法国贝兰嘉堡酒庄和它的红酒们
贝兰嘉(Bélingard)这个名字大概是来源于克尔特语,它的意思是太阳神和战神的花园。至今在海角上有一块三千多年的祭坛形状的岩石,记叙着那个古老的神话,从这个海角远望地平线,景色美不胜收,没有人不为之感动。曾经德落伊教祭司在此地进行过祭祀活动,那时的故事早已湮没在漫漫的历史长河中,留下一个美丽的神话传说。 年,法国发生大革命,国王路易十四被送上断头台,自此以后路易家族退出政治舞台,并于19世纪初,路易十四后人买下贝兰嘉堡这个酒庄,一直经营到现在,因为是路易家族,酒庄获准使用伯爵的标志,在近年的时间里,酒庄酿造的葡萄酒多次获得法国及世界多种奖项,现任庄主ComteDeBosredon博斯雷登伯爵是当地著名的品酒师,美食家。伯爵先生会热情地向您讲述克尔特,百年战争,以及金雀花王朝在阿奎坦地区的故事。他还会以更加热烈与抒情的方式向您讲述他的这片土地,介绍葡萄的播种,收获以及酿酒业的情况。贝兰嘉德酒庄成为“法定产酒区蒙巴兹雅克与贝杰拉克地区最重要的葡萄酒庄园”。 贝尔热拉克(Bergerac)产区是法国西南产区中的一个举足轻重的葡萄酒生产区域。它位于波尔多(Bordeaux)以东,沿多尔多涅(Dordogne)河两岸分布,被称为“波尔多的后花园”。蒙巴兹雅克产区北临贝尔热拉克产区是世界最为有名的贵腐酒产区,也是法国贵腐酒的法定产区,该地区土壤以粘质石灰岩为主,在气候方面,春季湿润,夏季炎热,秋季阳光充足,冬季气候温和,尤其秋季多雾和霜,为贵腐酒提供特殊的环境。 葡萄酒介绍贝兰嘉德干红 产品类型:干型 葡萄品种:美乐、赤霞珠、马尔贝克 配料:葡萄汁、二氧化硫 贮藏方法:12-20度避光卧放 酒精度:13%vol 级别:法定产区AOC 醒酒时间:20-30min 产区:法国贝尔热拉克产区 生产商:贝兰嘉堡酒庄 酒品特点:贝兰嘉德干红葡萄酒选用产自于高约米的贝尔热拉克的美乐、赤霞珠、马尔贝克葡萄,地区风土优秀的风格,给予了这款酒绚丽且复杂的特点。 贝兰佳德城堡干红 贝兰嘉德城堡干红出自贝尔热拉克法定产区,精选美乐和赤霞珠葡萄,配合酒庄的祖传技术,通过橡木桶的陈酿,给予这款酒结构和圆润度。 产品类型:干型 葡萄品种:美乐和赤霞珠 配料:葡萄汁、二氧化硫 贮藏方法:12-20度避光卧放 酒精度:13.5%vol 级别:法定产区AOC 原产地:法国 生产商:贝兰嘉堡酒庄 贝兰嘉堡贵腐甜白葡萄酒 产品类型:甜型 葡萄品种:赛美容、长相思、慕斯卡黛 配料:葡萄汁,二氧化硫 贮藏方法:12-20度避光卧放 酒精度:12.5%vol 级别:法定AOC 产区:法定贵腐产区:蒙巴滋雅克产区 酒品特点:贝兰嘉堡酒庄的泥灰质土质为葡萄提供了足够的糖份和平衡度,精选赛美容、长相思、和慕斯卡黛。本款甜白葡萄的筛检全为手工采摘。 卡图(ORTUS)城堡 [产地]西南部法定产区,贝尔热拉克丘,位于贝尔热拉克南部山坡葡萄种植区,当地页岩粘土、Agenais磨石和monbazillac石灰岩 [葡萄品种]60%梅洛,15%赤霞珠,25%马尔贝克 [天气状况]年的气候特殊,特别的令人挠心不安,温和潮湿的冬天,随之而来的是一个寒冷的春季,在接下来的九个星期里,夏天没有一滴雨,幸运的是,九月份的几场喜雨使根系良好的葡萄能够完美地膨胀和成熟。和年许多其他法国葡萄酒产区发生的情况相反,9月20号开始的收获,是在最好的气候条件下进行的,这使得非常好的葡萄被酿造。 [酿酒]ORTUS只采用完美品质的老藤葡萄,量少,只在大年份生产。小筐采摘、分类挑选后,葡萄汁儿密封24到28天确保单宁成熟,在酒精发酵结束时,放进纹理细腻的法国橡木大桶18个月。 [品尝]味道,紫红色的光泽,浓郁的口味,混合着红色的水果,鲜花和香草的味道。单宁强大而圆润,结构均衡赋予很大广度,果味回味悠长 [保存时间]五至十年 [佐餐]17/18度,烤肉、牛肉浓汤、鸭、鹅肉以及各种野味儿,当地奶酪。 这款葡萄酒属于葡萄酒信仰的代表作,是一款伟大的葡萄酒,拉丁名字ORTUS表达了这种基础概念,也表达了历史连续性。 获得奖项 年Bélingard的葡萄酒Ortus,获得了92/的评分。 OrtusdeChateauBélingard在年1月被NealMartin授予90分 Ortus在年Decanter世界葡萄酒大奖赛上获得了特别的“推荐” 贝兰嘉德城堡在年波尔多葡萄酒大赛和年马孔法国大葡萄酒大赛中获得金奖牌 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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