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关于写白兰地这个酒品牌的时候我思考了很多。

比如一开始我准备写轩尼诗,可是发现轩尼诗这个品牌在帝亚吉欧集团的手中。上期的金酒也是帝亚吉欧。有点重复的感觉。

然后又准备写路易老爷,但是这个品牌在日本三得利手中。不喜欢日本就换一个吧、

最后选中保乐力加旗下的Martell。

以前我们就说过,世界知名烈酒集团有,帝亚吉欧,保乐力加,百加得,以及还有崛起的三得利集团。每个集团的名下都有很多种不同品牌的洋酒。

世界知名的干邑白兰地大部分都来自法国。比如轩尼诗,人头马,拿破仑,马爹利。

这四款干邑白兰地。其中马爹利历史最为悠久。

自从马爹利年尚·马爹利以自己的名字创立了酒厂之后,近三百年中,为了将这一佳酿培育成世界名牌,先后有八代马爹利人倾注了毕生心血。

如今的马爹利已经不姓“马”。年,马爹利公司被北美著名酒商施格兰收购,马爹利的第八代伯利·马爹利先生虽然还是公司领导,但已从东家变成了伙计。年12月,施格兰公司又将马爹利转卖给法国保乐利加集团。而伯利·马爹利也已退休,举家搬到拿破仑的老家科西嘉岛,与马爹利公司彻底断绝了关系。

年12月,施格兰公司又将马爹利转卖给法国保乐利加集团。

而伯利·马爹利也已退休,举家搬到拿破仑的老家科西嘉岛,与马爹利公司彻底断绝了关系。

虽然这种经历几代人慢慢培养出来的的世界顶级品牌。最后落到他人的手中。但是这也是大势所趋。

这是一个法式生活艺术盛行的年代。人们孜孜不倦追寻美食佳酿和精湛技艺,以及生活中每一刻的美好与享受。正是在这一秉承精益精神和专业技艺的文化背景下,英国人尚马爹利离开故乡泽西岛来到法国,开创了他干邑生命之水的事业。

年,仅有12岁的尚·马爹利,在生日过后,开始了首次征服大海的旅途。在此后多年的航海经验中,逐步掌握贸易知识及地理知识,开启了成年后的经商之道。彼时,西班牙王位战争结束,这位泽西少年也结束了多年学徒生涯,背井离乡,登上法兰西的土地。当时正值波尔多葡萄酒的鼎盛时期,富于洞察的他却发现了白兰地的商机。离开生机勃勃的大西洋港口,他来到距离波尔多公里外的干邑镇。

年,马爹利和一位干邑商人的小姐共接连理,但不幸很快便离婚了。后来再和另一位夏朗德大户的千金结婚。

尚马爹利耗费将近40年心血,潜心研究和开发干邑艺术。他踏访干邑地区各个角落寻找最优质的生命之水,并与当地种植者建立起世代相传的深厚关系。尚马爹利于年逝世,他的遗孀雷切尔和接管酒庄生意,并许誓秉持他对干邑品质的执着和专注。

雷切尔将如日中天的事业交给了两个儿子尚(Jean)和费雷德利克(Frédéric)。随着海外事业的不断发展壮大,向美国出口了第一批桶装干邑。年首次出口瓶装、年首次远到俄罗斯,年当泰奥多尔?马爹利(TheodoreMartell)从伦敦写信给他的兄弟订购15桶时,第一次用到Extra标号。第一次运到伦敦的VSOP(也是他最先用这标号)是在年。

马爹利推出了首款VSOP(VerySuperiorOldPale)干邑。

有些风景每天都会给人带来惊奇。它们就像缪斯一样,轻轻地把灵感告诉艺术家与能工巧匠。马爹利的香特露庄园就是一个汇聚灵感的地方。

随着时间的推移,西奥多和他的后代买下了相邻的林地与田野,从石砌的望楼上一眼掠过,这片产业俨然成为被广袤土地包围的一处居所了,从居所悄悄延伸出一条小径,直到消失在丛林中。这条小径先是通向望楼,然后通向酒窖,是酿酒大师去查看珍贵的“生命之水”时的必经之路。从年起,每一代的马爹利首席酿酒师都在这片景色里呼吸、沉醉,然后迈步走向那充满神秘气息的酒窖。并且,在此后的两个世纪中,香特露庄园迎接了来自全球各地的众多知名人士。

尚·马爹利以远见与卓识,从中国获得了第一份正式订单,开启非凡冒险之航海旅程。一艘帆船载着一瓶专为此次远航而精心调创的马爹利干邑向中国驶去,从此马爹利与这片大陆结缘。那瓶装载于驶往中国的帆船上的非凡干邑有着独一无二的配方,配方被妥善存留至今,并被马爹利首席酿酒大师完美重现,酿酒大师严格遵照配方,甄取和当年同样年份与配比的生命之水调酿,配制出名为远航的酒品,让世纪的经典再现。

在马爹利刚进入中国时,名字还是Martell的沪语音译麦退而,在年《申报》刊登的代利行在隆茂栈举行名酒拍卖会的广告中就列有麦退而,年、年上海源和洋行发布的“麦退而蓝牌三星白兰地酒”海报中仍然有麦退而和“Martell”字样,以及手绘的酒瓶图案。

干邑葡萄园受到葡蚜的大举侵袭,他的生意大受挫折,80%的葡萄枯死了。经过好些年的努力才找到了嫁接欧洲藤到美国根株然后再种植的方法解除困境。出口才重操故业。

爱德华马爹利调制出了一款干邑中的明星酒品——马爹利蓝带。该酒在摩纳哥著名的的巴黎大饭店正式推出。

这传奇的干邑酒款,是马爹利风格的象征,呈现典雅气质与复杂的香气,超过一百种生命之水原酒的调和,呈现出边境林区的细致与高雅风味。

当时法国社会正是眼界大开,文化上欣欣向荣的时候,蓝带一出,大为轰动,惊人的独特个性与高雅风味,折服了当时的欧洲上流社会,连英皇乔治五世的加冕晚宴都特别选用为御酒。对干邑白兰地的行家来说,蓝带是划时代的经典,格调高雅的瓶身设计延续至今。

年公司上市,

年为加拿大饮品公司巨人锡格蓝(Seagram)收购。接着便有新品种:的拿破仑SpecialReserve(特酎)、1年后的GobeletRoyal(夜光杯)和的LOr(金牌),后者用有一个显赫的24K金牌的玻璃矮瓶装载。年推出Noblige(矜贵),1年后推出Creation(新猷),后者是纪念公司成立周年纪念的品种。

年5月21日,巴黎。为庆贺品牌三百周年华诞,历史最为悠久的干邑世家马爹利在法国最美凡尔赛宫举办盛大庆典,礼赞三百年传世之艺。来自全球15个国家和地区的名贵宾出席了这场跨越三个世纪的晚宴盛事,包括马爹利三百周年庆大使、国际知名女星黛安·克鲁格(DianeKruger),马爹利品牌创始人尚·马爹利的后裔、马爹利家族的传人安托万·费瑞诺·马爹利(AntoineFirinoMartell),香港著名女演员及歌手莫文蔚等。

同年8月27日,延续法国凡尔赛宫庆典的辉煌,马爹利在中国开启了一段感官之悦的非凡旅程,上海首站起航,马爹利三百周年庆典足迹将陆续踏遍中国18个城市。这系列庆典盛宴“独具匠心”,对马爹利与中国的情缘做出了完美诠释。

马爹利鼎盛:低端亲民产品

马爹利鼎盛(MartellDistinction)是一款亲民产品,其官方旗舰店的价格为多。此酒由首席酿酒师伯努瓦.菲尔(BenoitFil)打造,以向马爹利世家精神表达敬意。

外观:

金琥珀色并伴随金铜色

香气:

蜜制果干:梅子酱和柠檬皮。奇异风味:香草清香。浓郁的香料芳香:藏红花、生姜与栗子蜂蜜。

口感:初品,口感浓烈、层次丰富,带来圆润纷繁的感官体验,后调悠长辛辣,有淡淡的柑橘味,使总体口感达到至臻平衡。

马爹利鼎盛可纯饮,也可以加冰或少量矿泉水饮用。

马爹利蓝带:旗舰产品,最受追捧的马爹利酒

级别:XO

葡萄产区:宝德区

生命之水:25年

9升宝德区的葡萄才能酿成这样一瓶干邑,

除了将多种「生命之水」的精髓,装进这瓶XO级别的干邑。还有诸多传奇也被装进了这瓶干邑里,一百多年来蓝带从未让任何人的餐桌失望过。

马爹利名士:专为赞赏极品干邑的优雅人士特制

马爹利名士(MartellNoblige)的名称来源于古法语中的“NoblesseOblige”一词,意为贵族应承担的义务。这是一款专为赞赏极品干邑的优雅人士特制的一款干邑,酒瓶的设计也是现代风格。目前,马爹利还推出了一款限量版马爹利名士法式派对锋潮和马爹利名盛装典藏版吴季刚定制款(MartellNobligeLimitedEditionDressedbyJasonWu)。

外观

韵然流动的金泽铜晕。

香气

多种水果:柠檬、梨和梅子。奇异风味:香草荚和焦糖葡萄。木香:甜蜜的没药树、香柏和纹理细致的橡木香味。

口感

力度与顺滑谐和无瑕。余韵持久。

可单独饮用,加冰和调制鸡尾酒饮用。

马爹利XO:经典的马爹利风格

年,马爹利推出全新的XO干邑。这款酒采用了大香槟区(GrandeChampagne)和边林区(LesBorderies)的葡萄混酿而成,再历经35年的橡木桶陈酿后调配而来,成为了马爹利风格的典型标志。值得一提的是,此酒采用的是典型的拱形艺术瓶身。

色泽琥珀染泽,光影流动,别样轻盈。

闻香多种香料(黑胡椒、粉红胡椒和芫荽)的辛辣味,在丰富醇厚的无花果、胡桃和檀香衬托下更显圆润饱满。

口感馥郁的无花果、红浆果和黑醋栗充分体现大香槟区“生命之水”的雄劲与细腻,余韵悠长,留香持久。

马爹利尚选:致敬马爹利历位调酒大师

年,马爹利推出一款奢华干邑“马爹利尚选”(MartellChanteloupPerspective),以致敬马爹利历位调酒大师。马爹利尚选的灵感来源自酒庄所有的香特露庄园(ChateaudeChanteloup),该庄园位于边林区的中心位置,其独特的景致成为了马爹利家族最钟爱的葡萄产地。因此,此酒部分生命之水是在香特露庄园的酒窖中陈酿而来。

外观

呈现出晶莹的琥珀色,璀璨如闪烁的猫眼石。

香气

浓浓的蜜香与清新水果香:蜜桃及杏子。馥郁的蜜饯水果香:无花果。干果芬芳:葡萄、杏仁及胡桃。

口感

与众不同的美妙体验,果味层迭、卓尔不凡。圆润与均衡相得益彰,错落厚重且优雅迷人,更有绵长回味久久盘旋在唇齿之间。

马爹利高希霸COHIBA:专为高希霸特制的高端干邑

众所周知,干邑和雪茄乃一大绝配,而马爹利高希霸(MartellCohiba)正是一款专为知名雪茄品牌高希霸特制的高端干邑,是干邑与雪茄的完美结合。该酒香味浓郁而又多样,带有典型的干花香气,伴随着雪茄的味道,可谓是雪茄爱好者青睐的极品搭配。

外观

琥珀色,并带有些许金色和红褐色。

香气

带有丝丝浆果和干果的芳香:烤杏仁、榛子和其他坚果,烘焙过的咖啡豆。淡淡的花卉芳香,夹杂着些许甘草和坚果的醇香。

口感

口感滑润、柔滑、甘甜。余韵中夹杂着些许甘草和坚果的醇香。

尚.马爹利-至尊:为纪念创始人而推出的巅峰之作

年,马爹利推出了其巅峰之作尚?马爹利-至尊(L’OrdeJeanMartell)。这款酒以其创始人之名命名,盛装在手工制作的特殊水晶玻璃酒瓶中。尚?马爹利-至尊是由一系列稀世佳酿调配而成,部分生命之水的陈酿时间达到了一个世纪以上,集卓越品质、雄劲力度和醇厚韵味于一身,是马爹利干邑的极致享受。当然,此酒产量有限,加上价格昂贵,少说也得三四万才能拿下!

马爹利的logo变迁。

年10月初,马爹利推出了由巴黎Yorgo&Co设计机构设计的全新品牌标识和包装。马爹利自诞生以来就一直秉承创始者力求完美与富于创新灵感的酿制哲学,瓶身形状、色泽、香气,无处不散发出品牌文化的气息,就连LOGO也是如此,既有旧世界的优雅大气,也有新世界的现代简约。

马爹利LOGO中的盾牌和燕子已经成为马爹利的身份象征,其源自于马爹利酒窖,这座酒窖坐落在一扇熟铁铸就的高高的门后,竖直的铁栏杆上,简单雕就的树叶图案点缀着马爹利家族由三根木槌构成的家族盾徽,该盾徽旨在向制桶这一干邑酿制中最古老的手工艺致敬。

盾徽上的燕子所代表的,是一种在墙洞或绝壁上筑巢的燕子,对应法文Martellet,有趣的是,在法语中,木槌对应Marteau,两样标志都和Martell既双关又谐音。

包装上的改变



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