本期课程邀请两位国际西点大师——世界甜点时尚教父MichelWillaume享誉全球的法国西点大师EmmanuelHamon！

世界甜点时尚教父MichelWillaume

法国西点大师EmmanuelHamon

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世界甜点时尚教父MichelWillaume

MichelWillaume出生于法国，其自小即展露对甜点敏锐的感受力，尤其甜点及巧克力的香气，对他都有着独特的情感触动，当时年仅11岁的他，因钟情于母亲最拿手的苹果派而展开对甜点的热情并决心踏上甜点主厨之路。参加多项国际级比赛，于年获得巴塞隆纳Catalunya西点大赛金牌、年于第十届全美西点竞赛获得全国最佳西点主厨、年当选全美最佳十大西点主厨，更于年参加世界杯甜点大赛(WorldPastryCup)，于全球18个国家中胜出，为美国队夺得首次的冠军荣耀。西班牙的杂志媒体更称他为「甜点界的印象派画家」，「艺术来自生活、来自旅行」这是ChefWillaume对于甜点的态度，亦是对生命的热情展现。

这次世界西点大师班，MichelWillaume为我们带来了别具一格的“香水”系列作品。

香水和甜点是法国时尚界的瑰宝，甜点世界杯冠军-世界甜点时尚教父MichelWillaume，携年新款时尚甜品-Parfums香水系列在中国第一亲自传授！

本次课程是根据世界知名品牌香水创意的一系列西点，并以知名香水进行命名！

课程演示内容：

LIFEISBEAUTIFULbyLanc?me兰蔻

茉莉，橙花，香草（鸢尾，广藿香）

VETIVERESSENCEbyFerrari

柑橘，调味品，咖啡，坚果，零陵香

BLACKOPIUMbyYvesSaintLaurent(BoisdecèdreetPatchouli)YSL圣罗兰

黑咖啡，橙花（雪松和广藿香）

L’HOMMEbyYvesSaintLaurent

佛手柑和小豆蔻（木琥珀色）

LAPETITEROBENOIREbyGuerlain法国娇兰

黑樱桃，粉红色（广藿香）

7:15AMINBALIbyKenzo高田贤三

百香果，葡萄柚，茉莉和香草

MARRYMEbyLanvin巴黎浪凡

黑莓，黑醋栗，黑胡椒，茉莉，白桃子

L’HOMMEIDEALbyGuerlain法国娇兰

柑橘，橙花，杏仁（雪松和香根草）

BLUMEDITERRANEObyAcquadiParma帕尔玛之水

橙，绿柑橘，柠檬，小豆蔻焦糖

ANA?SANA?Sby法国Cacharel品牌

梨，佛手柑，柑橘，茉莉，可可粉，焦糖香草

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法国西点大师EmmanuelHamon

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