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右岸

多尔多涅河的东北边坐落着以贸易和出口为中心的城市——利布尔纳(Libourne),这座城市在年便获得英格兰国王授予的特权,可以允许本地的商人负责葡萄酒销售事务。旧时候,波尔多葡萄酒需经由波尔多贸易商会进行统一销售。这项举措令右岸的葡萄酒逐渐形成当地风格与美誉度。

虽然来自同一个波尔多,左岸与右岸的葡萄酒风味迥然不同,起因于土壤的差异性。河流的流向将大量的鹅卵石冲刷堆积在左岸形成砾石性土壤,作为晚熟品种的赤霞珠最适宜种植在此;而右岸以粘土、石灰岩、砂土为主,土壤中营养多水分高更适合早熟品种美乐生长的理想环境。

浓郁的红色浆果,李子干以及橡木桶风味,富有层次感。完美的酸度与丰富细腻的单宁达成平衡,酒体柔和丰腴,甜美中不失优雅,令人回味良久。

右岸三个重要的子产区:波美侯Pomerol,弗龙萨克Fronsac,圣埃米利永Saint-Emilion。

波美侯出产着世界上最杰出的美乐红葡萄酒,谈及此处,始终不离车库酒。公顷小面积产区出产世界顶级葡萄酒,一路葡萄园的美景尽收眼底,却不见富丽豪华的酒堡。小型酿造车间及酒农工匠精神都浓缩在葡萄酒的风味之中。帕图斯,里鹏作为葡萄酒中上乘之作,车库酒的经典代表。

深宝石红色,以梅子干的香气为主导,伴随新鲜黑果与红果,些许香料、松露、香草风味,香气更加馥郁。在口中,单宁柔和,酸度适中,结构精致,平衡感极佳,若陈放十来年,它的酒香更加引人入胜。

拥有一个卫星产区:拉朗德-波美侯Lalande-de-Pomerol

代表酒庄:帕图斯、卓龙庄园、里鹏庄、老色丹庄园、乐王吉庄园、拉康斯雍酒庄园

弗龙萨克相邻波美侯,与之大小相近。葡萄园位于石灰质粘土山坡上,山坡下大量来自多尔多涅河的冲击土壤,这里依旧是美乐的天堂。葡萄酒的风格强劲而不失细腻,陈年潜力强,酒体饱满,滋味醇厚。

拥有一个卫星产区:卡农-弗龙萨克Canon-Fronsac

代表酒庄:卡勒酒庄、芳得利酒庄

圣埃米利永一个更大面积的法定产区,拥有公顷的葡萄园面积,作为右岸唯一一个有着严格分级制度的子产区。圣埃米利永Saint-Emilion、优级圣埃米利永法定产区Saint-EmilionGrandCru。圣埃米利永Saint-Emilion作为此产区入门酒款,酒质略胜于波尔多大区及山坡家族。优级圣埃米利永法定产区Saint-EmilionGrandCru划分为:圣埃米利永列级酒庄GrandCruClasse及圣埃米利永一级酒庄PremierGrandCruClasseA和B。其中酒庄的知名度及葡萄酒的风味与左岸年列级酒庄分级制度中的酒庄相媲美。这套分级是此产区高品质酒的代表,仅允许使用在此产区范围内种植与酿制的葡萄酒,并且每十年重新评审一次,不能保持统一水准的酒庄将会面临降级。这对消费者而言,酒的质量和真实性得到更多保证。

“年份样酒对当年来说表现出宏大的浓缩度,但是味道纯正,没有苦涩味。很明显这是一款为长期窖藏而酿的酒,目前相当难以深入,更多外露特征而缺少启发性。带着甘草味的单宁如阵阵波澜,将果香推向深度,但没有压过后者。”——来自法国葡萄酒绿指南中柏菲酒庄的酒评

拥有四个卫星产区:蒙塔尼-圣埃米利永Montagne-Saint-Emilion、吕萨克-圣埃米利永Lussac-Saint-Emilion、普瑟冈-圣埃米利永Puisseguin-Saint-Emilion、圣乔治-圣埃米利永Saint-GeorgesSaint-Emilion

代表酒庄:金钟酒庄、白马酒庄、柏菲酒庄、欧颂酒庄

波尔多左岸较为出众年份:、、、、、、、、。

波尔多右岸较为出众年份:、、、、、、、、、、、、、、。



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