式。一转眼,已经是张爱施在武汉的第八个年头。“张爱施”大概是秀恩爱的至高境界,他姓张,她姓施,两人在法国相遇、相爱,又共同热爱美食,便是这家店名的由来。当天恰好遇到一对老夫妻在店内用餐,还请店员为他们留下合照。这是理想中爱情的模样,即便银发苍苍,仍旧跟喜欢的人在特别的日子郑重吃餐饭。赴一场法餐味蕾盛宴精致的空间提供的是一份开启美食之旅的好心情,一场味蕾盛宴才是此行的终极目的。法国地区的特色名菜加上经久不衰的欧洲特色,张爱施总能带来味蕾惊喜。餐前小吃/Amuse-bouche△马赛鱼港青柠鱿鱼须在马赛渔港,人们习惯将打捞上来的新鲜鱿鱼油炸处理,这款青柠鱿鱼须,采用原始的法国马赛做法,鱿鱼须外部酥脆,弹性十足有嚼劲。在鱿鱼须上挤上青柠汁,芬芳果香与海鲜碰撞,旁边配的甜辣酱又是另一重味觉体验。△匈牙利烤鸡翅这道匈牙利口味的烤鸡翅,迷人之处在于红椒粉的运用。香气诱人,外皮焦弹,内层鲜嫩多汁,吃入口中甜中带辣,回味不断。前菜/Entrée△米其林52度低温三文鱼配芒果沙沙酱低温料理是米其林大厨偏爱的烹饪方式,三文鱼用52度低温慢煮,保留鱼肉嫩滑柔顺的口感,搭配的芒果沙沙酱,既有芒果酸甜的浓郁热带果香,又有香料的清新气息。△田园斗芳菲这道充满创意的料理,完美呈现出一派田园风光,选用安格斯牛肉、藜麦、芦笋、秋葵、甜豆、三色手指胡萝卜…底部以土豆泥固定时蔬,淋上特调酱汁,让人食指大动。主菜/Leplat△法国北方黑啤慢炖牛肉法国北部加来地区的特色菜肴,选用小牛腹精肉,加上法国原麦黑啤酒。舀上一口,牛肉软烂,有黑啤的麦香味,混合了焦糖洋葱和红糖香味。△皇后小牛布朗格皇后小牛布朗格的制作工艺复杂,通过文火将三种不同汤料精心慢煮,收汁浓缩后混合,入口有浓郁奶香,回味无穷。△马尔扎诺起司面罗马街头极具代表的意大利面。用料十足,浓郁的起司味道带着微辣,刺激着味蕾,适合需要补充高热量的秋冬时节。△博洛尼亚肉酱面博洛尼亚人的两个骄傲,就是意大利肉酱面和千层面。意式肉酱面算得上是全球风靡、老少皆宜的Pasta,番茄,牛肉碎,肉肠三者混合出让人无法抗拒的美味。 转眼已是深秋,年尾之前,总想把时间留给深爱的人,同朋友、恋人亦或家人在这座花园餐厅分享美味,是触手可及的浪漫。 张爱施花园餐厅地址︱北湖小路柠檬中心电话︱-营业时间︱11:30—21:00张爱施法式西餐厅地址︱松竹路楚河南路汉街国际总部C座11-12号铺(万达瑞华酒店,嘉华酒店)电话︱-营业时间︱11:30—21:00·粉丝福利· ①11月21日-12月20日周一到周日元法式豪华双人套餐午市11:30-16:00仅元晚市17:00-21:00仅元戳下方小程序获取② 11月21日-12月20日周一到周日元抢元无门槛代金券戳下方小程序获取*活动规则以“魔法精选”小程序活动说明页为准 -广告-END??编辑丨爱喜小菇凉??摄影丨Freewindvisionstudio武汉阿汤哥原创发布,未经授权禁止转载商务合作/请联系预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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