骑士说酒一千零一夜第84夜葡萄酒骑
骑士说酒: 大家晚上好!国庆假期进入尾巴,准备要调整状态啦。 一千零一夜的故事,今晚少聊专业知识,向朋友们推荐转换状态的美酒:一款罗纳河谷干红。 希望朋友们,一杯致敬假期的狂欢,一杯迎接事业的新篇章。骑士说酒: 这款酒,名叫“魔幻之地”(MagieduneTerre),是一款经典的罗纳丘级干红。 33:好骑士说酒: 前面在分享罗纳河谷产区,尤其是葡萄园级产区的时候,经常提到土壤。这款酒的土壤就是当地典型的覆盖鹅卵石的白垩质粘土。 白垩土是一种质地疏松的石灰岩,通常呈现白色的粉块或碎岩形状。33: 这张图很直观骑士说酒: 土壤密布小孔的结构带来了疏松的质地,既透气也利于排水,只保留葡萄树所需的水分,更有利于葡萄树往深处扎根。 骑士说酒:而且,白垩土本身的白色也有反光的作用,促进葡萄成熟。而质地圆滑的鹅卵石也是排水性佳,更是储热能手,一到晚上,释放热量继续促进葡萄成熟。 骑士说酒:南罗纳河谷的主要红葡萄品种都是喜热的晚熟品种为主,需要大量热量才能完全成熟。这也是“魔幻之地”土壤好的重要原因。 好的土壤奠定了一款美酒的根基。 骑士说酒:法语酒名MagieduneTerre,中文译名“魔幻之地”,很贴切地表明了土壤对这款酒的重要作用,也饱含着酿酒师对土地的敬畏之心和感恩之情。 就像很多酿酒大师经常自谦,美酒都是上天的功劳,我只是把它呈现出来而已。 少卿:骑士说酒:“魔幻之地”充满魔性的字体下,是一颗单株葡萄。 这是当地种植情况的真实写照。骑士空间: 有魔力骑士说酒: 这与大多数的成排铁丝网型的栽培方式大不一样。 这种方式让葡萄串离地面近,接收更多热量,同时也是避风的好办法。葡萄在这里能够充分成熟。 但这种方式就只能手工采收葡萄咯。 骑士说酒:“魔幻之地”采用三品种混酿:歌海娜、西拉和佳丽酿,突显当地特色的混酿风格。 歌海娜(Grenache)和西拉(Syrah),我们已经熟悉。 佳丽酿,Carinena,中文译名为“佳丽酿”,即葡萄中的红颜佳丽,酒中的佳酿,是世界古老酿酒品种之一,单宁强,颜色深,果香浓郁。它充分成熟时才能达到最佳表现。 苏欧: 骑士说酒: 在这个混酿中,歌海娜为主,主要提供圆润的酒体和酒精度,西拉增添颜色和单宁,佳丽酿增加单宁结构和活泼的酸度。骑士说酒: 它们的精诚合作为我们带来“魔幻之地”充沛的果香,尤以黑果为主,丰盈圆润的酒体,甘美多汁的口感,让我们一口就像含住了地中海的阳光一样。 每每想起它的口感,我总忍不住地吞咽口水少卿: 我喝过 我也要流口水了骑士说酒: 它虽然不是名庄大酒,但绝对是高性价比的日常饮用的绝佳选择。 苏欧:金色的是什么意思 骑士说酒:是金色,更是金牌哦 “魔幻之地”以优异的品质勇夺当地葡萄酒大赛的金奖牌骑士说酒: 那大家最关心的是,这样一款能够让人流口水的美酒要多少钱? 一点都不贵,文末您扫码就知道。而且国庆假期结束前,找我有更大优惠!!!来撩我呀 骑士说酒:好啦,一千零一夜,今夜就到此~~ 也请大家继续 |
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