皆知的大牌,各有千秋,大家随意!

还是以图片为主——甜点的照片怎么多都不算多。

(此处排名仅为序号,评价不分先后)

1PierreHermé

PierreHermé14岁开始甜点之路,师从GastonLen?tre(就是后面提到的Len?tre牌子的创始人)。在全球范围内都很知名,为称为“甜点界的毕加索”(?PicassoofPastry?)。PierreHermé也出了不少的书,可以在官方网站上找到。用他所建议的方子做出来的东西成功率高以及口味相当美。

2Paindesucré

小店开于,来自NathalieRobert和DidierMathray,两个人都是对甜点充满热情的人,并且都有着非常丰富的在甜点和面包这两方面工作的经验,不断地在开发以及研究新的口味新的造型的美味食物。小店不仅甜点精致,面包也是相当值得品尝

3SadaharuAoki青木定治

SadaharuAoki,毕业于écoleh?telièredeMachida,年在巴黎开了第一家店,就是位于ruedeVaugirard的这家。作为一个日本人,年才在日本开了他自己的店PatisserieSadaharuAoki。也为各大牌比如Kenzo,YohjiYamamoto,Chanel,Ungaro以及ChristianDior的巴黎时装发布会提供甜点,受到大家的热捧。

门店的装修风格以灰色和白色为主,让人觉得一尘不染又自有韵味。和他们家的甜点似的,耐看,还让人念念不忘。

未完下期我们继续~~~~~~·

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