乐凯堡（ChateauLeGay）位于法国波尔多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）产区，是该产区内一座汗青长久、申明显耀的佳构酒庄。

　　乐凯堡最大的葡萄园位于波美侯高原上，占地10.5公顷，园内的泥土重要为粘土和砾质壤土。葡萄园内栽种的葡萄种类为梅洛（Merlot）和品丽珠（CabernetFranc），两者的栽种比例别离为90%和10%。个中，原有葡萄树的栽种密度是每公顷5,株，而新葡萄树的栽种密度则高达每公顷9,株。原有葡萄树的平衡树龄凑近50年，个中不乏年霜冻灾祸前种下的植株。除此以外，乐凯堡在罗吉酒庄（ChateauRouget）四周也占有一处葡萄园，而风土最佳的则要数与柏图斯之花酒庄（ChateauLaFleur-Petrus）相连的一伙葡萄园。乐凯堡的葡萄园实施可连续进展的栽种观念，固然就葡萄园的产量而言，这类办理形式并非是最巴望的。本相上，多年来葡萄园的产量不断保持在较低的程度。年，每公顷地盘的葡萄产量乃至惟有升。乐凯堡并没有决心选择增产举措，盲目谋求效力最大化，而是顺从其美，按照葡萄本身的成长规律来施行生态化办理。

在葡萄酒的酿造上，乐凯堡也一样按照当然主义的观念，尽大概缩小人为干扰。要制造一款乐凯堡葡萄酒，首先要将葡萄在10-12℃的低温处境中浸皮5-7天，尔后将葡萄汁安插在小橡木桶中当然发酵。接下来的苹果酸-乳酸发酵则须要在新法国橡木桶中施行，这轮发酵收场后获得的新酒要在酒糟上留置3个月，尔后再施行熟化。熟化所用橡木桶一定是%新的法国橡木桶。乐凯堡暂时的酿酒照拂是米歇尔·罗兰（MichelRolland），他从年起便在酒庄任用，不断处事到此刻。在米歇尔的引见下，马塞洛·巴拉瑞提（MarceloPelleriti）也到达乐凯堡担当酿酒师。常常情形下，乐凯堡葡萄酒的年产量为1,箱。

　　暂时，乐凯堡颁布的葡萄酒主假如乐凯堡干红葡萄酒（ChateauLeGay,Pomerol），乐凯堡在20世纪40岁月和50岁月出品的葡萄酒动听出众，于今仍旧是业界的传奇。而70岁月末与80岁月（年除外）的乐凯堡葡萄酒则由于单宁干涩、口感过于沉稳而减色不少。年此后，乐凯堡葡萄酒又复原了原有的程度，乃至有了更大的奔腾。暂时，乐凯堡葡萄酒品格凝炼，酒香清香，口感浪费，很好地呈现了其优秀的风土特点。因其品格赶上、性价比高，在波美侯葡萄酒中占尽风头。