1.阿斯科庄园干红葡萄酒CH?TEAUASCOCORBIERES

科比埃

30%歌海娜;15%西拉;40%佳丽酿;15%慕尔维德

30-35岁

阿斯科庄园绵延10公顷，主要出产西拉、歌海娜、佳丽酿、慕尔维德四个葡萄品种。葡萄藤年龄在30到50岁左右。葡萄藤生长在黏土石灰土的土壤环境，土地朝南，日照充足。所有采摘工作由手工完成。

14%

深宝石红色

充满红色浆果和香料的香气

此款酒呈现深宝石红色，酒体带有令人难忘的丰饶、浓郁、厚重和大气，单宁灵活，充满复杂的果香，馥郁醇浓，回味无穷，余味绵长持久。

16-18℃

香辣牛肉，禽类菜，各种烤蔬菜和各种成熟的奶酪

只采摘成熟度最好的葡萄，以保证葡萄的品质。随后在恒温罐里进行为期12天的发酵。

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2.古塔庄园干红葡萄酒DOMAINEDECOURTALFITOU

菲图

佳丽酿、黑歌海、娜西拉

35岁

古塔庄园坐落于Cather村庄腹地，比利牛斯山脉脚下和科比埃山丘之间。古塔酒庄拥有18公顷片岩土壤葡萄园。在纯自然的环境下，享受充分光照和徐徐的北风，南部灌木环绕，为酒庄带来产区的上佳美酒。葡萄园自年起开始采用葡萄园人为干预最小化技术，确保出产优质的充满风土印记的菲图产区葡萄酒。

13.5%

优雅的石榴红色，带有耀眼的紫色光泽

香气集中，红色果香浓郁，充满香草香味和辛香。

绵长，微妙而复杂，单宁柔顺，余味细腻持久。

16-18℃

羊肉，酿鸭，各种烤蔬菜烤肉和各种成熟的奶酪。

传统酿造法，15-20天，每日下压酒渣。

3.宝松城堡干红葡萄酒Chboissezonguiraud

圣西尼昂

35%歌海娜，30%佳丽酿，30%西拉，5%慕合怀特

25岁

葡萄在两种土壤中长成：黏土石灰土和片岩。

宝松吉荣城堡从年起就由MichelGuiraud家族传承。当时他的祖父开发了葡萄园，并把它建成了今天葡萄园的雏形。每一寸土地都被精心设计，只为酿出最顶级的酒汁。Michel和他的妻子Pompilia一起,力图通过每一次种植和收获，通过优秀的葡萄酒，让他们的酒庄和独特的土地享誉法国。用热情去面对他们每天的劳作是一种生活的艺术，对葡萄藤和土壤的热爱通过每一杯香气浓郁或轻盈，特点显著的红葡萄酒和白葡萄酒展现出来。

13.5%

颜色浓郁深沉，带有些许紫红色

香气复杂浓郁，有红色水果香，紫罗兰香，甘草香，灌木丛香

口感丰富，丝滑，充满果香，如黑莓，黑加仑的香气。有炙烤香，单宁丝滑有力，些许辛香。

16-18℃

羊肉，酿鸭，各种烤蔬菜烤肉和各种成熟的奶酪。

慕合怀特，西拉，部分歌海娜采用机器采摘，佳丽酿和另一部分歌海娜采用手工采摘。各品种葡萄先独自酿造。西拉和歌海娜采用冷发酵。苹果酸乳酸发酵在保留残渣的桶中陈酿。

4.蒙特迈尔城堡干红葡萄酒CH?TEAUDEMONTMALFITOU

菲图

1/3歌海娜，1/3佳丽酿，1/3西拉

25岁

蒙特迈尔城堡的葡萄园酒坐落于科比埃的维勒纳夫村庄之外，这座古建筑的历史要追溯到18世纪70年代末。葡萄园地处菲图AOP法定产区，15公顷的土地主要有片岩覆盖。

年酒汁奖项：

巴黎农产品大赛—金奖德国柏林葡萄酒大赛-–金奖

年酒汁奖项：德国柏林葡萄酒大赛-–金奖

13.5%

优雅的石榴红色酒裙闪烁洋红色的亮光。

复合而浓郁的成熟水果香气混合着灌木丛的自然香。

新鲜圆润，带有惊人的柔滑口感和芳香余味。

16-18℃

红烧排骨和鸭肉，豆腐，辣蔬菜和各种法国奶酪。

葡萄完全由人工采收.佳丽酿采用二氧化碳浸渍法浸泡12天。歌海娜和西拉则除梗后进行传统发酵。酒汁在新橡木桶中陈年12个月。除梗，碾碎，传统发酵会用时25-30天，前10天则会用于翻动搅拌。

5.赛嘉拉城堡干红葡萄酒CH?TEAUSEGUALACOTESDUROUSSILLON-TAUTAVEL

鲁西雍丘?Tautavel?村庄级（鲁西雍产区4个村庄集中一个）

35%歌海娜;30%西拉;30%佳丽酿;5%慕尔维德

35岁

百年酒堡位于法国南部比利牛斯山脉千年历史名村道“TAUTAVEL”坡地，与地中海遥遥相望。33公顷葡萄园分布在千年风化的贴水石灰岩坡地，有66年生长历史的西拉，歌海娜，佳丽酿等老葡萄树生长在乱石与山花丛中，昼夜较大的温差，长年徐徐海风，天然的风土特征，使这些葡萄树以岩石为枕，万花为衣，云雾当被，露珠洗面，吸大自然之灵气，取万物之精华，为酿酒提供了风骨不凡的葡萄。

14%

深黑红色

香中含百花

口感优雅，饱满明快，单宁平滑细腻，成熟平衡

16-18℃

鱼肉、巧克力、奶酪、面包等

酒庄的酿酒师世代保持自身独特的酒文化与传统，坚持沿用故乡传承的习俗，采取精选老树优质葡萄，按不同品种的葡萄首先分开酿制，然后低温混酿，最后用橡木桶陈酿12个月。

6.麝香之心甜白葡萄酒C?URDEMUSCATMUSCATDESAINTJEAN

圣-让-米内瓦

%麝香葡萄。麝香葡萄因为其芳香气味而闻名，它丰富的香气带有无与伦比的表达力，用它清新葡萄的香味吸引着所有葡萄酒爱好者。

这是一款用古法酿造，带有优质气泡的葡萄酒。在收获原始酒汁之后，澄清将在超低温下进行。在由低温至5摄氏度的环境下，葡萄自身会继续进行发酵。在这一环节酒汁被装进瓶子，由于糖分饱和，酒汁在酒精度7%时会停止发酵。这时酒汁会重新被倒回桶内以便分离酵母。在重新过滤后酒汁以良好状态装瓶。

15%

淡玫瑰色带有明亮反光。

果香集中，带有荔枝，异域水果和玫瑰香味。

新鲜，轻柔，气泡细腻平稳。余味充满花香与果香。

6-8℃

既可作为开胃酒饮用，又可以搭配果味甜品作餐后品味。

7.珠乐玫瑰起泡酒JULESLAROSESPARKLINGWINE

法国

白葡萄品种混酿（鸽笼白及白玉霓为主）

黏土石灰土的土质质地轻盈，非常适合种植白葡萄酒。从酿造的角度讲，更有利于优质气泡的产生。

葡萄由人工收割，只为保留每一粒葡萄的完整。轻柔压榨，冷却澄清，低温发酵。置于密封酿酒桶中6个月以产生气泡。这6个月的静置会给精致细腻的气泡再加上丰富诱人的口感。

11%

酒裙呈淡金色，带有绿色反光。气泡轻盈细腻，丰富而精致。

果香浓郁，带有白色水果香和微妙的黄油面包香气。

口感新鲜，充满果香，带有明显的杏和蜜桃味道。味道强，但平衡良好。酒汁纯正。

6-8℃

可作为开胃酒饮用，或搭配扇贝，烤鱼或禽类。

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