铁板烧的由来

公元年，法国国王查理九世将大元帅称号授予其弟昂茹公爵。公爵为事庆祝，与手下兵将、幕僚联欢，兴致起时，将厨台搬至露天，命御厨于铁板上烧烤肉食，众人自由取食，分外畅快。此种食法传至民间，被誉为“HeroLamode”，这句法语译为中文，意即“英雄的时尚”。这便是英尚法式铁板烧的最初根源。铁板烧作为一种西式美食，90年代初期进入中国大陆，由于其定价较高，定位于一线城市的星级酒店及高档会所，很多消费者都只能远观，无缘品尝，但是，近几年铁板烧已走入大众，成为家喻户晓的美味佳肴。客人围在铁板台面前，铁板师和客人进行面对面操作，客人可以欣赏专业铁板烧的制作过程，亲眼看到食物由生变熟的整个过程，和铁板师交流选择适合自己的口味，在等餐的同时还可以享受餐厅温馨的环境和优雅的音乐，增加视觉、听觉、嗅觉的多重感受，真正做到美食的多重享受。

嘉峪关英尚铁板烧

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一、项目简介

名称：嘉峪关英尚铁板烧

面积：㎡

募集资金：万

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