这是本年度铁板烧界最盛大的庆典，这是铁板烧人期待已久的行业聚会。通过举办此次活动，我们将汇聚业内最权威的声音、最资深的形象、最具领导力的品牌，把多元化资源整合在一起，凝聚我们的智慧结晶，努力成为引领行业发展的标杆。

活动时间、地点：

时间：年12月1-3日，1日报到，2日高峰论坛，3日上午新设备、新食材考察，下午返程。

会议地点：上海浦东绿地铂骊酒店(上海市浦东新区川沙路号）会议

活动主题：

新业态、新模式、新体验

组织机构：

主办单位：中国饭店协会

承办单位：上海创绿集团、中国饭店协会铁板烧专业委员会（筹）

拟邀请商业地产商：

万达广场、银泰城、新天地、苏宁广场、正大广场、大悦城、K11艺术中心、万象城、绿地缤纷城

拟邀请中国饭店协会会员单位：

杏花楼、知味观、丰收日、小南国、狗不理、向阳渔港、古南都、新辣道鱼火锅、黄记煌、权金城、鼎泰丰、外婆家、两岸咖啡、绿茶、澳门豆捞、甘其食、乡村基、豪客来、金鼎轩、梅龙镇、豪享来、嘉和一品、一茶一坐、望湘园、江边城外、辉哥

邀请嘉宾（排名不分先后）：

中国饭店协会韩明会长

中国饭店协会陈新华常务副会长

上海市餐饮烹饪行业协会沈思明会长

北京青年餐厅易宏进董事长

北京雅玛花式铁板烧魏青董事长

长沙57度湘汪峥嵘董事长

上海赤坂亭游忠旺董事长

北京尚水长廊铁板烧杨总总经理

北京吉品铁板烧王成昆总经理

北京金百馥铁板烧田总总经理

重庆阿利与艾德刘总总经理

上海三泰养生铁板烧高基田总监

河北大唐凤凰园董瑞平董事长

长春温度铁板烧周艳总经理

哈尔滨馨牛铁板烧李汶芮总经理

哈尔滨岚海铁板烧范总总经理

苏州火地铁板烧杨总总经理

外滩会馆铁板烧陆总总经理

厦门元味铁板烧叶明亮总经理

南昌盛焰铁板烧李总总经理

济南小贝篓铁板烧何总总经理

武汉大菊铁板烧罗总总经理

海南和牛铁板烧赵总总经理

河北爱上这儿铁板烧李总总经理

新疆滋滋宴语欢乐餐厅蔡益翔总经理

南京榆舍精致铁板烧汤瑞总经理

上海峯铁板烧周总总经理

深圳牛将军冯总总经理

大连阿根铁板烧李总总经理

英尚法式铁板烧程总总经理

青慕法式铁板烧青总总经理

两岸咖啡张总总经理

锦泰和餐厅熊总总经理

沈阳天泊圣汇城市酒店冯总总经理

廊坊圣鼎轩大酒店蔡总总经理

邯郸璐铁板烧胡总总经理

廊坊金隆百宴酒楼邵总总经理

江苏鸿福升酒店于总总经理

厦门好悦情酒店陈总总经理

银川林之韵连锁餐饮冉总总经理

活动具体流程：

领导嘉宾致辞：中国饭店协会韩明会长致辞、上海市餐饮烹饪行业协会沈思明会长致辞、上海创绿实业有限公司詹咏梅总裁致辞

中国铁板烧高峰论坛:邀请品牌营销专家、铁板烧连锁品牌代表企业与商业地产商等一起解读，大众消费时代、互联网时代和休闲体验式消费时代背景下铁板烧产业链发展机遇与挑战。

（1）铁板烧新模式发展趋势

（2）铁板烧品牌运作模式和连锁发展突围路径

中国饭店协会铁板烧委员会成立:邀请各省、市领先的铁板烧品牌企业和产业链优秀绿色企业（行业协会、院校）参加。现场举行中国饭店协会铁板烧委员会揭牌仪式，听取筹备负责人关于专委会筹备情况报告，通过专委会工作条例及工作计划，公布理事会成员名单，选举理事、副理事长、理事长及秘书长人选并颁发证书。

中国铁板烧产业链对接交流会:以“品牌、食材、商业模式”三部分对接为主题，邀请铁板烧连锁加盟品牌、商业地产商招商项目、优质牛羊肉及海鲜水产、调味料酱料生产商等现场展示、洽谈、品尝、推介和采购对接。推进铁板烧行业联合采购、团购一站式服务。

发布《中国铁板烧产业报告》，举行“中国金鼎奖”（铁板烧类）典礼:包括：中国铁板烧十大品牌、中国最具人气铁板烧品牌、中国铁板烧金牌供应商。

品鉴交流晚宴：欣赏表演并自由交流

组委会联系方式：

中国饭店协会铁板烧专业委员会（筹）

北京联系人：张放、丁志刚

联系-、、

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