上次写了一篇酸奶的各种吃法，

发现大家都很喜欢呀，

所以柚子君决定，再开一篇！！！

也是因为最近吃多了在减肥，

所以也经常吃酸奶~

今天就来写个怎么做酸奶好吃吧~~~

入口即化的酸奶蒸蛋糕

（蒸锅就可以做）

鸡蛋/浓稠酸奶/玉米油

低筋面粉/糖/柠檬汁（白醋）

1.分蛋，蛋清放入无水无油的容器，

放一旁备用。

2.克酸奶+20克玉米油

(色拉油)

混合均匀。

加上克低筋面粉

拌匀至无干粉。

3.分两次加入蛋黄

拌匀至细腻光滑的面糊。

4.按照平时打发蛋清的习惯，

分三次加入70克糖和几滴柠檬汁或白醋

(我是打到粗泡后一次性加入的)

打发到湿性至中性状态。

5.蛋白分两次或三次加入面糊中，

用刮刀拌匀。

拌好的蛋糕糊应该是浓稠光滑的。

6.入模，锅内倒入开水

入锅加盖用中小火蒸20分钟，

筷子或牙签测试一下

没有生面糊就可以了，

起锅后倒扣、放凉。

(如果用小口径的模具，

蒸的时间要相应增加。)

红酒酸奶

红酒/酸奶/白砂糖

干果/水果/饼干碎

1.打开酸奶拌糖，

杯中倒入红酒，

再倒入酸奶，

撒上喜欢的干果，水果。

开吃！

一下子又写了好多酸奶吃法~

你们一定喜欢！各种酸奶变花样吃

想想就开心~

看完这么多好吃的，不







































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