啦啦啦这是一份美味的纸杯蛋糕成品，大家随意感受一下O(∩_∩)O哈！不晓得你们感觉如何？反正小i已经是口水直流了...

8月16日，由成都市锦江区社会组织发展基金会支持，成都市锦江区爱有戏社区文化发展中心开展的暑期手工DIY小组之专业烘焙培训课程在蓉上坊二期睦邻开放空间举行。此次活动共有15位社区居民参加。

暑假期间在睦邻开放空间开展了多次烘焙活动，大家表现出了对烘焙高度的热情。所以我们特地请来了法国蓝带学院毕业的高级甜点师沈老师，给大家开一堂专业的烘焙培训课，提升大家的烘焙技艺。

晚上19:00分，沈老师和两名助理来到了开放空间，带了满满一箱原料和工具。她们换上厨师服，麻利地做准备，并且调试烤箱。

19:30分，活动正式开始。首先，工作人员开场，欢迎大家的到来，并介绍了今天的烘焙老师沈老师。接着沈老师介绍了今天的烘焙主题——传统的美式纸杯蛋糕，并说明了今天的原材料：原味法国黑巧克力，法国面粉，韩国白砂糖，进口奶油。沈老师表示：做蛋糕原材料非常重要，只有原料考究，才能做出更美味的蛋糕。

老师正式开始烘焙了，从打蛋搅拌加糖，融化巧克力，加面粉，很多细节老师都会讲到，大家看得津津有味，也不时发出赞叹：原来要这样子做的。老师边做边进行讲解，大家边看边提问，活动现场其乐融融，气氛融洽。虽然夏日炎炎，室内闷热，却阻挡不住大家学习的热情。

做好的蛋糕糊进烤箱了，在等待的过程中工作人员和居民们进行了互动，大家提议可以成立一个手工小组。首先大家做了自我介绍，然后推举了一名组长和副组长。她们发表了就职感言，表示尽自己最大努力带好这个小组，开展各种活动。

最后美味的蛋糕出炉了，小朋友们迫不及待地排队等候，依次拿了蛋糕，和家长一起分享。大家品尝着美味的蛋糕，愉快地聊着天，度过了一个美好的夏夜，邻里之间的感情越来越融洽。